- پاسخ به یک سوال مهم؛ مسواک چه زمانی باید عوض شود؟
- ۵ روش برای فرار از آلرژی بهاری
- سرطانهای شایع در مردان؛ چگونه پیشگیری کنیم؟
- رونمایی از بیماری نقی معمولی در «پایتخت 7»؛ سکته حلزون گوش چیست؟
- یک نوشیدنی، کلید غیرمنتظرهای برای کاهش وزن
- پیرچشمی؛ از نشانههای ابتلا تا درمان
- ۳ خوراکی مفید برای کنترل وزن
- تصاویر دلخراش از مرد درختی ایران
- ابلاغ تعرفه خدمات روانشناسی و مشاوره سال ۱۴۰۴ + مبلغ
- شرایط نگهداری تخم مرغ؛ یخچال یا بیرون از یخچال؟
چرا باید چلوکباب را با سماق خورد؟
همچنین سماق آلودگی موجود در گوشت را از بین می برد و از طرفی خاصیتی قابض دارد؛ یعنی اگر التهابات یا زخم هایی در مسیر لوله گوارش باشد تا حدودی موجب بهبود آنها شده و محافظ خوبی برای کبد است.
از گذشته های دور در ایران همراه چلوکباب و برخی از غذاها، سماق استفاده می شده است. امروزه مقالات متعددی حاکی از آن است که این ماده خاصیتی چندکاره دارد و مواد موجود در آن خواص ضدمیکروبی بسیار قوی دارند. به عنوان نمونه، از آنجا که گوشت مورد استفاده برای طبخ کباب چرب است، سماق موحب کاهش کلسترول و جذب چربی موجود در آن می شود.
همچنین سماق آلودگی موجود در گوشت را از بین می برد و از طرفی خاصیتی قابض دارد؛ یعنی اگر التهابات یا زخم هایی در مسیر لوله گوارش باشد تا حدودی موجب بهبود آنها شده و محافظ خوبی برای کبد است.
لینک کپی شد
نظر شما
قابل توجه کاربران و همراهان عزیز: لطفا برای سرعت در انتشار نظرات، از به کار بردن کلمات و تعابیر توهین آمیز پرهیز کنید.
نحوه و مراحل محاسبه حقوق سال ۱۴۰۴ بازنشستگان کشوری و فرهنگیان بازنشسته در صندوق بازنشستگی
خلاصه بازی آرسنال ۳ - ۰ رئال مادرید با گزارش عادل فردوسی پور (ویدئو)
خلاصه بازی بارسلونا 4 - 0 بروسیا دورتموند: گل باران دیدنی! (ویدئو)
خبر فرهادی درباره زمان پرداخت مطالبات رتبه بندی معلمان نیمه دوم سال ۱۴۰۰ و هزینه بیمه تکمیلی فرهنگیان
تاریخ صدور احکام حقوقی سال ۱۴۰۴ فرهنگیان مشخص شد / اعلام زمان اعمال افزایش حقوق + لینک مای مدیو
پاسخ وزارت آموزش و پرورش به سوالات جدید فرهنگیان درباره کارت رفاهی سپاس معلمان (سپینو): علت خطا در انتقال 2 میلیون، دلیل عدم افتتاح حساب و...
آغاز مذاکره پرسپولیس با ستاره تراکتور پس از مذاکره پرشورهای تبریز با ملی‌پوش سرخپوشان تهرانی!
ساعت بازی استقلال - فولاد خوزستان + ترکیب احتمالی
نحوه و مراحل محاسبه حقوق سال ۱۴۰۴ بازنشستگان کشوری و فرهنگیان بازنشسته در صندوق بازنشستگی (۶۹ نظر)
خبر فرهادی درباره زمان پرداخت مطالبات رتبه بندی معلمان نیمه دوم سال ۱۴۰۰ و هزینه بیمه تکمیلی فرهنگیان (۱۴ نظر)
اعلام زمان پرداخت حقوق و مستمری فروردین بازنشستگان تامین اجتماعی + افزایش سال جدید در مستمری این ماه لحاظ می شود!؟ (۸ نظر)
ناله سوزان این 3 گروه برای مذاکره ایران - آمریکا (۷ نظر)
تاریخ صدور احکام حقوقی سال ۱۴۰۴ فرهنگیان مشخص شد / اعلام زمان اعمال افزایش حقوق + لینک مای مدیو (۴ نظر)
تا VAR به فوتبال ایران آمد، پرسپولیس جام‌ها را از دست داد! (۴ نظر)
مبلغ وام بازنشستگان و مستمری بگیران تامین اجتماعی افزایش یافت + جزئیات (۴ نظر)
حسن روحانی: مذاکرات مستقیم و در سطح بالا معمولاً مفیدتر است / برخلاف تصور آمریکا، ایران ۴ کارت مهم روی میز دارد (۴ نظر)
