- دکتر مهدی پایدار درگذشت + عکس
- نوشیدن چای تا چند فنجان در روز مجاز است؟
- ساعت اوج ترشح هورمون تستوسترون و اثرات جنسی آن / راهکارها و غذاهای افزایش دهنده برای مردان و کاهش دهنده در زنان
- فوت «علی مشهوری»، دانشجوی دندانپزشکی دانشگاه شیراز
- لینک سامانه سازمان غذا و دارو برای ثبت مدارک و دریافت دارو های تک نسخه ای
- گوشت و مرغ را بشوییم یا نه؟
یک متخصص بیماری‌های عمومی و گرمسیری با تاکید بر اینکه رعایت بهداشت فردی اصلی‌ترین راهکار در جلوگیری از مسمومیت غذایی است، گفت: هنگام ورود به منزل و قبل از خوردن غذا باید دست‌ها را 15 ثانیه به صابون آغشته و سپس با آب شست تا تمام میکروب‌های دست به طور کامل از بین بروند.
یک متخصص بیماری‌های عمومی و گرمسیری با تاکید بر اینکه رعایت بهداشت فردی اصلی‌ترین راهکار در جلوگیری از مسمومیت غذایی است، گفت: هنگام ورود به منزل و قبل از خوردن غذا باید دست‌ها را 15 ثانیه به صابون آغشته و سپس با آب شست تا تمام میکروب‌های دست به طور کامل از بین بروند.
دکتر زهرا احمدی‌نژاد در گفت‌وگو با ایسنا گفت: مسمومیت غذایی، بیماری است که به دلیل خوردن غذاهایی که حاوی ارگانیسم‌ها مضر هستند، بوجود می‌آید. همچنین با مصرف غذاهای آلوده، نپخته، انواع کنسرو و کمپوت‌های مشکل‌دار، مسمومیت ایجاد می‌شود.
این متخصص بیماری‌های عفونی خاطر نشان کرد: بیشترین مسمومیت‌ها در اثر عدم پخت کامل مواد گوشتی، خرابی محصولات لبنی، بیرون ماندن مواد غذایی از یخچال و تمیز نشستن انواع سالادها ایجاد می‌شود.
وی با بیان اینکه علایم مسمومیت غذایی به طور معمول تا 24 ساعت پس از صرف غذا ظاهر می‌شود، افزود: نوزادان، سالمندان، مبتلایان به بیماری‌هایی مانند دیابت و نقص ایمنی، زنان باردار، مبتلایان به سرطان خون و پیوند مغز استخوان، کبد و کلیه و مادران شیرده باید بیش از سایرین مراقب باشند تا به مسمومیت غذایی دچار نشوند.
احمدی‌نژاد تهوع، اسهال، استفراغ و دل پیچه را از علایم اصلی مسمومیت غذایی دانست و بیان کرد: بیماران بر دو مبنای کلی که یکی شامل حال عمومی، شدت علایم مسمومیت از خفیف، متوسط و شدید و دیگری که بر حسب شدت کم آبی در بیمار که با اسهال و استفراغ همراه است، باید مایعات تزریقی دریافت کنند.
وی ادامه داد: اگر بیمار اسهال یا استفراغ همراه با خون داشته و تب کرده باشد، باید از داروهای شیمیایی برای درمان آن استفاده شود. همچنین انجام آزمایش خون، آزمایش بر روی باقیمانده غذا و تجویز داروهای ضد استفراغ از اقدامات دیگر تشخیص و درمان مسمومیت غذایی است.
این متخصص بیماری‌های عفونی اصلاح کمبود آب بدن بیمار را مهم‌ترین اقدام درمان مسمومیت غذایی دانست و اظهار کرد: مصرف سرم خوراکی، مایعات زیاد مانند نوشابه سیاه که پتاسیم بیشتری در آن وجود دارد و موز می‌تواند املاح از دست رفته بیمار را جبران کند؛ چراکه کمبود آب بدن می‌تواند باعث ایست قلبی، تنفسی و نارسایی کلیه در بیمار شود.
وی در پایان گفت: برای جلوگیری از بروز این بیماری و کنترل آن در سطح جامعه رعایت بهداشت فردی بسیار موثر است. شستن و پوست گرفتن میوه‌ها، اطمینان از سلامت سالادها در رستوران‌ها، می‌تواند کمک کننده باشد.
لینک کپی شد
نظر شما
قانون آفساید را به نفع پرسپولیس تغییر دادند! / استقلالی ها دست به دعا برداشتند تا داوران فهرمان را تعیین نکنند!
اولین تصاویر واضح از لاشه بالگرد رئیس جمهور (عکس)
زمان واریز حقوق اردیبهشت ماه معلمان مشخص شد / اعلام زمان پرداخت حق التدریس فروردین ماه فرهنگیان
نصیرزاده به حضور «ریکاردو آلوز» در پرسپولیس و دائمی شدن قرارداد «مهدی عبدی» واکنش نشان داد
اخبار تایید نشده از احتمال شهادت برخی همراهان رئیسی / از سقوط هلیکوپتر حامل رئیس جمهور چه میدانیم
۴ فرد حاضر در بالگرد ناپدیده شده رئیسی (عکس)
شبکه خبر: تلویزیون اسرائیل گفته رئیس جمهور جان سالم به در نبرده و ابراز خوشحالی کرده است
واکنش رسانه های اسرائیلی به حادثه رخ داده برای بالگرد رئیسی
قانون آفساید را به نفع پرسپولیس تغییر دادند! / استقلالی ها دست به دعا برداشتند تا داوران فهرمان را تعیین نکنند! (۱۳ نظر)
چرا مذاکرات ایران و آمریکا در عمان مهم و بی سابقه است؟! (۱۳ نظر)
اختصاص ۳۵ هزار میلیارد ریال سود به اعضای صندوق ذخیره فرهنگیان / تاکید وزیر بر معیشت معلمان (۵ نظر)
زمان واریز حقوق اردیبهشت ماه معلمان مشخص شد / اعلام زمان پرداخت حق التدریس فروردین ماه فرهنگیان (۱ نظر)
نصیرزاده به حضور «ریکاردو آلوز» در پرسپولیس و دائمی شدن قرارداد «مهدی عبدی» واکنش نشان داد (۱ نظر)
۴ فرد حاضر در بالگرد ناپدیده شده رئیسی (عکس) (۱ نظر)
شبکه خبر: تلویزیون اسرائیل گفته رئیس جمهور جان سالم به در نبرده و ابراز خوشحالی کرده است (۱ نظر)
بالگرد حامل رئیسی ناپدید شد / تلاش گسترده نیروهای امدادی برای جستجو (۱ نظر)
