:::Noandish.com::: غذا‌هایی که موجب حساسیت می‌شوند
کد خبر: ۱۲۵۹۸۰
تاریخ انتشار: ۲۴ خرداد ۱۴۰۰ - ۱۵:۲۶
حساسيت غذایی، واکنش غیر طبیعی بدن به یک ماده غذایی خاص است که با شناخت این مواد غذایی می‌توان به راحتی از آن‌ اجتناب و از عوارض جدی آن پیشگیری کرد.

حساسيت غذایی، واکنش غیر طبیعی بدن به یک ماده غذایی خاص است که با شناخت این مواد غذایی می‌توان به راحتی از آن‌ اجتناب و از عوارض جدی آن پیشگیری کرد.



به گزارش خبرگزاری صدا و سيما، همانطور که می‌دانید برخی مواد غذایی موجب واکنش‌های آلرژیک در افراد می‌شوند که در این صورت باید مراقب بود و از آن‌ها اجتناب کرد، زیرا عدم رعایت باعث رفتن به کما و حتی مرگ می‌شود.

گندم:


گندم در انواع غذا‌ها از قبیل نان، غلات و پیتزا، حتی در کچاپ و بستنی نیز یافت می‌شود و می‌تواند باعث درماتیت، التهاب مجاری تنفسی و آنافیلاکسی شود.


تخم مرغ:

 


تخم مرغ علت اصلی خارش پوست (نوعی از آلرژی پوستی) در کودکان است. پروتئین موجود در سفیده تخم مرغ محرک اولیه آن بشمار می‌رود، اگرچه آلرژی به زرده تخم مرغ نیز غیر معمول نیست. بیشتر کودکان در سن پنج سالگی از حساسیت تخم مرغ رنج می‌برند، توجه داشته باشید که آلرژی‌های شدید به تخم مرغ می‌تواند باعث کهیر، دشواری تنفس و گاهی حتی شوک شوند؛ بنابراین بهتر است که به طور کلی از مصرف تخم مرغ صرف نظر کنید.


آجیل ها:


آجیل‌هایی مثل بادام، پسته، آجیل برزیلی، گردو، بادام هندی و فندق یکی از علل اصلی واکنش‌های آنافیلاکتیک در میان همه آلرژی‌های غذایی هستند. آجیل‌ها به عنوان چاشنی یا جز اصلی در غذا‌ها استفاده می‌شود.


ماهی:


آلرژی به ماهی در افراد مبتلا، عمدتا بزرگسالان تا آخر عمر باقی می‌ماند و علائمی مانند خارش، درماتیت، دشواری در تنفس را ایجاد می‌کند.


شیر:


شیر یکی از عوامل اصلی آلرژی در کودکان است، اگر چه علت اصلی آلرژی‌های غذایی نامشخص است. اما از سن ۳ سالگی حساسیت در کودکان کاهش می‌یابد. شیر گاو عامل اصلی آلرژی به شیر است، اما شیر حیوانات دیگری مثل بز و گوسفند نیز می‌تواند منجر به واکنش‌هایی نظیر کهیر، استفراغ و دیگر مشکلات هاضمه در عرض چند دقیقه یا ساعت شود.


بادام زمینی:


در حالی که برخی علائم آلرژی به بادام زمینی ملایم است مانند: آبریزش بینی و خارش؛ اما می‌تواند منجر به مسدود شدن راه تنفسی و غش شود که یکی از عوامل عمده واکنش‌های شدید آلرژیک در کودکان و بزرگسالان است. افرادی که آلرژی شدیدی دارند می‌توانند علائم را به سادگی با بوی بادام زمینی و یا با لمس آن تجربه کنند.


سویا:


آلرژی سویا معمولا کودکان نوپا را تحت تاثیر قرار می‌دهد. اگر چه آلرژی در بسیاری از کودکان از سن دو سالگی بیشتر می‌شود. افراد مبتلا به آلرژی باید از مصرف محصولات غذایی و مواد غذایی حاوی سویا، شامل سس سویا، شیر سویا و برخی از شیرینی‌های پخته شده خودداری کنند، در غیر این صورت دچار بی حالی، گرفتگی بینی، زخم‌های دهان، التهاب و خارش می‌شوند.

نظر شما
نام:
ایمیل:
* نظر:
* captcha:

پوشش نوید محمدزاده و فرشته حسینی در مراسم عقدشان

تصويرى شگفت آور از سيدمحمد خاتمى

ابتكار جدید احمدی‌نژاد برای نامزدی در انتخابات (تصاوير)

سحر دولتشاهی با ماسک در جشنواره فیلم فجر

اخراج به خاطر عکس گرفتن با پیکر مارادونا (تصوير)

ازدواج شهرزاد شريعت زاده و جان سينا

جذاب ترین عکس ها از گوشه و کنار جهان را در دریچه روز تماشا کنید

جديدترين تصوير از مهدى كروبى

مراسم خاکسپاری آیت الله خویی با حضور آیت الله سیستانی (عكس)

ماهی 2.5 تنی در سواحل استرالیا (عكس)

مصادره عدد 4 توسط پرسپوليسى ها بدون فاصله گذارى اجتماعى ! (عكس)

عکسی از درون ضریح پیامبر اسلام (ص)

تیپ استوایی مجری ممنوع التصویر درکنار فرهاد اصلانی (عکس)

اسکورت عجیب بهنوش بختیاری در روزهای کرونایی! (فيلم)

آخرين حضور رحمانى وزير معزول صمت در دولت يازدهم (عكس)

جهان در متفاوت ترین 100 روزی که پشت سر گذاشت

تصويرى از 'سيدحسين حسينى و همسرش' در قرنطينه

تصوير جديد از كريم انصارى فرد و همسر يونانى اش

هرويه ميليچ بازيكن استقلال و همسرش (عكس)

تازه ترین تصویر کریم انصاری فرد در کنار 'همسر یونانی اش'

عکس‌ های مهدى طارمی با سحر قريشى چگونه لو رفت؟

ايوانكا ترامپ محجبه شد!

مراسم اختتامیه سی و هشتمین جشنواره فیلم فجر

پژمان جمشيدى و ريحانه پارسا در جشنواره فجر (عكس)

تصوير جديد از مهدى قائدى و همسرش (عكس)

مهدى قائدى مهاجم استقلال و همسرش (عكس)

سلفى همسر سرمربى استقلال با ارگ شيراز

'همسر سرمربى استقلال' در تهران مدل شد (عكس)

حضور بهنوش طباطبایی با ظاهری جدید در جشن عکاسان

پريناز ايزديار در اكران سرخپوست (عكس)

داليلا همسر استراماچونی سرمربی استقلال در تهران (عكس)

تصويرى جديد از بهاره كيان افشار

همسر سرمربی استقلال به ايران نيامده، قليانى شد! (عكس)