- آیا نوشیدن آب لیمو برای سلامتی مفید است؟
- آمپول لاغری مونجارو (تیرزپاتاید) را نزنید
- پیشگیری از پوکی استخوان با مصرف این مواد غذایی
- اطلاع از جدول خاموشی و قطع برق در تهران + لینک و کد دستوری برق من
- آبله مرغان تا چند روز واگیر دارد؟ + درمان
- ۴ ویتامین مهم برای سلامت پوست را بشناسید
- خوابیدن کنار موبایل به مغز آسیب میرساند؟/ تأثیر گوشیهای هوشمند بر کیفیت خواب
خواص و مضرات کله پاچه
متخصص تغذیه با اشاره به اینکه مغز گاو و گوسفند به اندازه ۸ تخم مرغ کلسترول دارد، گفت: مصرف نارنج و لیموی تازه همراه کله و پاچه، جذب چربی را در بدن کاهش می‌دهد.
متخصص تغذیه با اشاره به اینکه مغز گاو و گوسفند به اندازه ۸ تخم مرغ کلسترول دارد، گفت: مصرف نارنج و لیموی تازه همراه کله و پاچه، جذب چربی را در بدن کاهش می‌دهد.
مرتضی صفوی در گفت وگو با فارس، در رابطه با خواص درمانی پاچه گوسفند و گاو اظهار داشت: پاچه گوسفند در مقایسه با سایر قسمت‌های آن که مورد مصرف غذایی قرار می‌گیرد چربی کمتری دارد و منبع پروتئینی مناسب برای بدن به شمار می‌رود.
وی افزود: پاچه گوسفند و گاو به دلیل اینکه حاوی کلسترول بوده مصرف آن بیشتر از دو بار در ماه توصیه نمی‌شود ولی با این وجود نسبت به مغز کلسترول بسیار کمتری داشته و در واقع مصرف آن برای درمان پوکی استخوان و افرادی که مدام دچار شکستگی استخوان می‌شوند، مناسب است.
این متخصص تغذیه با تاکید بر اینکه مصرف مغز گاو و گوسفند به هیچ عنوان توصیه نمی‌شود، تصریح کرد: هر مغز گاو و گوسفند به اندازه 8 تخم مرغ کلسترول داشته بنابراین مصرف آن برای بدن ضرر دارد، البته مصرف مقدار اندک آن در فواصل طولانی برای نوجوانان در حال رشد موردی ندارد.
صفوی با اشاره به اینکه بدن انسان روزانه به 3 واحد گوشت و پروتئین نیاز دارد، گفت: زبان گوسفند 3 واحد و پاچه 2 واحد پروتئین به شمار می‌رود، بنابراین بیمارانی که کلسترول داشته و یا دچار نقرس هستند نباید از کله‌پاچه استفاده کنند.
وی افزود: مصرف آبغوره، نارنج و لیموی تازه به دلیل داشتن آنتی‌اکسیدان همراه کله‌پاچه جذب چربی را کاهش می‌دهد، همچنین بهتر است کله‌پاچه را به عنوان غذای اصلی و در وعده ظهر استفاده کنیم.
این متخصص تغذیه اظهار داشت: افرادی که عادت دارند هنگام ظهر، وعده ناهار را زودتر میل کنند، بهتر است از مصرف کله‌پاچه برای صبحانه بپرهیزند.
لینک کپی شد
نظر شما
قابل توجه کاربران و همراهان عزیز: لطفا برای سرعت در انتشار نظرات، از به کار بردن کلمات و تعابیر توهین آمیز پرهیز کنید.
نظر کارشناسان داوری درباره گل اورونوف در بازی پرسپولیس - گل گهر: هند بود!؟ / یک اخراج هم سوخت!؟
اعلام زمان صدور احکام حقوقی بازنشستگان تامین اجتماعی و پرداخت حقوق
واکنش سفت و سخت کارتال به ناراحتی علیپور از تعویض شدن در بازی خیبر - پرسپولیس
گل دوم پرسپولیس به خیبر هند و مردود بود!
دومین خرید پرسپولیس پس از جذب فخریان نهایی شد: اینبار یک مهاجم!
خبر سرلشکر سلامی از نقشه شوم نتانیاهو
رونمایی از گزینه جدید و غیرمنتظره لیگ برتری کارتال برای نقل و انتقالات پرسپولیس
درخواست شلاق برای هانیه توسلی و ترانه علیدوستی
نظر کارشناسان داوری درباره گل اورونوف در بازی پرسپولیس - گل گهر: هند بود!؟ / یک اخراج هم سوخت!؟ (۴۵ نظر)
واکنش سفت و سخت کارتال به ناراحتی علیپور از تعویض شدن در بازی خیبر - پرسپولیس (۱۳ نظر)
اعلام زمان صدور احکام حقوقی بازنشستگان تامین اجتماعی و پرداخت حقوق (۹ نظر)
گل دوم پرسپولیس به خیبر هند و مردود بود! (۹ نظر)
ترامپ دوباره درباره «ایران و بمباران بزرگ» حرف زد! (۹ نظر)
جهانگیری: مجلس باید مسئولیت خود در قبال کمبود برق را بپذیرد (۴ نظر)
پیش بینی یک پرسپولیسی از تصمیم جباری؛ استقلال با بهترین نفرات برابر سپاهان! (۲ نظر)
ناراحتی علیپور از سرمربی پرسپولیس: چرا مرا تعویض کردی!؟ (۲ نظر)
