کد خبر: ۱۶۰۷۰۷
تاریخ انتشار: ۳۱ ارديبهشت ۱۴۰۲ - ۲۰:۰۵

خلاقیت کشاورزان پارس آباد مغان اقتصاد منطقه را متوحل کرد!

حتما تا الان داستان نجاری که کارگاه اش آتش گرفت ولی ناامید نشد و زغال فروشی باز کرد و یا مربی پرورش ماهی که از این کار شکست خورد ولی باقی مانده گل و لای استخر را پای درختی که داشت خشک می شد ریخت و بعد از چند روز دید که به طور معجزه آسایی درخت ها زنده و سرسبز شدند

حتما تا الان داستان نجاری که کارگاه اش آتش گرفت ولی ناامید نشد و زغال فروشی باز کرد و یا مربی پرورش ماهی که از این کار شکست خورد ولی باقی مانده گل و لای استخر را پای درختی که داشت خشک می شد ریخت و بعد از چند روز دید که به طور معجزه آسایی درخت ها زنده و سرسبز شدند و به این ترتیب به تولید کودهای ماهی پرداخت. داستان کشاورزان مغان هم همین گونه است! تنها منبع آب دشت مغان رودخانه ارس است در سال های اخیر میزان حجم آب رود ارس کاهش پیدا کرده است و به همین دلیل کشاورزان به جای کشت های پر آب رو به کشت های کم آب و پردرآمدی مثل بادام زمینی آوردند. علاوه بر کم آبی این محصول فرصت های شغلی ویژه ای را برای اهالی دشت مغان بوجود آورده است.

مزرعه بادام زمینی در مغان

آشنایی با دشت مغان قطب کشاورزی کشور

دشت مغان از شهرهای پارس آباد، گرمی، انگوت، اصلاندوز، جعفرآباد و بیله سوار تشکیل شده است در صنعت کشاورزی دشت مغان را بیشتر با بذر ۷۰۳ و ۷۰۴ ذرت مغان می شناسند. مهم ترین شهر دشت مغان از نظر کشاورزی شهر پارس آباد است.  بیشترین میزان زمین های زراعی مرغوب به استان اردبیل و دشت مغان در پارس آباد است و شرکت کشت و صنعت مغان در این شهرستان فعالیت می کند. در گذشته های دور اکثر زمین های این شهرستان به کشت ذرت اختصاص می یافت و آبیاری به شیوه غرقابی صورت می گرفت. اما در سال های اخیر کشاورزان خلاق و توانمند پارس آباد محصولات کم آبی مثل پنبه و بادام زمینی را جایگزین کشت های پر آب کردند. همچنین آبیاری سنتی جای خود را با آبیاری قطره ای و سنتر پیوت عوض کرد.

ایده بکر کشاورزان مغان برای تغییر الگوی کشت

همان طور که اشاره کردیم سال های قبل بیشتر اراضی پارس آباد به کشت های پر آب و ریسکی مثل ذرت و هندوانه و ملون اختصاص می یافت ولی در سال های اخیر هم میزان آب کشاورزی شهرستان کاهش یافت و هم سود دهی محصولات یاد شده پایین آمد. از ابتدای سال ۱۳۹۰ کم کم کشت جدیدی در این شهرستان گسترش یافت. بادام زمینی محصول کم آب و کم توقعی بود که به خوبی در خاک مغان جا افتاد و تناوب خوبی هم با سیر و پنبه و ذرت داشت. بدین ترتیب کشت بادام زمینی در پارس آباد مغان در دهه ۹۰ در شهرستان پارس آباد افزایش یافت و کم کم به شهرهای همجوار خود یعنی اصلاندوز و جعفرآباد و بیله‌سوار مغان رسید. سال ۱۳۹۹ کشاورزان مغان رکورد تولید بادام زمینی در کشور را شکستند و ۳۰ هزار تن بادام زمینی تولید کردند. به لطف همین تولید کارگاه های خشک کنی و فرآوری بادام زمینی در شهرستان احداث شد و کشاورزان می توانستند محصول خود را در این کارگاه ها آماده کرده و به فروش برسانند.

آشنایی اولیه با کشت بادام زمینی

بادام زمینی گیاهی گرما دوست و ۱۲۰ روزه است و کشت بهاره دارد و همزمان با کشت های بهاره مثل ذرت و پنبه کشت می شود. کاشتن بادام زمینی با همان ردیف کار ذرت و چغندر صورت می گیرد و البته خیلی کمتر از ذرت و چغندر نیاز به آبیاری دارد. از کودهای مرغی و دی آمونیوم فسفات به عنوان کودهای بستر کشت بادام زمینی استفاده می شود و همچنین بعد کشت هم از کودهای ازته و پتاسیم دار برای تغذیه گیاه بادام زمینی استفاده می شود. علاوه بر نیاز آبی کم این محصول شاید بزرگترین مزیت این کشت خشکبار بودن این محصول باشد. بادام زمینی را می شود چندین ماه و حتی چند سال نگه داری کرد و در موقعی که بازار رونق گرفت فروخت. همچنین برخلاف سایر محصولات امکان فرآوری و فروش مستقیم بادام زمینی از کشاورز به مصرف کننده وجود دارد.

افزایش سود بادام زمینی با برشته کردن و کره گیری

در سال های اخیر دیگر کمتر کشاورزی محصول خود را خام می فروشد، خام فروشی تنها مزیتش زود نقد کردن محصول است. در حال حاضر بادام زمینی به بیشتر از ۱۰ حالت مختلف به بازار عرضه می شود:

1_ مغز بوداده بادام زمینی:

خوشمزه ترین شکل ممکن برای مصرف بادام زمینی این است که مغز درشت بادام زمینی را جدا کنیم و برشته کنیم. مغز برشته بادام زمینی همیشه بالاترین میزان فروش را به خودش اختصاص می دهد قیمت بادام زمینی شور با توجه سایز و کیفیت بار و همچنین حجم سفارش تعیین می شود.

مغز شور بادام زمینی

۲_ بادام زمینی غلاف شور:

می توانیم بادام زمینی خام با غلاف را سورت کنیم یعنی ریز و شکسته شاخ و برگ را جدا کنیم و بادام زمینی خام با غلاف را جدا کنیم و با پوست (غلاف) برشته و نمکی کنیم این شکل از بادام زمینی بیشتر در مناطق شمال غرب کشور مصرف می شود و محبوبیت دارد. البته که حتما بادام زمینی های با پوست نمکی را در مغازه ها و آجیل فروشی ها دیده اید.

۳_ کره بادام زمینی:

وقتی بادام زمینی را مغز می کنیم و مغزهای درشت را برای برشته کردن جدا می کنیم در این بین مغز های شکسته نیز وجود دارد که درصدش از مغز درشت پایین است. ولی به هر حال مغز بادام زمینی است و باید مصرفش کنیم. ما می آییم مغزهای شکسته را برشته می کنیم تا پوست قرمزش به راحتی شکسته شود و در ادامه مغز سفید‌ شده را در دستگاه کره گیر می ریزیم تا کره بادام زمینی طبیعی و خوشمزه تولید کنیم.

۴_ روغن بادام زمینی:

مغزهای ریز که پوست گیری از آن ها سخت است برای روغن گیری استفاده می شوند. روغن بادام زمینی چهارمین روغن پرمصرف دنیاست و روغن گیاهی اشباع نشده است که به علت نداشتن کلسترول و زود هضم بودن بسیار مورد توجه قرار می گیرد. خرید روغن بادام زمینی با توجه به خواص بی نظیری که دارد در سالهای اخیر افزایش چشمگیری داشته است.  

۵_ پوست و بوته بادام زمینی:

حتی پوست بادام زمینی هم دور ریخته نمی شود کشاورزان پوست و بوته های بادام زمینی را به دامداران می فروشند و دامداران از این بوته ها برای تغذیه دام ها استفاده می کنند. بوته بادام زمینی به علت پر چرب بودن به پروار کردن گاو و گوسفند و افزایش شیردهی کمک می کند.

۶_ بادام زمینی روکش‌دار:

بادام زمینی روکش‌دار از آن محصولات خاص است که در تهران و مشهد زیاد طرفدار دارد و از محصولاتی است که سال های پیش فقط از اسپانیا وارد می شد ولی در سال های اخیر دستگاه تهیه بادام زمینی روکش‌دار نیز وارد کشور شده است.

مغان هوم پیشرو در آموزش کشت بادام زمینی کشور

شما هم می توانید با بررسی شرایط آب و خاک مزرعه خود شانس خود را برای کشت بادام زمینی بسنجید. بادام زمینی نیز مانند هر محصولی برای کشت نیاز به یه سری شرایط دارد. برای آموزش کشت بادام زمینی به لینک زیر مراجعه کنید و از راهنمایی های سایت مغان هوم استفاده کنید:

https://moghanhome.com/planting-peanuts/

نظر شما
قابل توجه کاربران و همراهان عزیز: لطفا برای سرعت در انتشار نظرات، از به کار بردن کلمات و تعابیر توهین آمیز پرهیز کنید.
* کد کپچا:
captcha

اطلاعیه سرکنسولگری ایران خصوص ضرب و شتم و بازداشت دانشجویان ایرانی دانشگاه فدرال کازان روسیه

انتصاب رئیس هیئت مدیره صندوق ذخیره فرهنگیان: مسعود شکوهی کیست!؟

افشاگری بهنوش بختیاری از نیت سوء یک تهیه کننده برای بی حرمتی به او

بهترین ساعت بیدارشدن، صبحانه و شام خوردن و خوابیدن چیست؟

همه چیز درباره سریال مهیار عیار: ساعت پخش، تکرار، داستان و بازیگران + عکس

قتل مرد جوان در پارک قیطریه بر سر متلک به نامزدش

انتصاب نخستین فرماندار زن در تاریخ فارس: بتول معلم کیست!؟

معرفی و نقد فیلم ما در زمان زندگی می کنیم 2024 We Live in Time : عاشقانهِ دراماتیکِ اندرو گارفیلد و فلورنس پیو

نتیجه بازی شباب الاهلی و اتحاد کلباء با حضور ملی‌پوشان فوتبال ایران!

ریما رامین فر در کنار همسرش امیر جعفری در دبی (عکس)

سه گانه تراکتور با حذف از جام حذفی پرید! / اسکوچیچ: می‌خواهیم قهرمان لیگ و آسیا شویم

عضو کمیسیون بودجه اعلام کرد: شرط تحقق مطالبه رتبه بندی و همسان سازی فرهنگیان بازنشسته ۱۴۰۰ و پاداش بازنشستگان ۱۴۰۲

اعلام زمان قطعی اجرای همسان سازیِ ۴۰ درصدی برای همه بازنشستگان (کشوری، فرهنگیان بازنشسته و لشکری)

کد های کتز داگز امروز ۲ آذر و ۳ آذر؛ جواب تسک‌ های یوتیوب گربه سگ TOP 5 Small Town Side Hustles That Make Big Money by CAT DOG

کد بلوم امروز ۳ آذر ؛ تمام تسک های جدید یوتیوب

تغییر چهره بازیگر «عشق ممنوع» و «فاطماگل» 14 سال بعد 14 سال در 40 سالگی (عکس)

گربه ماهیِ رزه دار درحالِ صحرانوردی در جستجوی آب! (ویدئو)

خلاصه بازی پرسپولیس 3 - مس سونگون 0 (فیلم) - 1 آذر

آهنگ نگرانتم ، میثم ابراهیمی (موزیک ویدئو) + متن شعر ترانه

خلاصه بازی ایران 3 - قرقیزستان 2 ؛ گل های طارمی، حردانی و آزمون (فیلم)

گوسفند عاشق نوشیدن چای را ببینید! (ویدئو)

ماهی روز قیامت برای دومین بار دیده شد (عکس)

آهنگ ای دریغا - محسن چاوشی (موزیک ویدئو)

خاطره خنده دار مونا کرمی در شام ایرانی از تبلیغات ماهواره‌ای (ویدئو)

حمله یک قلاده خرس به خودروها در جاده چالوس (ویدئو)

مداحی دهه فاطمیه عبدالرضا هلالی؛ ناحلة الجسم یعنی؟! (ویدئو)

خلاصه بازی رئال سوسیداد ۱-۰ بارسلونا (ویدئو)

خلاصه بازی چلسی 1- 1 آرسنال (ویدئو)

خلاصه بازی و گلهای رئال مادرید 4 - 0 اوساسونا (ویدئو)

مسابقه امیر علی اکبری، فایتر ایرانی مقابل مارکوس آلمِیدا، اسطوره برزیلی در MMA (ویدئو)

خلاصه بازی منچستر یونایتد 2 - 0 پائوک (ویدئو)

خلاصه بازی و گل های بارسلونا ۵ - ستاره سرخ بلگراد ۲ (ویدئو)

تصویری از شیخ نعیم قاسم، دبیرکل جدید حزب الله لبنان در حرم امام رضا (عکس)

خلاصه بازی رئال مادرید ۰ - بارسلونا ۴ (ویدئو) / طوفان در لالیگا

تیپ پائیزی و چهره شاد شبنم قربانی در 35 سالگی (عکس)

تصاویر پربازدید از بازیگر زن ترک و حجابش در ایران (عکس)

استقبال دختران روس از پزشکیان (عکس)

تصویر شگفت انگیز از فرود هواپیما در بیروت در میانه آتش حملات اسرائیل (عکس)

تغییر چهره آناهیتا درگاهی پس از جدایی (عکس)

حزب الله با پهپاد خانه نتانیاهو را هدف قرار داد (+عکس و ویدئو)

دوقلوهای جدید جایگزین سارا و نیکا در پایتخت شدند (عکس)

بنر اعتراضی جالب هواداران استقلال جلوی درب دفتر هلدینگ (عکس)

قاب بامزه و خوش آب و رنگ از بهنوش طباطبایی (عکس)

تغییر چهره قابل توجه پریناز ایزدیار در 38 سالگی (عکس)

تصویر پربیننده از زنان آتش نشان در تهران (عکس)

تیپ جالب المیرا دهقانی در پشت صحنه یک نمایش (عکس)

استایل و آرایش متفاوت هدی زین العابدین وایرال شد (عکس)

چهره جذاب بهنوش طباطبایی در ۴۳ سالگی (عکس)

واکنش پسر ناصرملک مطیعی به حمله کیهان؛ «دل تاریکتان پر از کینه است» (عکس)

فیگورهای زیبای انفرادی هادی چوپان در فینال مسترالمپیا ۲۰۲۴ (گزارش تصویری)

عینک عجیب و ۲۱۰ میلیون تومانی علی صادقی در جوکر سوژه شد (عکس)

لوگوی عجیب روی لباس پیشکسوت جنجالی؛ هم استقلال هم پرسپولیس ! (عکس)

تصاویر مسابقه مقدماتی هادی چوپان در مستر المپیا ۲۰۲۴ و نتیجه آن (عکس)

تصویر جذاب سحر دولتشاهی در روز تولدش (عکس)

رونمایی شهرزاد کمال‌زاده از استایل جذاب و جدیدش (عکس)

شوک به استقلال: ستاره با هواداران خداحافظی کرد (تصویر)

حذف تصویر رئیسی از اتاق وزیر خبرساز شد (عکس)

عاشقانه حدیثه تهرانی برای همسرش (عکس)

استایل متفاوت لیلا بلوکات در پشت صحنه تئاتر (عکس)

تیپ و چهره تازه ندا قاسمی، «شیرین سریال نون خ» (عکس)

سلفی بدون آرایش نجمه جودکی، مجری سابق صداوسیما (عکس)

تیپ و چهره متفاوت المیرا دهقانی روی صحنه تئاتر (تصاویر)

تیپ و چهره پاییزی نازنین بیاتی در ۳۴ سالگی (عکس)

شادی عجیب ایلان ماسک در سخنرانی ترامپ (عکس)

شکایت استقلال از اکرم عفیف به خاطر این خوشحالی (عکس)

عراقچی وارد فرودگاه دمشق شد (عکس)

زندگی خصوصی، عکس‌های شخصی و بیوگرافی ساناز سعیدی (تصاویر)

حضور فرزندان رهبر انقلاب در دفتر حزب الله لبنان (عکس)

عذرخواهی کاپیتان استقلال از هواداران و پیام به نکونام (تصویر)

واکنش رامین رضاییان به جدایی جواد نکونام از استقلال (تصویر)

عکس: رقص عاشقانه عروس و داماد فلسطینی زیر موشک های ایرانی

پوشش دختران شادی کننده در پی حمله موشکی ایران به اسرائیل (عکس)

وقتی آهنگ عروسی پس از مشاهده موشک های ایران بر فراز اسرائیل تغییر می کند! (ویدئو)

عکس یادگاری اهالی رام الله با موشک های ایران (تصاویر)

آثار حمله موشکی ایران به تل آویو (عکس)

این خانم مجری سوری هدف حمله هوایی اسرائیل قرار گرفت (عکس)

گیتی قاسمی و مریم مومن در یک اکران مردمی (عکس)

ادعای ترور ماهر الاسد برادر بشار اسد + تصویر

حضور سردار قاانی در دفتر حزب الله تهران (عکس)

استایل سحر دولتشاهی در فرش قرمز فستیوال روسیه (عکس)

این جنگنده عامل ترور سیدحسن نصرالله بود +عکس

لحظه طلاق پرویز یاحقی و حمیرا (تصاویر)

مهدی کوشکی بازیگر و همسرش با لباس لری (عکس)

تیپ و چهره متفاوت ریما رامین فر، «هما» سریال پایتخت با همسر و پسرش در ایتالیا / عکس

ارتش اسرائیل تصاویر حمله به مقر حزب الله لبنان را منتشر کرد (ویدئو)

بیلبورد شهری در تهران در واکنش به اقدام به ترور سیدحسن نصرالله (عکس)

تغییر چهره رعنا آزادی ور «سمیرا» سریال زخم کاری در 41 سالگی (عکس)

استایل جدید ریما رامین فر در کنسرت محسن ابراهیم زاده (عکس)

استوری سوزناک محسن چاووشی برای کارگران معدن طبس ۳۰ میلیونی شد (ویدئو)

تصویر هنری المیرا دهقانی بازیگر گرگ و میش (عکس)

پرطرفدارترین