پاسخ وزارت بهداشت به یک شایعه عجیب

ایسنا: معاون فنی مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت با بیان اینکه بروز حمله مغزی در پی مصرف سبزی و صیفی‌جات جنبه علمی ندارد، گفت: براساس نوع آبیاری و کشت، این محصولات پیش از مصرف به سالم‌سازی نیاز دارند و باید گندزدایی شوند.

محسن فرهادی معاون فنی مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت در پاسخ به برخی اظهارات در خصوص اینکه مصرف سبزی و صیفی‌جات سبب حمله مغزی می‌شود، گفت: هیچ یک از این موارد جنبه علمی ندارند. تنها براساس نوع آبیاری و کشت، این محصولات پیش از مصرف به سالم سازی نیاز دارند و باید گندزدایی شوند.

وی ادامه داد: مصرف محصولاتی که عملیات پاکسازی آنها در کارخانه‌ها انجام می‌شود، بلامانع بوده و هیچ مشکلی ندارند.

معاون فنی مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت تصریح کرد: نکاتی که درباره بروز حمله مغزی در پی مصرف سبزیجات مطرح و اینکه در انتها نتیجه گیری شده که سبب بیماری بوتولیسم می شود، یک بحث غیر علمی است. همانطور که همه صاحب نظران اطلاع دارند این بیماری کاملا بی‌هوازی است و اصلا مربوط به این موارد نیست.

فرهادی با اشاره به اینکه صیفی‌جات در شرایط هوازی هستند، درحالی که بوتولیسم کاملا در شرایط بی‌هوازی سم تولید می‌کند، عنوان کرد: مصرف این محصولات پس از ضدعفونی حتما توصیه می‌شود.

گزارش خطا

X Share

Telegram Google Plus Linkdin

Cloob Facenama

لینک کپی شد

نظر شما

قابل توجه کاربران و همراهان عزیز: لطفا برای سرعت در انتشار نظرات، از به کار بردن کلمات و تعابیر توهین آمیز پرهیز کنید.

پربازدید ها
پربحث ترین

کارتال: از تراکتور پیشنهاد داشتم / وقتی نصف پرسپولیس نیست و داور هم بد سوت بزند، چه‌کار باید بکنیم؟/ رحمتی به سمت من بطری پرت کرد (۷ نظر)

کارشناسی داوری بازی پرسپولیس - استقلال خوزستان: آیا گل آل کثیر، یک پنالتی و اخراج سروش رفیعی سوخت!؟ / نظر کارشناسان + عکس و ویدئو (۷ نظر)

آخرین اخبار
عکس و فیلم