کد خبر: ۷۰۷۹۳
تاریخ انتشار: ۰۸ اسفند ۱۳۹۶ - ۰۷:۰۳
کشور ما با تاریخ غنی و چندین هزار ساله خودش دارای ظرفیت های عظیم فرهنگی است. گاهی تصور می شود که ما برای مطرح ساختن کشورمان در دنیا حتما نیاز به کارهای عجیب و صرف هزینه های هنگفت داریم در صورتی که گاهی با اقدامات بسیار ساده می توان به این مهم دست یافت.
پرهام غنی - نواندیش: کشور ما با تاریخ غنی و چندین هزار ساله خودش دارای ظرفیت های عظیم فرهنگی است. گاهی تصور می شود که ما برای مطرح ساختن کشورمان در دنیا حتما نیاز به کارهای عجیب و صرف هزینه های هنگفت داریم در صورتی که گاهی با اقدامات بسیار ساده می توان به این مهم دست یافت.

وقتی صحبت از دیپلماسی می شود برخی پیچیده ترین مفاهیم به ذهنشان خطور می کند که البته درست هم هست، اما واقعیت این است که  گاهی با راهکارهای ساده و خلاقانه می تواند تاثیرات به مراتب بیشتری از اقدامات پر هزینه و پر هیاهو به جا گذاشت.

 در این باره می توان اقدامات متنوعی را انجام داد به عنوان مثال نمایندگی های ما در خارج از کشور می توانند با کم ترین هزینه در هفته های فرهنگی با ایجاد چنین نمایشگاه هایی گام مهمی در معرفی کشور بدارند. اتفاقا تجربه دیپلمات ها و سفرای ما در این باره نیز نکات جالبی دارد این که چگونه گاهی یک قابلمه خورشت گشایشی بزرگ در روابط دو کشور ایجاد نموده است.

در دنیای امروز و در عصر جهانی شدن که کشورها از قدرت نرم خود بیش از دیگر ظرفیت ها استفاده می کنند ما نیز این ظرفیت بالقوه را دارا هستیم و اگر برنامه ریزی مناسبی در این زمینه ها داشته باشیم با راهکارهایی ساده تر و کم هزینه تر به لحاظ سیاسی می توانیم پیام خود را به دنیا منتقل کنیم.

در این گزارش به نظر یک توریست در مورد غذاهای ایرانی اشاره می کنیم و اینکه همین موضوع به ظاهر ساده چه تاثیری در شکل دادن به نگاه او از ایران داشته است و ما می توانیم از همین ظرفیت های بعضا ساده بهترین استفاده را ببریم. نکته جالب تر نظر او در مورد غذاهای ماه رمضان است و آشنایی او با مناسک این ماه مبارک است واقعا با چقدر هزینه می توان به این راحتی فرهنگ ایرانی و اسلامی را به خارج صادر کرد و یک غربی را با روزه و روزه داری آشنا نمود.

این توریست در وبلاگ شخصی خودش می نویسد: با توجه به مهمان نوازی بی نظیر ایرانی ها، ما فرصتی داشتیم تا چندین غذای خانگی ایرانی را امتحان کنیم. ما هر دو از این غذاها لذت بردیم. بنابراین 5 غذا مورد علاقه خود را به اشتراک گذاشتیم.

معمولا غذای ایرانی بر روی زمین سرو می شود. به طوری که پارچه ای به نام سفره را پهن می کنند و غذاها را روی آن می چینند.

1)اولین غذا مورد علاقه من بکه در هر خانه و رستورانی طبخ می شود خورشتی به نام فسنجان است.فسنجان شامل گوشت (معمولا مرغ)  رب انار و گردو است که همراه برنج سفید سرو می شود.رنگ این غذا کمی عجیب است و شاید برای برخی دلچسب نباشد، اما طعم آن بی نظیر است.


2) غذای پیک نیک معمولی: قورمه سبزی

وقتی در اولین روز حضورمان در ایران با خانواده ای در پیک نیک آشنا شدیم آن ها به ما قورمه سبزی تعارف کردند و ما نیز نتوانستیم در برابر آن مقاومت کنیم. قورمه سبزی از پنج گیاه مختلف، لوبیای قرمز و گوشت گوسفند درست شده است. رنگ این خورشت سبز است و همراه برنج خورده می شود.

3) همیشه در همه جای ایران مشهور است: کباب

بهترین کباب های دنیا در ایران وجود دارد. همه آنها از گوشت (گوسفند، گاو یا مرغ) بر روی سیخ و روی ذغال آماده می شود. کباب معمولا با گوجه فرنگی کبابی، فلفل پاپریکا، برنج سفید کره و یک قطعه لیمو سرو می شود. خوردن کباب برای جوانان ایرانی امری معمول است و معادل همبرگر در غرب است، به عبارت دیگر کباب به عنوان غذایی سریع در نظر گرفته می شود و تقریبا در همه جا به فروش می رسد.

4) دسری خوشمزه: بستنی ایرانی

من قبلا از بستنی ایران ندیدم.  بستنی سنتی ایرانی شامل پسته، زعفران و گلاب است. این دسر حتی همراه با یک لیوان آب هویج تازه نیز عرضه می شود. بسیاری از بستنی ها انواع مختلفی از طعم ها را تهیه می کنند. 

همچنین علاوه بر بستنی ایرانی ها دسری رشته ای با طعم لیمو دارند که اسم آن فالوده است و خوراک روزهای گرم است.


5) غذای های مقوی: غذاهای ماه رمضان

در طول ماه رمضان هیچ کس در طول روز غذا نمی خورد و آب نمی نوشد، اما پس از غروب خورشید خیابان ها پر از مردم است. برخی از ظروف مخصوص ارائه شده برای بازگرداندن قدرت به بدن وجود دارد. آنها پر از پروتئین هستند و یکی از دلایل اصلی این است که هیچ کس واقعا در طول این ماه وزن خود را از دست نمی دهد. بیشتر غذاهای رمضان از انواع مختلفی از مواد تشکیل دهنده تشکیل شده است. برای مثال حلیم  براساس گندم و گوشت تهیه شده است. درست قبل از خوردن آن قند و دارچین اضافه می شود.

در نهایت این فرد اشاره می کند که بعد از خوردن این غذاها و رفتار ایرانیان تصورش از کشور ما تا چه اندازه تغییر کرده و در کشور خودش هر جا که رسیده از خوبی های ایران گفته است.

نظر شما
* کد کپچا:
captcha

آندرتیکر در راه ایران / گران‌ترین تبلیغات تاریخ با چهره جنجالی کشتی کچ!

کاظم صدیقی فردا در این مراسم سخنرانی می کند + تصویر

شمارش معکوس برای یازدهم فروردین؛ دردسر بزرگ استقلال به خاطر سند یک ورزشگاه!

آخرین وضعیت ثبت نام و انصراف از قرارداد بیمه تکمیلی درمان فرهنگیان بازنشسته و بازنشستگان کشوری

پژمان جمشیدی از نگار فرهمند، همسر بلاگرش با عکسی مشترک رونمایی کرد

رهبر انقلاب: غزه، تا این لحظه پیروز اصلی میدان است

۴ عکس از تیپ جالب و متفاوت هان هیو جو ، بازیگر نقش «دونگ یی»

آیا افغانستانی های مقیم ایران، تابعیت می خرند؟

آیا تخم مرغ شکستن برای دفع چشم زخم موثر است ؟

مراسم ترحیم زهرا شجاعی با حضور سیدمحمد خاتمی (عکس)

ضریب حقوق کارمندان دولت و بازنشستگان در سال ۱۴۰۳ + جدول

برنامه آموزش و پرورش برای استخدام ۷۲ هزار معلم جدید/امسال کتاب‌های پایه اول تغییر می‌کند

بهترین زمان برای مشاوره ازدواج

کد پی اس ووچر رایگان بدون احراز هویت

خاطره آقای همساده از «بده بزنیم» در گفتگو با پشه و ایرج طهماسب! (ویدئو)

خاطره آقای همساده از «بده بزنیم» در گفتگو با پشه و ایرج طهماسب! (ویدئو)

ژست های عجیب الناز شاکردوست در سفر به بیستون (تصاویر)

عاشقانه بانو سوسانو با دخترش (تصاویر)

پوشش و استایل خوش آب و رنگ و نوروزی پریناز ایزدیار / تصاویر

جشن زیبای نوروز در آتشکده بهرام (تصاویر)

مراسم تشییع مرحومه زهرا شجاعی با حضور خاتمی (تصاویر)

پست آبی رنگ در پیج پرسپولیس! (عکس)

تیپ و استایل متفاوت الناز حبیبی و بهرام افشاری (عکس)

تبریز سفیدپوش شد (عکس)

زیبایی های قشم، بزرگترین جزیره ایران (تصاویر)

عکس خانوادگی وایرال شده وریا غفوری که به تازگی منتشر شده / همه درباره زیبایی این خانواده حرف می زنند (+عکس)

تصویری بی نظیر از رنگین کمان در میدان نقش جهان اصفهان (ویدئو)

تصویری متفاوت از نازنین بیاتی (عکس)

هادی چوپان در کنار مجسمه خودش و گرگ (تصاویر)

تغییر چهره ایرنه پاپاس، بازیگر هند جگرخوار در ۹۳ سالگی (تصاویر)

2 عکس جدید از تیپ و ژست دیدنی «سوسانو» در یک روستای زیبا در فرانسه

عکس / اتاق فرمان اتمی شوروی را ببینید

ماجرای سفر شاه به قم و ملاقات ۴۵دقیقه‌ای با آیت‌الله بروجردی (عکس)

تصاویر / تغییر تیپ و چهره سارا و نیکای سریال پایتخت بعد 10 سال

فیگور عضلات شکم هادی چوپان و رقیب آمریکایی او؛ کدایک بهتر است!؟ (عکس)

تصویری دیدنی از آنتونیو کوئین در اصفهان (عکس)

تغییر چهره جالب طناز طباطبایی در طی ۱۵ سال! (تصاویر)

استقبال پر شور از هادی چوپان در شیراز (تصاویر)

تصاویر دیدنی و وایرال شده از دونگ یی (هان هیو جو)

استوری سحر دولتشاهی از سریال افعی

هانیه توسلی با چهره بدون آرایش آفتابی شد (عکس)

کف و سوت برای معین و هایده در برنامه زنده شبکه سه با حاضران دستچین شده در استودیو! (ویدئو)

کنایه ستاره پرسپولیس به عدم دعوتش به تیم ملی + تصویر

سلفی هادی چوپان با کلاه قشقایی پس از قهرمانی در آرنولدکلاسیک (ویدئو)

این کلیپ «آقای همساده» با ماجرای کاظم صدیقی «وایرال» شد (ویدئو)

ژست علی دایی در کنار همسرش و خانم بازیگر (عکس)

نظر جالب عادل فردوسی پور درباره عملکرد نکونام در استقلال (ویدئو)

درج نام «خلیج فارس» در تصویر اکانت رسمی ناسا از زمین (عکس)

آرایش و پوشش متفاوت بهنوش طباطبایی! (عکس)

پوشش محسن افشانی بازیگر جنجالی و همسرش در افطاری ابراهیم رئیسی! (تصاویر)

اجرای زیبای داوود کیم (جای) خواننده کی پاپ کره ای در شبکه سه (ویدئو)

سعدالله امیر شقاقی مافیای شرط بندی، در ترکیه بازداشت شد + ویدئو

دیدار «عباس قادری» با ابراهیم رئیسی ! (عکس)

کیم جای (داوود کیم) خواننده موسیقی کی پاپ کره‌ جنوبی در برنامه محفل درخواست تسبیح کرد (+عکس و ویدئو)

استایل زیبا، ساده و خیره کننده «بهنوش طباطبایی» / عکس

بهاره افشاری و تغییر چهره‌اش ۱۸ سال پس از «او یک فرشته بود» (عکس)

آتش گرفتن یک پراید با نارنجک در چهارشنبه سوری پرند (ویدئو)

همسر و پسر نجم الدین شریعتی (عکس)

چهارشنبه سوری دیشب تهران از داخل هواپیما (ویدئو)

باشگاه پرسپولیس در آستانه دربی اینگونه پیام انگیزشی داد (تصویر)

تصاویر چهارشنبه سوری از برج میلاد: تهران شهر جنگ زده شد! (ویدئو)

انفجار مهیب در شب چهارشنبه سوری در استان خوزستان ! (ویدئو)

مجادله «خورشید خانم» مو طلایی با رضا رشیدپور بر سر جریمه ۳ میلیونی حجاب (+تصویر)

«یاسمین مقبلی» به زمین برگشت (ویدئو)

تجمع بازنشستگان در اعتراض به حقوق های زیر خط فقر + عکس

محمدرضا گلزار در جمع ملی‌پوشان ایران + عکس

رهبر انقلاب به فرماندهان کل ارتش و سپاه مدال داد (+عکس)

سرمربی پرتغالی سپاهان و همسر جوان و بازیگرش، شیدا مقصودلو در کنسرت علیرضا قربانی (ویدئو)

فیلم وایرال شده از حسین یکتا در شبکه افق در شب قبل انتخابات: هر کی نمی خواد رای بده بره ! (ویدئو)

حوادث چهارشنبه آخر سال: لحظه افتادن بمب دست ساز از دستان یک نوجوان (ویدئو)

استایل شیک و ورزشی مریم معصومی در ۳۶سالگی (عکس)

حفظ کرامت شهروندان به سبک دولت انقلابی: آقای رئیسی این عکس را دیده اید!؟ (تصویر)

حضور سحرگاهی رهبری در شهر ری (+ عکس)

عاشقانه اوسمار، سرمربی پرسپولیس با همسرش (عکس)

عاشقانه شهاب حسینی و همسر جدیدش در یک اکران خصوصی (تصاویر)

مجری زن صداوسیما آرزو کرد همه چیز به دوران قبل از رییسی بازگردد! / جبران مافات ژیلا صادقی با حمله به حسن روحانی! (ویدئو)

واکنش طنزآمیز عبدالکریم حسن به مردود شدن گلش در دیدار پرسپولیس - فولاد + تصویر

پیام سیدحسین حسینی به هواداران استقلال (اینستاپست)

استایل شیک و خاص بهاره افشاری در مراسم بزرگداشت علی نصیریان (عکس)

رونمایی بهنوش طباطبایی از مجسمه‌ زیبای خودش ! (عکس)

سخنان قدیمی سخنگوی دولت درباره قیمت ها وایرال شد! (ویدئو)

دختر ترامپ، بیل گیتس، ریانا و زاکربرگ در عروسی پسر ثروتمندترین مرد آسیا (+عکس)

واکنش باشگاه پرسپولیس به هت تریک اوسمار ویرا + عکس

آخرین حضور حسن روحانی در اجلاس خبرگان رهبری (عکس)

اولین جلسه دادگاه تتلو برگزار شد (تصاویر)

واکنش انتقادی محسن چاوشی به سیل در جنوب بلوچستان (تصویر)

واکنش محسنی اژه‌ای به حکمی درباره «شروین حاجی پور» (ویدیو)

تصاویری تازه از پسر رهبر انقلاب و لاریجانی در یک مراسم

واکنش تحریک‌آمیز مهدی طارمی پس از پیروزی عجیب پورتو برابر بنفیکا + عکس

اقامه نماز بر پیکر آیت الله امامی کاشانی توسط رهبر انقلاب (عکس)