- ۵ خوراکی مفید برای مقابله با فشار خون بالا
- ۶ خوردنی که شما را زودتر از موعد پیر می‌کند
- خبر مهم معاون درمان وزارت بهداشت برای بازنشستگان کشوری و فرهنگیان بازنشسته
- قرص اورژانسی چیست؟ نحوه مصرف، زمان مناسب و عوارض جانبی
- خواص بی‌نظیر عسل / خوردن عسل با موم مفید است یا مضر؟!
- آیا تماشای ماه گرفتگی (خسوف) امشب ایران خطرناک است و باید عینک مخصوص بزنیم؟
- بالاخره سالاد را قبل از غذا باید خورد یا قبل از غذا ؟ !
چرا ماست ها دیگر آب نمی اندازند؟
کارخانه‌های صنایع لبنی اخیرا ترفندی برای قوام بیشتر ماست‌های پاستوریزه خود بکار می‌برند و تلاش می کنند تا ماندگاری آن ها را افزایش دهند.
کارخانه‌های صنایع لبنی اخیرا ترفندی برای قوام بیشتر ماست‌های پاستوریزه خود بکار می‌برند و تلاش می کنند تا ماندگاری آن ها را افزایش دهند.
انواع ماست پاستوریزه تولید شده در برندهای مختلف، دیگر مانند گذشته آب نمی‌اندازند که علت آن استفاده اندکی از شیرخشک در تولید این محصول است. در گذشته ماست‌های تولید شده کارخانه‌های صنایع لبنی پس از باز شدن و مصرف مقداری از آن، مانند ماست‌هایی که به صورت سنتی تولید می‌شدند، به اصطلاح آب می‌انداختند و کمی رقیق‌تر می‌شدند.
اما کارخانه‌های صنایع لبنی اخیرا ترفندی برای قوام بیشتر ماست‌های پاستوریزه خود بکار می‌برند تا ماست‌های تولیدی‌شان به اصطلاح سفت‌تر و پرچرب‌تر به نظر برسد که در این روش درصدی شیر خشک در فرآیند تولید به ماست اضافه می‌شود تا قوام ماست بیشتر شود. اما پیش از این گفته می‌شد برای قوام پیدا کردنماست به آن نشاسته اضافه می‌کنند که به نظر می‌رسد این کار از نظر اقتصادی صرفه ندارد و استفاده از شیر خشک منطقی‌تر است.
گردآوری: سیمرغ
لینک کپی شد
نظر شما
قابل توجه کاربران و همراهان عزیز: لطفا برای سرعت در انتشار نظرات، از به کار بردن کلمات و تعابیر توهین آمیز پرهیز کنید.
آخرین قیمت طلای ۱۸ عیار، سکه و طلا امروز چهارشنبه ۱۹ شهریور ۱۴۰۴: نزول آرام نرخ‌ها در بازار +جدول
شمارش معکوس در پرسپولیس برای حضور ۲ فوق ستاره جدید
پرسپولیس به بابک زنجانی فروخته شد؟
هشدار زیباکلام به پزشکیان
گام بلند استقلال برای قهرمانی با این ۱۲ نفر برداشته شد
واکنش به برکناری بانوی جوان از دولت پزشکیان
اولین عکس از خلیل الحیه، از رهبران سیاسی حماس بعد از ترور ناموفق توسط اسرائیل در قطر
ترکیب ترسناک استقلال برای رقبای آسیایی و لیگ برتری؛ ساپینتو خط‌ونشان کشید!
