- اوتیسم چیست؟ / بیماری ناشناخته و بدون درمان!
- خواص معجزه گر زیتون
- 6 اشتباه رایج درباره واکسن اچ پی وی / واکسن گارداسیل را فقط زنان باید دریافت کنند؟
- خوردن بال و گردن مرغ برای سلامتی ضرر دارد؟
- بهترین راهکار برای کاهش وزن
- چرا به شریک زندگی ام کشش جنسی ندارم ؟ (راهکارهای عملی)
- کف هنگام پخت گوشت را دور بریزیم؟
- آیا باید «مسواک» را به زودی دور بیاندازیم!؟
- این افراد لب به جگر نزنند
- از کجا بفهمیم آب مروارید داریم؟ + علائم و درمان انواع آب مروارید
برنا: گل کلم این سبزی شیرین و سبک با طعم بینظیرش میتواند یکی از مناسبترین گزینههای فصل زمستان برای سرو شدن کنار غذا باشد. کلم دارای خواص بسیاری است که عبارتند از :
۱. اگر ترکیبات موجود در گل کلم با مصرف مرتب این نوع سبزی همراه شود میتواند مانعی در برابر انواع سرطانها باشد.
۲. گل کلم میتواند چربی خون بالا را پایین بیاورد و آن را تنظیم کند.
۳. هر پیمانه گل کلم فقط حاوی ۲۵ کالری است. به این معنی که مصرف زیاد این ماده غذایی موجب اضافهوزن نمیشود و همچنین جایگزین کمکالری مناسبی برای مواد غذایی پرکالری مانند برنج و آرد است.
گل کلم بهدلیل فیبر بالا گوارش را کُند و احساس سیری ایجاد میکند و در نتیجه فرد بهطور خودکار به مصرف کالری کمتری طی روز روی خواهد آورد. خاصیت دیگری که در گل کلم به کاهش وزن کمک میکند، پرآببودن این ماده غذایی است. ۹۲ درصد وزن گل کلم از آب تشکیل میشود و این درحالی است که مصرف مواد غذایی پرآب و کمکالری با کاهش وزن بیارتباط نیست.
طریقه مصرف گل کلم
گل کلم را میتوانید به راحتی بخارپز و کنار غذا نوش جان کنید اما ترکیب آن با سیب زمینی پخته هم برای قرار گرفتن کنار بشقاب غذا بسیار خوشمزه خواهد شد.
ضمن اینکه گل کلم در کشور ما وقتی در قالب شور یا ترشی درمیآید بسیار خواستنیتر خواهد شد.
لینک کپی شد
نظر شما