- هشدار درباره شیوع شدید آنفلوانزای H1N1
- شایع ترین ویروس تنفسی در کشور چیست!؟
- گوسفند عاشق نوشیدن چای را ببینید! (ویدئو)
- همه چیز درباره کمر درد؛ چرایی و نحوه درمان
- چرا گاهیاوقات تار میبینیم؟/ ۴ علت تاری دید
- آمپول مانجارو چیست؟ / برای لاغری یا دیابت؟
- شناسایی بیش از ۲۴۰۰۰ بیمار HIV در ایران / روابط جنسی علت عمده ابتلا به ایدز
- خواص شگفتانگیز پرتقال؛ از تقویت سیستم ایمنی تا پیشگیری از سرطان
- معرفی ۸ ماده غذایی برای تجربه پوست سالم
- فواید خرما برای کاهش وزن و چربیسوزی
خواص موز
هنگامیكه موز انتخاب می كنید باید پوست آن زرد و سفت و روی آن لكه های سیاه وجود داشته باشد و این نشانه موز رسیده است . موز نارس بدلیل داشتن نشاسته زیاد هضمش سنگین است .
موز گیاهی است علفی مانند درختچه که برگهای آن بسیار بزرگ و پهن است و گاهی تا 2 متر می رسد . گلهای آن مجتمع و بصورت سنبله است میوه آن ابتدا سبز و بعد از رسیدن برنگ زرد در می آید .
موز از چهار هزار سال قبل در هندوستان كشت می شده است . در سال 1482 پرتغالیها موز را در سواحل گینه پیدا كردند و به جزائر قناری بردند و سپس بوسیله میسیونر مذهبی اسپانیولی به نواحی حاره آمریكا برده شد و اكنون موز در تمام مناطق گرمسیر دنیا كشت می شود .
موز را هنگامیكه هنوز سبز است از درخت می چینند و به مناطق مختلف می فرستند و در آنجا بوسیله گرما دادن آنرا می رسانند .
موز انواع مختلف دارد یك نوع آن بسیار درشت و نوعی از آن هم خیلی ریز است كه مزه شیرینی دارد .
در كشورهای استوایی معمولا موز را می پزند و همراه با برنج و لوبیا می خورند در كشورهای آمریكای لاتین موز را ورقه ورقه كرده و در آفتاب خشك می كنند.
هنگامیكه موز انتخاب می كنید باید پوست آن زرد و سفت و روی آن لكه های سیاه وجود داشته باشد و این نشانه موز رسیده است . موز نارس بدلیل داشتن نشاسته زیاد هضمش سنگین است .
در صد گرم موز مواد زیر موجود است :
انرژی 100 كالری
آب 70 گرم
پروتئین 8 گرم
ترکیبات شیمیایی موز
چربی 2 گرم
قند 6/5 گرم
كلسیم 8 میلی گرم
فسفر 25 میلی گرم
آهن 7 میلی گرم
سدیم 1 میلی گرم
پتاسیم 370 میلی گرم
ویتامین A صدونود واحد
ویتامینB1 پنج میلی گرم
ویتامین B2 شش میلی گرم
ویتامینB3 هفت میلی گرم
ویتامین C ده میلی گرم
در موز چند ماده شیمیایی بسیار مهم مانند سروتونین ، نوروپی تفرین ، دوپامین و كاته کولامین وجود دارد .
خواص داروئی موز
موز از نظر طب قدیم ایران معتدل است و خون را غلیظ می كند . موز انرژی زیادی دارد و چون نرم هست غذای خوبی برای كودكان و اشخاص مسن محسوب می شود.
1) بدلیل داشتن پتاسیم زیاد ضد سرطان بوده و غذای خوبی برای ماهیچه ها می باشد.
2) موز ملین بوده و همچنین و به عنوان درمان اسهال و اسهال خونی کاربرد دارد.
3) موز خونساز است بنابراین اشخاص لاغر و كم خون حتما باید موز بخورند.
4) موز تقویت كننده معده و نیروی جنسی است.
5) موز درمان زخم معده و روده می باشد.
6) گرد موز همچنین داروی خوبی برای پائین آوردن كلسترول است.
7) شیره گلهای موز درمان كننده اسهال خونی می باشد.
8) جوشانده موز اثر قطع خونریزی دارد.
9) ضماد برگ درخت موز برای درمان و سوختگی مفید است.
10) موز نفاخ است و زیادخوردن آن خصوصاً در سرد مزاجان تولید گاز معده می كند برای رفع این عارضه باید پس از موز كمی نمك خورد.
11) موز تاثیر خوبی در تامین رشد و تعادل سیستم اعصاب دارد.
12) برای درمان ضعف بدن موز را با عسل بخورید.
13) موز مدر است.
14) موز بعلت دارا بودن قند زیاد برای مبتلایان به مرض قند مضر است و نباید در خوردن آن افراط كنند .
منبع: بیتوته
لینک کپی شد
نظر شما
قابل توجه کاربران و همراهان عزیز: لطفا برای سرعت در انتشار نظرات، از به کار بردن کلمات و تعابیر توهین آمیز پرهیز کنید.
کدهای تپ سواپ امروز ۲ آذر و ۳ آذر ؛ جواب تسک های یوتیوب Decluttering Your Wardrobe و Monetize Your YouTube و LUNA & UST Crash Explained Part 3
اعلام تعداد موشک های شلیک شده موفق اسرائیل به ایران
خلاصه بازی پرسپولیس 3 - مس سونگون 0 (فیلم) - 1 آذر
بازنشستگان کشوری، فرهنگیان، تامین اجتماعی و لشکری به این علت از همسان سازی حقوق ناراضی اند!
همنشینی پزشکیان و مولوی عبدالحمید وایرال شد (تصاویر)
کد های کتز امروز ۲ آذر و ۳ آذر: جواب تسک های جدید یوتیوب Make Money on YouTube و Earn on YouTube Anonymously و Money on YouTube
کارشناس داوری پرسپولیس - مس سونگون؛ یک پنالتی سوخت و گل اول بازی مردود بود؟!
نقد فیلم گلادیاتور ۲ ( Gladiator II ) و نمرات آن
بازنشستگان کشوری، فرهنگیان، تامین اجتماعی و لشکری به این علت از همسان سازی حقوق ناراضی اند! (۳ نظر)
بلاتکلیفی بیمه تکمیلی بازنشستگان تأمین اجتماعی! (۲ نظر)
اعلام تعداد موشک های شلیک شده موفق اسرائیل به ایران (۱ نظر)
همنشینی پزشکیان و مولوی عبدالحمید وایرال شد (تصاویر) (۱ نظر)
هر رتبه در سال ۱۴۰۳، چقدر به حقوق معلمان و بازنشستگان اضافه خواهد کرد؟ (۱ نظر)
گربه ماهیِ رزه دار درحالِ صحرانوردی در جستجوی آب! (ویدئو) (۱ نظر)
