امروزه تصور می‌شود که این اسید در قهوه سبز برای مقابله با بیماری قلبی، دیابت، چاقی و برخی امراض دیگر مفید است اما در مورد عوارض جانبی مصرف مداوم این نوع قهوه و افزایش مقدار اسید کلروژنیک در بدن، مطالعات کافی صورت نگرفته و متخصصان سلامت در این زمینه به نتیجه قطعی نرسیده‌اند.
اخیرا مصرف قهوه سبز برای کمک به کاهش وزن مرسوم و شناخته شده است.
به گزارش ایسنا، دکتر «شایما ظهیر»، متخصص تغذیه در مورد قهوه سبز و تاثیرات آن بر بدن می‌گوید: قهوه سبز، دانه قهوه پیش از بو دادن آن است. مهمترین نوع قهوه سبز که حاوی اسید کلروژنیک است برای کاهش وزن مورد استفاده قرار می‌گیرد. از آنجا که پروسه بو دادن از مقدار این اسید موجود در دانه‌های قهوه تا 70 درصد می‌کاهد، بنابراین قهوه سبز بیش از قهوه معمولی و بو داده، حاوی این اسید است.
امروزه تصور می‌شود که این اسید در قهوه سبز برای مقابله با بیماری قلبی، دیابت، چاقی و برخی امراض دیگر مفید است اما در مورد عوارض جانبی مصرف مداوم این نوع قهوه و افزایش مقدار اسید کلروژنیک در بدن، مطالعات کافی صورت نگرفته و متخصصان سلامت در این زمینه به نتیجه قطعی نرسیده‌اند.
گروهی از متخصصان تغذیه معتقدند قهوه سبز را می‌توان به شکل قرص و نیم ساعت پیش از وعده غذایی یا به شکل قهوه آماده مصرف کرد که البته داروهای حاوی قهوه سبز برای کاهش وزن موثرترند. همچنین از فوائد مصرف قهوه سبز می‌توان به وجود اسید کلروژنیک در آن به منظور کنترل قندخون به هنگام خوردن کربوهیدرات‌ها اشاره کرد.
این متخصصان می‌گویند: علاوه بر کاهش وزن، قهوه سبز همچنین به خاطر خواص آنتی‌اکسیدانی که دارد می‌تواند به پیشگیری از بیماری‌ها کمک کند. مطالعه انجام شده در سال 2012 حاکی از مفید بودن قهوه سبز برای بیماران دیابتی است.
با وجود این، پزشکان هنوز در مورد عوارض احتمالی این ماده خوراکی برای بدن تردید دارند و به افراد توصیه می‌کنند که پیش از اقدام به مصرف قهوه سبز با پزشک خود مشورت کنند. همچنین این توصیه بیشتر برای بیماران دیابتی است چرا که این ماده به پایین آمدن قندخون می‌انجامد. بنابراین به هنگام مصرف آن باید میزان دریافت دارو یا انسولین تغییر کند. همچنین مبتلایان به فشارخون یا بیماری‌های قلبی باید به میزان فشارخون خود بیشتر توجه کنند چرا که قهوه سبز حاوی درصدی از کافئین بوده و ممکن است روی فشارخون تاثیر بگذارد.
به گزارش ایسنا به نقل از گلف نیوز، علاوه بر این مصرف قهوه سبز به افراد مبتلا به اختلال‌های گوارشی نظیر سندرم روده تحریک‌پذیر (آی‌بی‌اس) توصیه نمی‌شود زیرا می‌تواند موجب تشدید بیماری‌شان شود. زنان باردار و شیرده نیز باید از مصرف آن خودداری کنند.
با این همه فراموش نکنید که هرگز هیچ قرص جادویی برای کاهش وزن وجود ندارد که به شما کمک کند بدون اصلاح تغذیه و الگوی زندگی خود به سرعت وزن کم کنید بلکه برای رسیدن به وزن ایده‌آل دنبال کردن یک رژیم غذایی مناسب، تحرک کافی و اصلاح الگوی زندگی در کنار استفاده از مکمل‌های سالم با مشورت پزشک ضروری است.
نظر شما
مرگ دلخراش آرش عاشوري نیا
تصاویری از زنان بازداشتی اعتراضات در ندامتگاه
دعوت به تجمع مقابل خانه علي كريمي در لواسان (تصوير)
توييت قابل تامل عباس عبدى درباره مصاحبه رييسى
خدا آنهايى را كه خواب يخ زدن اروپا را ديده بودند، از خواب بيدار كند
در تجمع اعتراضى دانشجویان دانشگاه علوم پزشکی شیراز چه گذشت؟
مونا برزویي دستگیر شد
واكنش علي مطهري به برخی اقدامات علیه سلبریتیها
حمله تند حجت الاسلام خادمیان به مهران مديري: اموال این مطرب مزدور نه، بلکه لاشه این موجود باید مجازات شود (۶ نظر)
دعوت به تجمع مقابل خانه علي كريمي در لواسان (تصوير) (۲ نظر)
خدا آنهايى را كه خواب يخ زدن اروپا را ديده بودند، از خواب بيدار كند (۲ نظر)
علم الهدى: در دوران شاه به این دليل كه مالیات صرف عیاشی مى شد، علما پرداخت مالیات را حرام دانستند اما الان مالیات زیربنای توسعه کشور است (۲ نظر)
مرگ دلخراش آرش عاشوري نیا (۱ نظر)
مونا برزویي دستگیر شد (۱ نظر)
"حسین ماهینی" کاپیتان سابق پرسپولیس بازداشت شد (۱ نظر)
دولت آمریکا بنبست مذاکرات احیای برجام را به کنگره اعلام کرد (۱ نظر)
