- پاسخ به یک سوال مهم؛ مسواک چه زمانی باید عوض شود؟
- ۵ روش برای فرار از آلرژی بهاری
- سرطانهای شایع در مردان؛ چگونه پیشگیری کنیم؟
- رونمایی از بیماری نقی معمولی در «پایتخت 7»؛ سکته حلزون گوش چیست؟
- یک نوشیدنی، کلید غیرمنتظرهای برای کاهش وزن
- پیرچشمی؛ از نشانههای ابتلا تا درمان
- ۳ خوراکی مفید برای کنترل وزن
- تصاویر دلخراش از مرد درختی ایران
- ابلاغ تعرفه خدمات روانشناسی و مشاوره سال ۱۴۰۴ + مبلغ
- شرایط نگهداری تخم مرغ؛ یخچال یا بیرون از یخچال؟
بادمجان، سودمند در کاهش فشار خون
یک کارشناس تغذیه گفت: بادمجان به دلیل پایین بودن درصد کم کالری در کاهش وزن مفید و به دلیل پتاسیم موجود بالا و سدیم کم برای کاهش فشار خون سودمند است.
یک کارشناس تغذیه گفت: بادمجان به دلیل پایین بودن درصد کم کالری در کاهش وزن مفید و به دلیل پتاسیم موجود بالا و سدیم کم برای کاهش فشار خون سودمند است.
«گلزار مولایی»، در گفتوگو با ایسنا، اظهار کرد: بادمجان سرشار از ویتامینهای گروه A،B وC و همچنین حاوی مواد معدنی مثل کلسیم، فسفر و آهن را داراست.
مشاور تغذیه بیمارستان آیتالله طالقانی با بیان اینکه بادمجان خاصیت آنتیاکسیدانی دارد، گفت: مصرف این ماده خوراکی خاصیت ضد سرطانی، ضد کلسترول و ضد ویروسی دارد.
وی ادامه داد: این گیاه و مجموعهی سبزیجات به دلیل برخورداری از ویتامین D بالا حاوی فیبر بوده و برای درمان یبوست و کاهش کلسترول مفید است و مواد موجود در این ماده غذایی خاصیت ضدتشنجی داشته و تاثیر خوبی در درمان صرع دارد.
مولایی، بادمجان را به دلیل پایین بودن درصد کم کالری در کاهش وزن مفید دانست و ادامه داد: از آنجا که پتاسیم موجود در این ماده گیاهی بالاست و از طرفی از سدیم کمی برخوردار بوده و برای کاهش فشار خون سودمند است.
وی ضمن تاکید بر اینکه از مصرف بادمجان نارس به دلیل وجود ماده سمی باید جلوگیری شود، اضافه کرد: ماده سمی "سولانین" که بیشتر در قسمت دانهدار بادمجان موجود است، میزان حساسیت فرد را بالا میبرد، بنابراین کسانیکه مبتلا به بیماری آلرژی یا دچار سوختگی هستند، به دلیل ضعف بدنی بالا از مصرف پرهیز کنند.
این کارشناس تغذیه به بیماران کلیوی و صفراوی نیز توصیه کرد بادمجان نخورند.
لینک کپی شد
نظر شما
قابل توجه کاربران و همراهان عزیز: لطفا برای سرعت در انتشار نظرات، از به کار بردن کلمات و تعابیر توهین آمیز پرهیز کنید.