کد خبر: ۱۹۰۰۰۷

تاریخ انتشار: ۲۴ آذر ۱۴۰۳ - ۱۱:۳۱

صفحه نخست » جامعه

سفر غذاخوری در آنتالیا یا دبی کدام انتخاب شما است؟

آیا شما عاشق غذا هستید؟ سپس برای یک سفر وسوسه انگیز در خیابان های آنتالیا آماده شوید، جایی که غذاهای محلی به اندازه تاریخ آن غنی و متنوع است. از غذاهای لذیذ سنتی در تور ترکیه گرفته تا غذاهای ترکیبی بدیع، این شهر ساحلی با تور آنتالیا ایده آل برای اهل غذا است. در این مقاله، شما را به یک ماجراجویی آشپزی می بریم و بهترین هایی را که تور ارزان آنتالیا ارائه می دهد، نمونه برداری می کنیم.

جوانه های چشایی خود را برای کاوش لذت بخش در بازارهای مواد غذایی شلوغ شهر آماده کنید، جایی که رنگ های زنده و عطرهای معطر شما را به دنیایی از طعم ها منتقل می کند. از کباب های ترکی معروف دنیا لذت ببرید، از طراوت غذاهای دریایی صید شده محلی لذت ببرید و از لذت های شیرین باقلوا و لذیذ ترکی لذت ببرید.

اما این فقط در مورد غذا نیست - صحنه ناهار خوری آنتالیا به اندازه غذاهای آن متنوع است. چه یک غذاخوری دنج خانوادگی را ترجیح دهید یا یک رستوران شیک با منظره ای خیره کننده، این شهر چیزی برای رضایت هر کامی دارد. پس در سفر این غذاخوری از تور آنتالیا به ما بپیوندید تا جواهرات پنهان و لذت های آشپزی را کشف کنیم که این شهر را تبدیل به بهشت غذا می کند.

غذاها و طعم های سنتی آنتالیا

آنتالیا گنجینه ای از غذاهای سنتی ترکیه است که در طول نسل ها کامل شده است. یکی از این غذاها، «پید» معروف است – یک نان تخت خوشمزه که روی آن مواد مختلفی مانند پنیر، گوشت چرخ کرده و سبزیجات قرار داده شده است. خمیر از ابتدا درست می شود و در اجاق سنگی سنتی پخته می شود و در نتیجه پوسته ترد و فضای داخلی نرم و جویدنی به دست می آید. ترکیب طعم ها و بافت ها به سادگی الهی است.

یکی دیگر از غذاهایی که در تورهای آنتالیا باید امتحان کنید «مانتی» است – کوفته های کوچک پر از مخلوطی از گوشت چرخ کرده، پیاز و ادویه جات. این جیب های کوچک خوب معمولاً با قطره ای سخاوتمندانه کره ذوب شده و یک ماست تند سرو می شود. طعم های غنی و آرامش بخش است و آن را به یک غذای عالی برای یک عصر سرد تبدیل می کند.

اگر از طرفداران گوشت هستید، نمی توانید فرصت امتحان کباب های آبدار و خوش طعم ترکی را از دست بدهید. از گوشت سیخ‌شده کلاسیک گرفته تا «اسکندر کباب» خوش‌مزه – برش‌های نازک بره یا گوشت گاو که روی یک بستر نان سرو می‌شود و در سس گوجه‌فرنگی و کره آب‌شده خیس می‌شود – تنوع بی‌پایانی برای انتخاب وجود دارد. هر لقمه ای از خوبی های دودی و معطر است.

باید از بازارهای محلی و غرفه های غذای خیابانی دیدن کنید

هیچ سفر آشپزی در آنتالیا بدون کاوش در بازارهای غذایی پر جنب و جوش و غرفه های غذای خیابانی کامل نخواهد بود. این مراکز پرجنب‌وجوش فعالیت، با نمایش‌های رنگارنگ محصولات تازه، ادویه‌های معطر، و تنقلات خیابانی وسوسه‌انگیز، جشنی برای حواس هستند.

یکی از پرطرفدارترین بازارهای آنتالیا، بازار کالیچی است که در قلب شهر قدیمی واقع شده است. در اینجا می‌توانید طیف گسترده‌ای از میوه‌ها، سبزیجات و گیاهان محلی و همچنین پنیرهای دست‌ساز، زیتون و کنسروهای خانگی را پیدا کنید. وقت خود را صرف کنید و در کوچه های باریک پرسه بزنید، طعم های مختلف را امتحان کنید و با فروشندگان دوستانه گپ بزنید.

برای تجربه غذاهای خیابانی واقعاً معتبر، به «بازار غذای خیابان سریک» بروید. این خیابان شلوغ مملو از غرفه‌های غذا است که طیف وسیعی از غذاهای محلی را ارائه می‌دهند. از «گوزلمه» – یک نان تخت سنتی ترکی که با مواد مختلف مانند پنیر، اسفناج و گوشت چرخ کرده پر شده است – تا «سیمیت» – یک نان کنجدی دایره‌ای شکل که یکی از اصلی‌ترین غذاهای خیابانی ترکیه است – چیزی برای رفع هر هوس وجود دارد.

کاوش در جواهرات پنهان صحنه رستوران آنتالیا

در حالی که غرفه‌ها و بازارهای غذای خیابانی نگاهی اجمالی به طعم‌های اصیل آنتالیا دارند، این شهر همچنین خانه رستوران‌های پر رونقی است که علاقه‌مندان به غذا را آماده می‌کند. از غذاخوری‌های خانوادگی دنج گرفته تا مکان‌های لوکس با مناظر پانوراما، چیزی برای هر سلیقه و بودجه‌ای وجود دارد.

یکی از جواهر پنهانی که ارزش کاوش دارد، «Ev & Ben» است، رستورانی جذاب که در خیابان‌های باریک شهر قدیمی قرار گرفته است. منو شامل ترکیبی از غذاهای سنتی ترکی و خلاقیت های ترکیبی نوآورانه است که همگی با مواد اولیه محلی ساخته شده اند. فضای دنج و مهمان نوازی گرم آن را در بین مردم محلی و گردشگران محبوب کرده است.

برای یک تجربه ناهارخوری پیچیده، "رستوران مرملی" ضروری است. این رستوران که در طبقه بالای یک ساختمان تاریخی قرار دارد، مناظر خیره کننده ای از خط افق شهر و دریای مدیترانه ارائه می دهد. منو تلفیقی از طعم های مدیترانه ای و بین المللی است که بهترین میراث آشپزی آنتالیا را با تغییری مدرن به نمایش می گذارد. حتماً غذاهای دریایی خاص آنها را امتحان کنید، که یک لذت آشپزی واقعی هستند.

تجربه غذاخوری از مزرعه به میز در آنتالیا

صنعت کشاورزی پر رونق آنتالیا تجربه یک غذاخوری منحصر به فرد از مزرعه تا میز را فراهم می کند، جایی که مواد اولیه تازه و محلی در مرکز توجه قرار می گیرند. بسیاری از رستوران‌های شهر به این افتخار می‌کنند که محصولات خود را مستقیماً از مزارع مجاور تهیه می‌کنند و بالاترین کیفیت و طعم را در هر غذا تضمین می‌کنند.

یکی از این رستوران ها "Tarla Antalya" است که درست خارج از مرکز شهر واقع شده است. این غذاخوری روستایی که در باغی زیبا احاطه شده با درختان زیتون و تاکستان‌ها قرار دارد، تجربه‌ای واقعی از مزرعه به میز را ارائه می‌دهد. بسته به در دسترس بودن محصولات تازه، منو به صورت فصلی تغییر می کند و این اطمینان را می دهد که همه غذاها سرشار از طعم هستند. فرصت را از دست ندهید و روغن زیتون خانگی آنها را که در محل تولید می شود امتحان کنید.

برای تجربه ای همه جانبه تر، حتی می توانید از یکی از مزارع محلی آنتالیا دیدن کنید و در کلاس آشپزی شرکت کنید. در اینجا می توانید با تکنیک های آشپزی سنتی ترکیه آشنا شوید و از مواد تازه مستقیماً از مزرعه برای تهیه یک غذای خوشمزه استفاده کنید. این یک تجربه عملی است که به شما امکان می دهد واقعاً طعم غذاهای آنتالیا را درک کنید.

تخصص های رستوران غذاهای دریایی آنتالیا

به عنوان یک شهر ساحلی، آنتالیا به دلیل فراوانی غذاهای دریایی تازه مشهور است. از ماهی کبابی گرفته تا بشقاب های مزه غذاهای دریایی، راه های بی شماری برای لذت بردن از طعم دریا وجود دارد.

یکی از غذاهای محبوب در میان مردم محلی و بازدیدکنندگان به طور یکسان "لاهماچون" است، یک نان صاف نازک و ترد که روی آن مخلوطی از گوشت چرخ کرده، پیاز و گوجه فرنگی است. اغلب آن را گرد می کنند و به عنوان یک میان وعده خیابانی از آن لذت می برند، اما می توانید آن را در بسیاری از رستوران های دریایی به عنوان پیش غذا نیز پیدا کنید. ترکیبی از گوشت خوش طعم و طراوت غذاهای دریایی، کبریتی است که در بهشت ساخته شده است.

اگر از طرفداران اختاپوس هستید، در آنتالیا می‌توانید لذت ببرید. بسیاری از رستوران های غذاهای دریایی در شهر «آهتاپوت» را سرو می کنند، یک غذای اختاپوس کبابی که لطیف و خوش طعم است. اختاپوس در ترکیبی از روغن زیتون، آب لیمو، سیر و گیاهان مرینیت می شود قبل از اینکه به طور کامل کبابی شود. این یک غذای لذیذ واقعی است که طعم طبیعی دریا را به نمایش می گذارد.

گزینه های گیاهی و وگان در آنتالیا

آنتالیا ممکن است به خاطر غذاهای گوشتی و غذاهای دریایی اش شناخته شود، اما این شهر همچنین طیف گسترده ای از گزینه های گیاهی و گیاهی را برای کسانی که غذاهای گیاهی را ترجیح می دهند ارائه می دهد. از غذاهای سنتی ترکی گرفته تا طعم‌های بین‌المللی، چیزی برای همه وجود دارد.

برای گزینه‌های وگان، به «Vegan Life Bistro»، یک رستوران دنج در قلب آنتالیا بروید. این منو شامل انواع غذاهای گیاهی، از جمله برگر، روکش و سالاد است که همگی با مواد تازه و محلی تهیه می شوند. این رستوران همچنین مجموعه ای از دسرهای گیاهی مانند باقلوای گیاهی و بستنی بدون لبنیات را برای کسانی که شیرینی دارند ارائه می دهد.

هیچ سفر آشپزی در آنتالیا بدون لذت بردن از غذاهای شیرین و دسرهای این شهر کامل نخواهد بود. از شیرینی‌های سنتی ترکی گرفته تا شیرینی‌های لذیذ، گزینه‌های کمی برای رضایت شیرینی شما وجود ندارد.

یکی از شیرینی‌های نمادین در آنتالیا «باقلوا» است – لایه‌هایی از شیرینی‌های نازک و پوسته‌دار پر از مخلوطی از آجیل خرد شده و شیرین شده با عسل یا شربت. ترکیبی از بافت ها - شیرینی ترد، آجیل ترد، و شربت چسبنده - به سادگی غیر قابل مقاومت است. حتما انواع مختلف پسته یا گردو را امتحان کنید تا طعم کامل را تجربه کنید.

یکی دیگر از دسرهای محبوب در آنتالیا «لذت ترکی» است - یک شیرینی ژلاتینی که با گلاب، لیمو یا میوه‌های مختلف طعم‌دار می‌شود. اغلب با پودر قند پاشیده می شود و با یک فنجان چای ترکی سرو می شود. بافت نرم و جویدنی و طعم های لطیف آن را به یک لذت عالی بعد از شام تبدیل کرده است.

آنتالیا واقعاً بهشت عاشقان غذا است که طیف گسترده ای از طعم ها و تجربیات آشپزی را ارائه می دهد که ذائقه شما را خوشحال می کند. از غذاهای سنتی ترکی گرفته تا خلاقیت های ترکیبی نوآورانه، برای هر کامی چیزی وجود دارد. چه بخواهید در بازارهای شلوغ مواد غذایی کاوش کنید، چه در غذاهای خیابانی لذت ببرید یا در یک رستوران سطح بالا با چشم انداز صرف غذا کنید، مطمئناً مجذوب غذاهای غنی و متنوع این شهر ساحلی خواهید شد.

بنابراین اشتهای خود را جمع کنید و سفری آشپزی را در آنتالیا آغاز کنید، جایی که هر لقمه جشنی از طعم ها و هر وعده غذایی فرصتی برای کشف جواهرات پنهان غذاهای ترکی است. از غذاها و طعم‌های سنتی گرفته تا تجربه‌های مزرعه به میز و غذاهای دریایی خاص، آنتالیا چیزی برای ارائه به هر عاشق غذا دارد. پس منتظر چی هستی؟ از همین امروز برای ماجراجویی غذاخوری خود در تور آنتالیا برنامه ریزی کنید!

دبی فقط شهر آسمان خراش ها و مراکز خرید لوکس نیست. این یک پناهگاه برای دوستداران غذا است. این شهر با تأثیراتی از سراسر جهان و میراث غنی اماراتی، تجربه‌ای از آشپزی را در تور دبی ارائه می‌دهد که مانند هیچ‌ جادیگری وجود ندارد. چه از طرفداران غذاهای خیابانی باشید و چه از غذاهای خوب لذت می برید، دبی چیزی برای همه دارد. در اینجا، شما را به سفری لذیذ در میان غذاهایی که باید در تور ارزان دبی امتحان کنید، می بریم، به همراه اینکه کجا می توانید آنها را پیدا کنید و چرا ارزش امتحان کردن را دارند. بیایید حفاری کنیم!

1. شاورما

شاورما یکی از غذاهای معروف دبی است. این روکشی است که با مرغ، گوشت گاو، گوشت بره، سس سیر، تاهینی، ترشی و سبزیجات پخته شده درست می شود. این ترکیب ایده آلی از راحتی و طعم است. شاورما اولین غذاهای خیابانی در تور دبی است. در هر گوشه ای یافت می شود، یک میان وعده سریع و رضایت بخش است که برای یک روز شلوغ گشت و گذار عالی است. بازدیدکنندگان از گوشت آبدار و ترشی شده همراه با سس سیر تند وسوسه می‌شوند. بسیاری ادعا می کنند که این بهترین شاورما است که تا به حال خورده اند.

سفر غذاخوری در آنتالیا یا دبی کدام انتخاب شما است؟

2. الحریس

اگر می خواهید طعم غذاهای سنتی را بچشید، Al Harees نشان دهنده ریشه های فرهنگی دبی است. این یک غذای آرامش بخش است که اغلب از آن لذت می برند. Al Harees با جوشاندن گندم و گوشت با کمی نمک برای ساعت ها تا زمانی که کرم رنگ شود درست می شود. این غذا طعمی شبیه به خانه دارد، حتی اگر دور باشید.

قیمت: 40 تا 60 درهم

3. ماناکیش

روی این غذای نان مسطح، موادی مانند زعتر، پنیر یا گوشت چرخ کرده، قبل از پخته شدن کامل می‌شود. این یکی از بهترین غذاها برای امتحان کردن در تور دبی است. این ساده، خوشمزه و راحت است. ماناکیش که پیتزای خاورمیانه نامیده می شود، یک غذای همه کاره است که برای هر وعده غذایی در روز مناسب است.

قیمت: 15 تا 25 درهم

4. لقیمات

Luqaimat که به‌عنوان «اعتیادآور شیرین» توصیف می‌شود، برای بچه‌ها و بزرگسالان جذاب است. برای کسانی که شیرینی دارند، لقیمات یک دسر است که باید در دبی امتحان کنند. این کوفته های طلایی مورد علاقه جشنواره هستند. لقیمات کوفته‌ای سرخ شده است که از بیرون ترد و داخل آن نرم است و با شربت خرما یا عسل می‌پاشند. آنها شیرین، رضایت بخش و کاملاً دلپذیر هستند.

قیمت: 15 تا 25 درهم

5. ماچبوس

ماچبوس پاسخ دبی به بریانی است. این یک غذای برنجی معطر و تند است که دارای طعم و مزه است. طرفداران ادویه های معطر آن را که کاملاً با گوشت یا ماهی ترکیب می شود، دوست دارند. Machboos دارای برنج باسماتی است که با مرغ، بره یا ماهی پخته شده و با زعفران، هل و دارچین چاشنی شده است. این یک وعده غذایی مقوی است که هم سیر کننده و هم خوش طعم است.

قیمت: 50 تا 80 درهم

6. فلافل

فلافل که از نخود آسیاب شده و گیاهان درست می شود، سرخ شده و در نان پیتا با سس تاهینی سرو می شود. رضایت بخش، مقرون به صرفه و خوش طعم است. فلافل یک گزینه محبوب وگان است که هم سالم و هم خوشمزه است. همچنین در هنگام گشت و گذار در شهر، یک میان وعده عالی است. فلافل که به دلیل بیرونی ترد و فضای داخلی گیاهی آن مورد تحسین قرار می گیرد، بهترین انتخاب برای گیاهخواران است.

قیمت: 8 تا 15 درهم

7. شتر شکم پر

شتر شکم پر فقط یک غذا نیست. این یک نمایش است این غذا اغلب در مراسم های بزرگ و عروسی ها سرو می شود و آن را به نمادی از عظمت تبدیل می کند. شتر شکم پر شده با برنج، تخم مرغ، ماهی و ادویه ها قبل از اینکه کاملا برشته شود، پر می شود. این غذا برای بزرگ ترین جشن ها رزرو شده است. این غذا به عنوان یک غذای چشمگیر و خوشمزه "یک بار در زندگی" توصیف می شود.

قیمت: 800–1200 درهم

8. چباب

چباب نسخه اماراتی پنکیک است که با زعفران و هل برای طعمی غنی و معطر درست می شود. این پنکیک‌های کرکی اغلب با شربت خرما و پنیر سرو می‌شوند و لذتی شیرین و خوش طعم را ایجاد می‌کنند. به دلیل پیچ و تاب بی نظیرش در یک صبحانه کلاسیک آشنا قدردانی می شود.

قیمت: 25 تا 40 درهم

سفر غذاخوری در آنتالیا یا دبی کدام انتخاب شما است؟

9. کنافه

کنافه یک دسر خاورمیانه ای است که از شیرینی ریسی شده آغشته به شربت شکر و لایه لایه پنیر یا خامه درست می شود. این یک غذای دلپذیر است که روی آن پسته کوبیده شده است. این به عنوان تجربه نهایی دسر در دبی توصیف می شود.

قیمت: 20 تا 30 درهم

10. مجبوس

مجبوس شبیه به Machboos است اما اغلب شامل لیمو خشک شده برای پیچ و تاب تند است. این یک غذای سنتی اماراتی با برنج، ادویه جات ترشی جات و گوشت لطیف است. طعم های غنی و آرام پخته ای که هر لقمه ای را خوشمزه می کند.

قیمت: 50 تا 70 درهم

11. اوزی

اوزی یک غذای جشن اماراتی است که با برنج، بره و ترکیبی از ادویه ها درست می شود و اغلب در عروسی ها و جشن ها سرو می شود. گوشت بره کاملا برشته شده است و آن را تبدیل به یک غذای خوش طعم و معطر می کند. بازدیدکنندگان از بافت ذوب شده در دهان و طعم های جسورانه آن خوشحال می شوند.

قیمت: 80–120 درهم

12. بالائت

بلالیت یک غذای شیرین و خوش طعم است که با ورمیشل، شکر و ادویه‌ها درست می‌شود و روی آن املت هم می‌ریزند. این یک صبحانه منحصر به فرد اماراتی است که هم آرامش بخش و هم خوش طعم است. این ترکیب جذاب از طعم ها به طرز شگفت آوری خوب عمل می کند.

قیمت: 20 تا 35 درهم

14. فتوش

فتوش یک سالاد لوانتینی تازه و خوش طعم با نان ترد، سبزی مخلوط و سس سماق تند است. این یک غذای سبک و سالم است که مکمل هر وعده غذایی است. بازدیدکنندگان طعم ترد و طراوت آن را به خصوص در روزهای گرم دوست دارند.

قیمت: 20 تا 35 درهم

15. شیش تاووک

شیش تاووک یک سیخ مرغ کبابی خوش طعم است که با سیر، لیمو و ماست ترشی شده است. این غذا با نان برنج یا پیتا سرو می شود، این یک غذای کلاسیک خاورمیانه است. به دلیل طعم آبدار و دودی که آن را به یک کباب مورد علاقه تبدیل می کند، مورد علاقه است.

قیمت: 40 تا 60 درهم

نتیجه گیری

صحنه غذای دبی یک ماجراجویی آشپزی است که طعم‌های سنتی اماراتی را با تأثیراتی از سراسر جهان ترکیب می‌کند. غذا یکی از دلایل سفر به دبی برای یک تعطیلات عالی است. چه در غنای خوش طعم شاورما، چه لذت بردن از زوال شیرین کنافه، یا کاوش در غذاهای لذیذ منحصر به فرد مانند شتر شکم پر، دبی چیزی را برای هر کامی ارائه می دهد. این شهر بهشتی برای دوستداران غذا است، از غرفه های شلوغ غذاهای خیابانی گرفته تا رستوران های عالی.

بنابراین، چمدان خود را جمع کنید و برای کشف این غذاهای باورنکردنی در طول سفر خود به تور دبی آماده شوید. دبی منتظر است تا بشقاب هایی از تجربیات فراموش نشدنی را به شما ارائه دهد.

آیا تنوع خوبی از غذاهای گیاهی در دبی وجود دارد؟

بله، دبی گزینه های گیاهی زیادی از جمله ماناکیش، فلافل، چباب، کنافه، بالائت، فتوش و واراک اناب (برگ های تاک شکم پر) را ارائه می دهد.

یک غذای سنتی و منحصر به فرد اماراتی که باید امتحان کنم چیست؟

Al Harees، یک غذای آرام پخته شده با گندم و گوشت، و شتر شکم پر، یک غذای بزرگ جشن، هر دو گزینه های منحصر به فرد و سنتی هستند.

قیمت غذاخوری در دبی چقدر است؟

قیمت ها بسته به غذا و محل برگزاری متفاوت است. قیمت غذاهای خیابانی مانند شاورما یا فلافل حدود 10 تا 20 درهم است، در حالی که غذاهای خوب مانند شتر شکم پر ممکن است 800 درهم یا بیشتر قیمت داشته باشند.

آیا غذاهای گیاهی در دبی وجود دارد؟

بله فلافل، فتوش و واراک اناب گزینه‌های گیاه‌خواری هستند که به طور گسترده در دبی در دسترس هستند.

در دبی چه دسری را امتحان کنم؟

کنافه، یک شیرینی خاورمیانه‌ای که در شربت شکر آغشته شده و با پنیر یا خامه لایه‌بندی شده است، دسری است که باید امتحان کنید.

برچسب ها: تور ترکیه ، تور آنتالیا ، تور دبی ، تور ارزان ترکیه ، غذاهای ترکیه ، رپرتاژ آگهی ، بلیط ترکیه ، بلیط آنتالیا ، غذای مدیترانه ای ، رستوران مرملی ، سیمیت ، غذاهای خیابانی ترکیه ، آهتاپوت ، بهترین رستوران های آنتالیا ، الحریس ، بهترین رستوران های دبی ، قیمت غذا و رستوران در آنتالیا ، قیمت غذا و رستوران در دبی ، ماناکیش ، ماچبوس ، غذای گیاهی در آنتالیا ، غذای گیاهی در دبی

گزارش خطا

X Share

Telegram Google Plus Linkdin

Cloob Facenama

لینک کپی شد

نظر شما

قابل توجه کاربران و همراهان عزیز: لطفا برای سرعت در انتشار نظرات، از به کار بردن کلمات و تعابیر توهین آمیز پرهیز کنید.

پربازدید ها
پربحث ترین

آخرین اخبار
عکس و فیلم