- خطرات باقی ماندن مایع ظرفشویی روی ظرف
- اعلام زمان توزیع واکسن آنفلوانزا ؛ گروههای اولویتدار و کسانی که رایگان دریافت میکنند + لینک سامانه
- تزریق واکسن آنفلوآنزا برای چه افرادی ضروری است؟
- ارتباط هات داگ با کوچک شدن مغز چیست؟
- مصرف این خوراکی استخوانها را تقویت میکند
- چرا زیر چشم سیاه میشود؟ / علت گودی زیر چشم و درمان آن
خواص فلفل تند
مطالعات محققان دانشگاه کالیفرنیا واقع در سن دیه گو نشان می دهد که مصرف فلفل احتمال بروز تومور روده را کاهش می دهد و از رشد توده های سرطانی جلوگیری می کند.

مطالعات محققان دانشگاه کالیفرنیا واقع در سن دیه گو نشان می دهد که مصرف فلفل احتمال بروز تومور روده را کاهش می دهد و از رشد توده های سرطانی جلوگیری می کند.
به گزارش ایرنا از رویترز، در فلفل تند ترکیبی به نام کپسایسین (capsaicin) وجود دارد که تندی فلفل به دلیل وجود این ماده است.
کپسایسین سلول های گیرنده موجود در پوشش روده را تحریک می کند. این گیرنده ها TRPV1 نام دارند. تحریک این گیرنده ها باعث تحریک سلول های دیگری به نام EGFR می شوند. این گیرنده ها باعث تولید سلول های جدید روده می شوند و از رشد سلول های غیر طبیعی جلوگیری می کنند.
اقوام فقیر هند را می توان اولین مصرف کنندگان فلفل تند نامید. آنان از فلفل در غذاهای خود استفاده می کردند تا میل فرزندان به غذا کاهش یابد و غذا به همه افراد خانواده برسد.
نتایج کامل این تحقیقات در شماره اخیر نشریه Clinical Investigation منتشر شده است.
لینک کپی شد
نظر شما
قابل توجه کاربران و همراهان عزیز: لطفا برای سرعت در انتشار نظرات، از به کار بردن کلمات و تعابیر توهین آمیز پرهیز کنید.