- مشروبات تقلبی از جامعه پزشکی هم قربانی گرفت
- رازگشایی از ۷ علت ابتلا به سرطان؛ این نقطه ایران بیشترین ابتلا به سرطان در دنیا را داشت
- بهترین زمان برای مسواک زدن
- ۵ باور اشتباه درباره ضد آفتاب چیست؟
- کوتاه شدن عمر با استفاده از آسانسور!
- سندرم ناخن زرد چیست؟
- اوتیسم چیست؟ / بیماری ناشناخته و بدون درمان!
- خواص معجزه گر زیتون
- 6 اشتباه رایج درباره واکسن اچ پی وی / واکسن گارداسیل را فقط زنان باید دریافت کنند؟
یک مشاور تغذیه با هشدار نسبت به آبکش کردن برنج گفت: برنج آبکش فاقد هرگونه ویتامین است.
یک مشاور تغذیه با هشدار نسبت به آبکش کردن برنج گفت: برنج آبکش فاقد هرگونه ویتامین است.
برلیانت بزرگمهر در گفتوگو با فارس توصیههایی پیرامون مصرف برنج به هموطنان کرد.
وی گفت: برنج منبع غنی خانواده ویتامین B است اما بیشتر این ویتامین در سبوس برنج قرار دارد که متاسفانه دور ریخته میشود.
این مشاور تغذیه به عادت غذایی ایرانیان اشاره کرد و گفت: بعضی از خانوادههای ایرانی عادت به آبکش کردن برنج دارند که این عادت موجب میشود برنج ویتامینهای خود را از دست بدهد.
وی تاکید کرد: با آبکش کردن، آن مقدار کمی از ویتامین B که در برنج باقی مانده است، دور ریخته میشود.
بزرگمهر توصیه کرد: از آنجا که برنج تنها حاوی ویتامینهای B است و با آبکش کردن این ویتامین از دست میرود، بهتر است این غذا بصورت کته پخته و مصرف شود.
لینک کپی شد
نظر شما