مناسب ترین ادویه های جایگزین نمک

فشار خون بالا یکی از شایع‌ترین مشکلات جامع است که با مصرف نمک ارتباط مستقیم دارد، از طرفی نیز بین فشار خون بالا و افزایش خطر انواع سکته‌های قلبی و مغزی و مرگ و میر ناشی از آن‌ها ارتباط وجود دارد.

این چاشنی‌ها بهترین جایگزین نمک به شمار می‌روند.

زهرا عبداللهی مدیر دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت در گفتگو با باشگاه خبرنگاران اظهار داشت: فشار خون بالا یکی از شایع‌ترین مشکلات جامع است که با مصرف نمک ارتباط مستقیم دارد، از طرفی نیز بین فشار خون بالا و افزایش خطر انواع سکته‌های قلبی و مغزی و مرگ و میر ناشی از آن‌ها ارتباط وجود دارد.

وی به راهکارهایی در خصوص مصرف نمک کمتر اشاره کرد که در ذیل به آن اشاره می‌شود:

1-غذاهای کم نمک را انتخاب کنید و یا غذاها را با مقدار نمک کمتری تهیه کنید.

2-سر سفره غذا نمکدان را حذف کنید.

3-تا حد امکان از مصرف غذاهای صنعتی(غذاهای آماده و کنسروها) که نمک زیادی دارند، خودداری کنید.

4-برای طعم دادن به غذاها، به جای نمک از چاشنی‌هایی چون سرکه، آبلیمو، سیر، پیاز، سبزی های معطر و سایر ادویه‌ها استفاده کنید.

5-آجیل‌ها و مغز دانه‌ها(مانند بادام، پسته و...) را به صورت بی نمک یا خام(شور نشده) مصرف کنید.

6-برچسب‌های روی بسته مواد غذایی را برای دانستن مقدار سدیم(ماده اصلی نمک) مواد غذایی مطالعه کنید.

7-سعی کنید مواد غذایی تازه و طبیعی بخورید و مصرف مواد غذایی شور، دودی ترشی‌ها را کاهش دهید.

8-افراد بالای 25سال، به خصوص افراد بالای 65سال، مادران باردار و شیرده بایستی بیشتر از بقیه افراد مراقب مقدار نمک مصرفی خود باشند.

گزارش خطا

X Share

Telegram Google Plus Linkdin

Cloob Facenama

لینک کپی شد

نظر شما

قابل توجه کاربران و همراهان عزیز: لطفا برای سرعت در انتشار نظرات، از به کار بردن کلمات و تعابیر توهین آمیز پرهیز کنید.

پربازدید ها
پربحث ترین

نظر متفاوت مارک کلاتنبرگ، کارشناسی داوری برنامه عادل فردوسی پور درباره مردود کردن گل دوم استقلال به گل گهر: اشتباه بود! (۲۷ نظر)

جدول آنلاین لیگ برتر با نتیجه بازی های امروز تراکتور ، پرسپولیس - سپاهان و فولاد: تبریز در آستانه قهرمانی و تهران در مسیر نزول! (۴ نظر)

کارشناسی داوری بازی پرسپولیس - سپاهان: اخراج رضا شکاری و یک پنالتی سوخت؟ (۴ نظر)

آخرین اخبار
عکس و فیلم