احتمال آلودگی ماهی کفال دریای خزر

مدیرکل دامپزشکی مازندران تصریح کرد: متولی سلامت آبزیان و فراورده‌های خام دامی قبل از فراوری، سازمان دامپزشکی کشور است، بنابراین هرگونه اظهار نظر در این خصوص باید از سوی سازمان دامپزشکی کشور تایید شود.

مدیرکل دامپزشکی مازندران گفت: تلفات ماهی مشاهده شده در خزر ناشی از بروز ضعف در یک گونه از ماهی کفال است.

دکتر مجید مختاری در گفت‌وگو با ایسنا، توضیح داد: شهروندان از خرید و مصرف ماهی کفال فاقد رشد کافی و همچنین فاقد مشخصات ماهی سالم به خصوص از خرید و مصرف ماهی کفال دودی خودداری کنند.

وی ادامه داد: پیرو دریافت گزارشاتی از مشاهده تلفات ماهیان گونه کفال در دریای خزر، کارشناسان بهداشت و مدیریت بیماری‌های آبزیان دامپزشکی نسبت به بازدید و بررسی نمونه برداری از تلفات، اقدام کردند و نمونه‌های اخذ شده را به مرکز تشخیص سازمان دامپزشکی کشور ارسال کردند. در حال حاضر منتظر نتیجه آزمایش از مرکز تشخیص در خصوص دلایل بروز بیماری و تلفات هستیم. به محض دریافت پاسخ، نتیجه اطلاع رسانی خواهد شد.

مختاری خاطرنشان کرد: سایر ماهیان برای مصرف مشکلی ندارند و شهروندان می‌توانند گونه‌های مختلف ماهیان دریای خزر را از مراکزی که تحت نظارت بهداشتی دامپزشکی است، خریداری و مصرف کنند.

مختاری با بیان اینکه برخی افراد سودجو با جمع‌آوری ماهیان کفال بیمار اقدام به حراج آن با عرضه در خودروهای وانت کرده‌اند، تاکید کرد: شهروندان مازندرانی به محض مشاهده چنین مواردی با اداره‌های دامپزشکی شهرستان خود تماس بگیرند تا اقدامات قانونی انجام شود.

وی درباره تلفات ماهی بر اثر آلودگی آب دریای خزر، گفت: آلودگی شدید رودخانه‌های مازندران ناشی از ورود فاضلاب‌های خانگی و صنعتی است. تمامی آب‌های الوده رودخانه‌ای به دریای خزر سرریز می‌شود بنابراین ماهی کفال که از جمله ماهیان حساس است و به صورت طبیعی تکثیر می‌شود، دچار بیماری می‌شوند.

مختاری با اشاره به مشخصات یک ماهی سالم، خاطرنشان کرد: نبود بوی غیرطبیعی و ترشیدگی و تعفن، حفظ وضعیت ظاهری به گونه‌ای که اگر ماهی را از قسمت سر گرفته و به صورت افقی نگه داریم خم نشود، چشمان تازه و دارای درخشندگی و نبود گودی در چشم‌های ماهی، وجود رنگ صورتی متمایل به قرمز روشن در آبشش ها، استشمام نشدن بوی تعفن اسیدی و آمونیاکی در آبشش‌ها از مشخصات ماهی سالم است.

گزارش خطا