محققان از دارچین به عنوان یک گیاه دارویی چند منظوره یاد میکنند و به این نکته اشاره میکنند که دارچین دارای فواید زیادی است که میتواند در پیشگیری و درمان بسیاری از بیماریها موثر باشد.
به گزارش فارس، دارچین یکی از ادویههای بسیار خوشبو و خوشطعم است، انسانها در سرتاسر دنیا، به دلیل خواص درمانی متعدد، از هزاران سال پیش برای این ادویه ارزش زیادی قائل بودهاند. امروزه مصرف دارچین به شکلهای مختلف از جمله دمنوش و چای دارچین، ترکیب دارچین و عسل، عرق دارچین برای بهرهمند شدن از خواص درمانی این ادویه رایج است. هزاران سال است که این ادویه به دلیل خواص دارویی آن مورد توجه بوده و کنون علم مدرن آنچه را که مردم برای قرنها میدانستند تأیید کرده است؛ در این گزارش به برخی از خواص این ادویه میپردازیم:
۱. بهبود گردش خون:
این ادویه به بهبود گردش خون کمک می کند. همان طور که میدانید، با افزایش گردش خون، اثرات درد نیز به طور قابل توجهی کاهش می یابند. همچنین گردش خون خوب، باعث گسترش اکسیژن به سلول های بدن می شود و فعالیت های متابولیک را بالا می برد. شما با استفاده از دارچین می توانید خطر ابتلا به حملات قلبی را به میزان زیادی کاهش دهید.
۲. کمک به تسکین دردهای عضلات و سردرد
دارچین به دلیل خواص ضد التهابی که دارد، می تواند سفتی و سختی ماهیچه ها و مفاصل را از بین ببرد. دارچین برای ورزشکار و افراد مبتلا به آرتریت توصیه میشود و همچنین برای تسکین سردردهایی که به دلیل سرماخوردگی ایجاد می شود نیز تاثیرگذار است.
۳. سرشار از آنتی اکسیدان
آنتی اکسیدانها از بدن شما در برابر آسیب اکسیداتیو ناشی از رادیکالهای آزاد محافظت میکنند. دارچین مملو از آنتی اکسیدانهای قوی مانند پلی فنولها است؛ در مطالعهای که فعالیت آنتیاکسیدانی 26 ادویه را مقایسه کرد، دارچین بهعنوان برنده اصلی شناخته شد و حتی از «ابر غذاها» مانند سیر و پونه کوهی پیشی گرفت. در واقع، دارچین آنقدر قدرتمند است که می توان از آن به عنوان نگهدارنده طبیعی مواد غذایی استفاده کرد.
۴. کاهش بیماری قلبی
دارچین میتواند خطر بیماریهای قلبی را که رایجترین علت مرگ زودرس در دنیاست کاهش دهد. طبق تحقیقات مصرف ۱ گرم یا حدود نصف قاشق چایخوری پودر دارچین در روز میتواند برای افرادی که مبتلا به دیابت نوع ۲ هستند، مفید باشد؛ این میزان باعث کاهش سطح کلسترول تام، کلسترول «بد» LDL و و تریگلیسرید میشود، در حالی که سطح کلسترول «خوب» HDL پایدار خواهد ماند. یک تحقیق بزرگ نیز نشان داد که مصرف تنها ۱۲۰ میلیگرم دارچین در روز میتواند همین تأثیر را روی بدن بگذارد. در این تحقیق دارچین حتی باعث افزایش میزان کلسترول «خوب» HDL هم شد. همچنین تحقیقاتی که روی حیوانات انجام شده، نشان داده است که مصرف دارچین میتواند باعث کاهش فشار خون شود. تمام این فواید دارچین در کنار هم میتوانند خطر ابتلا به بیماریهای قلبی را کاهش دهند.
۵. بهبود حساسیت به هورمون انسولین
انسولین یکی از هورمون های کلیدی است که متابولیسم و مصرف انرژی را تنظیم میکند. همچنین برای انتقال قند خون از جریان خون به سلول های شما ضروری است. اما مشکل اینجاست که بدن خیلی از افراد نسبت به این هورمون مقاومت نشان میدهد. به این شرایط مقاومت به انسولین گفته میشود که میتواند منجر به مشکلات جدی مانند سندرم متابولیک و دیابت نوع ۲ شود. خبر خوب این است که دارچین میتواند به طور چشمگیری مقاومت به انسولین را کاهش دهد و در نهایت منجر به این میشود تا این هورمون تا کار خود را انجام دهد.
۶. مبارزه با عفونتهای باکتریایی و قارچی
سینامالدئید یکی از اصلیترین اجزای فعال دارچین ممکن است به مبارزه با انواع مختلف عفونت کمک کند. ثابت شده است که روغن دارچین به طور موثری عفونتهای دستگاه تنفسی ناشی از قارچها را درمان میکند. همچنین می تواند از رشد باکتریهای خاصی از جمله لیستریا و سالمونلا جلوگیری کند. با این حال شواهد محدود است و تاکنون اثبات نشده است که دارچین باعث کاهش عفونت در سایر نقاط بدن میشود. اثرات ضد میکروبی دارچین همچنین ممکن است به جلوگیری از پوسیدگی دندان و کاهش بوی بد دهان کمک کند.
۷. پیشگیری از بیماری آلزایمر
برخی از مطالعات حیوانی نشان دادهاند که دارچین ممکن است به پیشگیری از بیماری آلزایمر کمک کند. به گفته محققان، عصاره موجود در پوست درخت دارچین به نام CEppt حاوی خواصی است که ممکن است از بروز علائم بیماری آلزایمر جلوگیری کند. موشهایی که این عصاره را دریافت کردند، کاهش ویژگیهای آلزایمر مانند پلاکهای آمیلوئید و بهبود توانایی تفکر را تجربه کردند. اگر تحقیقات بیشتر اثربخشی آن را تأیید کند، این عصاره - اما نه لزوما دارچین کامل - ممکن است در توسعه درمانهای آلزایمر مفید باشد.
۸. کاهش اثرات وعده های غذایی پرچرب
در سال ۲۰۱۱، محققان به این نتیجه رسیدند که رژیمهای غذایی سرشار از ادویههای آنتی اکسیدانی از جمله دارچین، ممکن است به کاهش پاسخ منفی بدن به خوردن وعده های غذایی پرچرب کمک کند. شش نفر از غذاهای حاوی ۱۴ گرم مخلوط ادویه استفاده کردند. آزمایش خون نشان داد که فعالیت آنتی اکسیدانی ۱۳ درصد، پاسخ انسولین تا ۲۱ درصد و تری گلیسیرید ۳۱ درصد کاهش یافت.
نظر شما
زمان ثبت نام فروش فوق العاده ایران خودرو در سامانه یکپارچه فروش
نظر كارشناس داورى برنامه 'عادل فردوسى پور' درباره ٢ صحنه پر حاشيه ديدار ذوب آهن - پرسپوليس
كشف محل جديد و عجيب نفوذ توسط يك دولتمرد !
واكنش سردار حاجی زاده به مذاكرات برجامى
كيهان هم 'احياى برجام' را تاييد كرد
٢ تصویری که 'هواداران استقلال' را خوشحال میکند
امیرعبداللهیان زمان قطعی مشخص شدن تکلیف احیای برجام را اعلام کرد
توصيه تذكرگونه سفارت روسیه به روزنامه ایرانی منتقد!
روسیه هیچ احتیاجی به احیای برجام ندارد
یکسالگی دولت آقای رئیسی زمان اعلام احیای برجام
خبر خوب برای دارندگان خودروی فرسوده
پیراهن پرسپولیس بر تن ستاره هلندی!(عکس)
محمودرضا خاوری و صلیبی که جای چفیه را گرفت!
واکنش ایران به ادعای قاچاق سلاح از بندرعباس به یمن
بهترین زمان برای برقراری رابطه زناشویی
هزینه خرید ماهی چقدر است؟
یافته تازه محققان در مورد ارتباط گوشت قرمز و سلامت قلب
گزارش باقری در جلسه فوق العاده شورای عالی امنیت ملی
مدیر عامل سایپا: برداشتن تمامی محدودیت ثبت نامی از ماه آینده /با ۱۶ برند برای واردات خودرو مذاکره کردهایم
حذف رشته موسیقی برای دختران دانشآموز در شیراز!
واکنش چمران به خبر احتمال برکناری زاکانی
۴ بازیکن کاندیدای جدایی از استقلال
واکنش دیوید تیلور به نبرد پنجم با حسن یزدانی
شناسايى دخترى كه باعث خيانت پيكه به شكيرا شد (عكس)
وقتی بچه، کلاه قرمزی رو مى بيند! (فيلم)
اخراج از مدرسه برای نداشتن شناسنامه!
بعد از جانی دپ، جیسون استاتهام هم در ايران رویت شد! (عكس)
همسر يورگن لوكاديا مهاجم جديد پرسپوليس (عكس)
پست جديد طناز طباطبايي درباره سريال ياغى
رونمايى از همسر لوكاديا گزينه خارجى پرسپوليس (عكس)
عکس جالبی از هوشنگ ابتهاج و فروغ فرخزاد
باران کوثری با گریم پروین اعتصامی (عكس)
شكايت ستاد امر به معروف از كليپ دخترانه تبليغ بستنى به دادستانى (فيلم)
موج سواری شكيرا با مرد مرموز (عكس)
پشت صحنه سکانس حساس سریال «یاغی» (فيلم)
دعواى بچه با ستاره پسيانى جنجالى شد(فيلم)
فالشخوانی و پوشش امیر مقاره جنجالى شد (فيلم)
كارگردان سریال یاغی و همسرش عاطی!
رهبرى با اقدام اينان مخالفت كرد: "تصاوير اخلالگران" در سخنرانى يادگار امام
تصويرى از نگار فرهمند همسر پژمان جمشيدي (عكس)
ويدئوى جنجالى از همخوانى سرود سلام فرمانده توسط الهام چرخنده
حجاب الیف ارول بازیگر زن ترکیه ای در تهران
تيپ فرشته حسينى و نويد محمدزاده در جشنواره
مهار اين پنالتى توسط ماركوس دنيلو به قيمت جان بازيكنان تيم تمام شد (فيلم)
بازتاب جالب فن فوق العاده محمد رضا مختاری روی کشتی گیر جمهوری آذربایجان/ علی اف جای پهپاد، کشتی گیر اسرائیلی وارد کند!(فیلم)
تصاوير مشهور حادثه ١١ سپتامبر
مونا فرجاد ازدواج كرد (عكس)
بن افلک و جنیفر لوپز در جشنواره فیلم ونیز
پوشش نوید محمدزاده و فرشته حسینی در مراسم عقدشان
تصويرى شگفت آور از سيدمحمد خاتمى
ابتكار جدید احمدینژاد برای نامزدی در انتخابات (تصاوير)
سحر دولتشاهی با ماسک در جشنواره فیلم فجر
اخراج به خاطر عکس گرفتن با پیکر مارادونا (تصوير)
ازدواج شهرزاد شريعت زاده و جان سينا
جذاب ترین عکس ها از گوشه و کنار جهان را در دریچه روز تماشا کنید
جديدترين تصوير از مهدى كروبى
مراسم خاکسپاری آیت الله خویی با حضور آیت الله سیستانی (عكس)
ماهی 2.5 تنی در سواحل استرالیا (عكس)
مصادره عدد 4 توسط پرسپوليسى ها بدون فاصله گذارى اجتماعى ! (عكس)
عکسی از درون ضریح پیامبر اسلام (ص)
تیپ استوایی مجری ممنوع التصویر درکنار فرهاد اصلانی (عکس)
اسکورت عجیب بهنوش بختیاری در روزهای کرونایی! (فيلم)
آخرين حضور رحمانى وزير معزول صمت در دولت يازدهم (عكس)
جهان در متفاوت ترین 100 روزی که پشت سر گذاشت
تصويرى از 'سيدحسين حسينى و همسرش' در قرنطينه
تصوير جديد از كريم انصارى فرد و همسر يونانى اش
هرويه ميليچ بازيكن استقلال و همسرش (عكس)
تازه ترین تصویر کریم انصاری فرد در کنار 'همسر یونانی اش'
عکس های مهدى طارمی با سحر قريشى چگونه لو رفت؟
ايوانكا ترامپ محجبه شد!
مراسم اختتامیه سی و هشتمین جشنواره فیلم فجر
پژمان جمشيدى و ريحانه پارسا در جشنواره فجر (عكس)
تصوير جديد از مهدى قائدى و همسرش (عكس)
مهدى قائدى مهاجم استقلال و همسرش (عكس)
سلفى همسر سرمربى استقلال با ارگ شيراز
'همسر سرمربى استقلال' در تهران مدل شد (عكس)
حضور بهنوش طباطبایی با ظاهری جدید در جشن عکاسان
پريناز ايزديار در اكران سرخپوست (عكس)
داليلا همسر استراماچونی سرمربی استقلال در تهران (عكس)
تصويرى جديد از بهاره كيان افشار
همسر سرمربی استقلال به ايران نيامده، قليانى شد! (عكس)
