روغن حیوانی گاوی بهتر است یا گوسفندی؟

اگر از عطر و طعم بی‌نظیر روغن حیوانی شنیده‌اید و تصمیم به خرید این روغن گرفته‌اید اما نمی‌دانید که روغن حیوانی گاوی بهتر است یا گوسفندی، پیشنهاد می‌کنیم که حتما ویدئوی کوتاه زیر را مشاهده نمایید. در این فیلم تفاوت روغن حیوانی گوسفندی و گاوی به خوبی توضیح داده شده است و شما پس از مشاهده آن قادر خواهید بود که روغن مناسب خود را انتخاب کنید.

ویدئویی که مشاهده کردید، توسط تیم درکام تهیه شده است. درکام یک فروشگاه آنلاین مواد غذایی است که محصولات سالم و طبیعی را از سراسر ایران تهیه و عرضه می‌کند. این برند به تازگی شروع به ساخت ویدئوهای آموزشی در حوزه تغذیه و سلامت کرده است که در آن، به سوالات مختلف مشتریانش در مورد مواد غذایی پاسخ می‌دهد؛ با این هدف که آن‌ها بتوانند با شناخت بیش‌تر و دید بازتری مواد غذایی مورد نیاز خود را تهیه کنند. شما می توانید برای مشاهده و خرید روغن حیوانی درکام و دیگر محصولات سالم و طبیعی این برند، به وب سایت فروشگاه درکام مراجعه نمایید.

اگر برای دیدن فیلم بالا زمان کافی ندارید، توصیه می‌کنیم ادامه مقاله را مطالعه نمایید تا به طور خلاصه با تفاوت انواع روغن حیوانی آشنا شوید.

تفاوت انواع روغن حیوانی

روغن حیوانی گاوی: این روغن از شیر گاو به دست می‌آید. برخلاف گوشت گاو و گوساله که سردی هستند، روغن گاوی طبع گرمی دارد، دارای عطر و طعم ملایمی بوده و قیمت آن نیز نسبت به دو روغن دیگر، پایین‌تر است.

رنگ روغن گاوی، زرد پررنگ است و در دمای اتاق سفت‌تر از دو روغن دیگر می‌باشد.

روغن حیوانی گوسفندی:  این روغن از شیر گوسفند تهیه می‌شود. برخلاف شیر و گوشت گوسفند که طبع گرمی دارند، این روغن در دسته مزاج سرد قرار می‌گیرد، عطر و طعم تند و تیزی دارد و قیمت آن نیز نسبت به دو روغن دیگر، بیش‌تر است. علت بیشتر بودن قیمت روغن گوسفندی، کمیاب بودن شیر گوسفند نسبت به شیر گاو و هم‌چنین عطر و طعم خاص این روغن است.

رنگ روغن گوسفندی، متمایل به سفید بوده و در دمای اتاق شل‌تر از دو روغن دیگر است.

روغن حیوانی مخلوط: این روغن، ترکیبی از روغن گاوی و گوسفندی است و از هر نظر ویژگی‌هایش بین این دو روغن، قرار می‌گیرد. روغن حیوانی مخلوط، متناسب با این که دو روغن با چه نسبتی با هم ترکیب شوند، عطر متفاوتی دارد و دارای طبع معتدل می‌باشد. قیمت این روغن نیز از روغن گاوی بیش‌تر و از روغن گوسفندی کم‌تر است.

کدام روغن حیوانی بهتر است؟

در جمع بندی مطالب بالا می‌توان گفت که انتخاب روغن حیوانی کاملا به ذائقه و طبع شما بستگی دارد. ممکن است عطر و طعم تند و تیز روغن گوسفندی خوشایند شما نباشد و عطر و طعم ملایم روغن گاوی را بیش‌تر بپسندید. هم‌چنین برای بسیاری از افراد، طبع روغن نیز در انتخابشان تاثیرگذار است. بهتر است این مورد را نیز در خریدتان مورد توجه قرار دهید و روغنی را تهیه کنید که با مزاجتان سازگار باشد.

اگر اولین بار است که می‌خواهید روغن حیوانی خریداری کنید و نمی‌دانید کدام روغن بیش‌تر باب میل شماست، پیشنهاد می‌کنیم که روغن حیوانی مخلوط بخرید تا اگر عطر و طعم آن به نظرتان زیاد بود، دفعه بعد روغن گاوی را بخرید و اگر تمایل داشتید که عطر و طعم بیشتری را تجربه کنید، روغن گوسفندی بخرید. البته شاید روغن مخلوط دقیقاً همان روغنی باشد که دنبال آن هستید.

منبع: درکام