کد خبر: ۸۹۲۳۲
تاریخ انتشار: ۱۱ اسفند ۱۳۹۷ - ۰۸:۵۰

چای بنوشیم یا قهوه ؟

پس از سال ها مطالعه درباره چای و قهوه که برخی از آن ها هشدار های هولناکی درباره مصرف نوشیدنی های کافیینی می داد مشخص شد قهوه و چای هر دو در کل نوشیدنی های مفیدی هستند.
پس از سال ها مطالعه درباره چای و قهوه که برخی از آن ها هشدار های هولناکی درباره مصرف نوشیدنی های کافیینی می داد مشخص شد قهوه و چای هر دو در کل نوشیدنی های مفیدی هستند.

به گزارش بهداشت نیوز، یک فنجان قهوه داغ صبحگاهی می تواند شما را برای فعالیت روزانه آماده کند. در حالی که یک فنجان چای آرامش بخش شما را از استرس های روزمره دور می کند. طبق آخرین تحقیقات هر دو این نوشیدنی ها در بهتر شدن حالتان کمک کننده هستند.

پس از سال ها مطالعه درباره چای و قهوه که برخی از آن ها هشدار های هولناکی درباره مصرف نوشیدنی های کافیینی می داد و برخی دیگر سرشار از وعده های دلخوش کننده بود، مشخص شد قهوه و چای هر دو در کل نوشیدنی های مفیدی هستند.

سازمان جهانی سلامت « WHO» در آخرین تحقیقاتش روی مواد سرطان زا به این نتیجه رسیده است که قهوه جلوی عود سرطان کولن را پس از درمان آن می گیرد. تحقیقات دیگر نشان می دهد مصرف قهوه ممکن است از آلزایمر و پارکینسون جلوگیری کند.

مطالعات زیادی نشان می دهد احتمال ابتلای چای خور ها به سرطان های پوست، سینه و پروستات کمتر است. محققان در تلاشند مکانیزم دقیق آن را متوجه شوند، اما چای، به ویژه چای سبز سرشار از «آنتی اکسیدان» است که می تواند آسیب سلولی را کاهش دهد و سیستم ایمنی را تقویت کند. همچنین «پلی فنول» های موجود در آن فشار خون و کلسترول را کم می کند. نوشیدن چای به ویژه چای سبز از ابتلا به آلزایمر جلوگیری می کند، زیرا ترکیبات پلی فنول آن از تشکیل پلاک و آسیب به سلول های مغزی پیشگیری می کند.

چای بهتر است یا قهوه؟
کارشناسان می گویند پاسخ دادن به این پرسش آسان نیست. زیرا تمایز بین ترکیبات آن ها، نقش آن ها در رژیم غذایی و تاثیرآن ها در دستگاه بدن مشکل است.

«الیوت میلر»، متخصص موسسه ملی سلامت امریکا، می گوید: «هم قهوه و هم چای روی سرطان، بیماری های قلبی عروقی و بیماری های گوارشی تاثیر گذار هستند.» میلر و همکارانش روی نشانه های بیماری قلبی ۶۸۰۰ نفر با سوابق متفاوت مطالعه کرده اند که ۷۵ درصد آن ها قهوه و ۴۰ درصد چای می نوشیدند. نوشیدن بیش از یک فنجان چای در روز باعث جلوگیری از تجمع کلسیم در رگ های خونی قلب می شود و از بیماری قلبی پیشگیری می کند.

میلر می گوید: «قهوه روی بیماری های قلبی تاثیر ویژه ای ندارد و این خودش شگفت انگیز است.» اوادامه می دهد: «بسیاری از مبتلایان به فشار خون بالا، بیماری عروق کرونر و کلسترول بالا از پزشک می پرسند خوردن قهوه برایشان ضرر دارد یا خیر، زیرا فکر می کنند قهوه به قلب انرژی اضافی وارد می کند و نوشیدنی مضری است، اما بهتر است بدانند قهوه هیچ تاثیری روی این بیماری ها ندارد.»

محققان می گویند مشخص کردن اینکه هر کدام از این نوشیدنی ها دقیقا چه تاثیری روی سلامت می گذارند مشکل است. هر دو دارای ترکیبات پیچیده هستند که کافیین، پلی فنول ها و آنتی اکسیدان ها -ترکیباتی که به احتمال زیاد ضد سرطان هستند- از آن جمله اند.

برخی به دنبال ماده ای در چای یا قهوه هستند که روی عامل ویژه ای تاثیر گذار باشد، اما در واقع نتیجه واکنش پویای چندین ماده است که چنین تاثیراتی ایجاد می کند.

«سیپرمن»، یک محقق و متخصص رژیم، می گوید: «نوشیدن چای باعث کاهش احتمال سرطان و بیماری های قلبی، سرعت بخشیدن به کاهش وزن و تقویت سیستم ایمنی می شود، در حالی که قهوه امکان ابتلا به پارکینسون و دیابت نوع دو را کم می کند.»

مطالعه ای دیگر روی ۱۰۰۰بیمار در موسسه سرطان بوستون نشان داده است نوشیدن منظم قهوه -روزانه ۴ فنجان به بالا- از بازگشت سرطان درمان شده کولن جلوگیری می کند. هرچه میزان قهوه بیشتر بود خطر عود بیماری هم کمتر می شد. در این مطالعه نوشیدن چای نقش مثبت یا منفی در عود بیماری نداشت.

محققان موسسه سرطان می گویند نوشیدن قهوه به میزان دو فنجان یا بیشتر مفید است و هیچ ضرری ندارد، اما اگر قهوه دوست ندارید می توانید با رژیم غذایی سالم و ورزش وجلوگیری از چاق شدن همان نتایج را به دست آورید.

توجه داشته باشید که نوشیدن هر نوشیدنی داغ احتمال سرطان مری را افزایش می دهد، همچنین نوشیدن چای یا قهوه با شکر یا خامه فراوان تمام فواید آن را از بین می برد.

به نقل از «وبمد»، هیچ نوشیدنی یا غذای منحصر به فردی نمی تواند بخش عمده رژیم غذایی شما را تشکیل دهد. همیشه به یک مجموعه سالم و کامل فکر کنید.
نظر شما
قابل توجه کاربران و همراهان عزیز: لطفا برای سرعت در انتشار نظرات، از به کار بردن کلمات و تعابیر توهین آمیز پرهیز کنید.
* کد کپچا:
captcha

۳ سرباز اسرائیلی در حمله مقاومت کشته شدند

واکنش علی مطهری به طرح عدم کفایت سیاسی پزشکیان

وزیر دفاع: ایران در برابر گستاخی متجاوز، پاسخ پشیمان‌کننده خواهد داد

اذعان «پنتاگون» به شکست سامانه «پاتریوت» آمریکا مقابل حمله موشکی ایران

کارزار فرهنگیان بازنشسته ۱۴۰۰ تا ۱۴۰۳ نتیجه داد

وضعیت بحرانی و عجیب استقلال در آستانه سوپرجام!

رجز خوانی، کوچک شماری خسارات، تحریک به ترور، تابلوی روزشمار و برخی برنامه‌های تلویزیونی خواسته یا ناخواسته به اسراییل سلاح حقوقی داد

خارجی محبوب پرسپولیسی ها: هر وقت بخواهند آماده‌ام برگردم

تحلیل نیوزویک در مورد سفر مهم عراقچی به چین

پیام پزشکیان به ایرانیان خارج از کشور

توضیحات سخنگوی پرسپولیس درباره جذب مهاجم استقلال، استعفای استیلی و پرونده بیرانوند

زندگی خصوصی خاطره حاتمی و همسرش + عکس

واکنش به ادعای انفجار در فرودگاه مشهد

تکلیف استفاده از واتساپ برای مردم و مسئولان روشن شد

تکلیف بازگشت شهریار مغانلو و احمد نوراللهی به پرسپولیس بالاخره روشن شد

استایل و چهره بهنوش طباطبایی در یک رویداد هنری (عکس)

با چند منطقه فرازمینی در کشور آشنا شوید (+تصاویر)

آهنگ جدید محسن چاوشی به نام ساعت دیواری (ویدئو)

ساخت ساختمان ۱۰ طبقه در ۲۸ ساعت در چین (ویدئو)

حضور چکامه چمن ماه در اکران «عزیز» پس از بازگشت از ترکیه و شبکه جم (ویدئو)

فراخوان گادپوری تهرانپارس را قفل کرد ! (ویدئو)

خلاصه بازی دورتموند 2 - 3 بارسلونا: با گزارش عادل فردوسی پور (ویدئو)

خلاصه بازی آتالانتا 2 - 3 رئال مادرید (ویدئو)

خلاصه بازی پرسپولیس 2 - ملوان 1 : جذاب و سرنوشت ساز! (ویدئو)

خلاصه بازی فولاد 0 - استقلال 2 ؛ سوپرگل جدید از آبی پوشان! (ویدئو)

خلاصه بازی پرسپولیس 0 - 1 نساجی؛ شکست در نزدیکی صدر! (ویدئو)

تغییر چهره شگفت انگیز آزاده مهدی زاده ، ژوزفین قهوه تلخ در کنار جواد عزتی (عکس)

خلاصه بازی آرسنال 2 - 0 منچستر یونایتد (ویدئو)

خلاصه بازی نیوکاسل 3 - 3 لیورپول؛ پرگل و دیدنی! (ویدئو)

نوحه دشنه بر لب تشنه - حسین فخری ؛ خنجر بر تار حنجر / مداحی ماندگار (ویدئو)

خلاصه بازی دورتموند 1-1 بایرن مونیخ با گزارش عادل فردوسی پور (فیلم)

خلاصه بازی لاس پالماس 2 - 1 بارسلونا (ویدئو)

خلاصه بازی منچستر یونایتد 3 - 2 بودا (فیلم)

نماهنگ نحن حزب الله (فیلم)

کنایه احسان علیخانی به نعیمه نظام دوست سوژه شد (ویدئو)

هنرنمایی گلوریا هاردی با ترومپت‌ در «جوکر ۲»! (فیلم)

خلاصه بازی الریان 1 - پرسپولیس 1 (فیلم)

خلاصه بازی النصر 3 - 1 الغرافه: رونالدو دبل کرد (فیلم)

خلاصه بازی ساوتهمپتون ۲ - ۳ لیورپول ؛ یکه و تنها در صدر جدول! (ویدئو)

خلاصه بازی زیبای سلتاویگو 2 - 2 بارسلونا (فیلم)

خلاصه بازی منچستر سیتی 0 - 4 تاتنهام؛ جذاب! (فیلم)

خلاصه بازی اینتر میلان 5 - هلاس ورونا 0 ؛ تورام دبل کرد (فیلم)

تغییر چهره بازیگر «عشق ممنوع» و «فاطماگل» 14 سال بعد 14 سال در 40 سالگی (عکس)

فیلمی عجیب از گربه ماهیِ رزه دار درحالِ صحرانوردی در جستجوی آب! (ویدئو)

خلاصه بازی پرسپولیس 3 - مس سونگون 0 (فیلم) - 1 آذر

آهنگ نگرانتم ، میثم ابراهیمی (موزیک ویدئو) + متن شعر ترانه

خلاصه بازی ایران 3 - قرقیزستان 2 ؛ گل های طارمی، حردانی و آزمون (فیلم)

گوسفند عاشق نوشیدن چای را ببینید! (ویدئو)

ماهی روز قیامت برای دومین بار دیده شد (عکس)

آهنگ ای دریغا - محسن چاوشی (موزیک ویدئو)

خاطره خنده دار مونا کرمی در شام ایرانی از تبلیغات ماهواره‌ای (ویدئو)

حمله یک قلاده خرس به خودروها در جاده چالوس (ویدئو)

مداحی دهه فاطمیه عبدالرضا هلالی؛ ناحلة الجسم یعنی؟! (ویدئو)

خلاصه بازی رئال سوسیداد ۱-۰ بارسلونا (ویدئو)

خلاصه بازی چلسی 1- 1 آرسنال (ویدئو)

خلاصه بازی و گلهای رئال مادرید 4 - 0 اوساسونا (ویدئو)

مسابقه امیر علی اکبری، فایتر ایرانی مقابل مارکوس آلمِیدا، اسطوره برزیلی در MMA (ویدئو)

خلاصه بازی منچستر یونایتد 2 - 0 پائوک (ویدئو)

خلاصه بازی و گل های بارسلونا ۵ - ستاره سرخ بلگراد ۲ (ویدئو)

تصویری از شیخ نعیم قاسم، دبیرکل جدید حزب الله لبنان در حرم امام رضا (عکس)

خلاصه بازی رئال مادرید ۰ - بارسلونا ۴ (ویدئو) / طوفان در لالیگا

تیپ پائیزی و چهره شاد شبنم قربانی در 35 سالگی (عکس)

تصاویر پربازدید از بازیگر زن ترک و حجابش در ایران (عکس)

استقبال دختران روس از پزشکیان (عکس)

تصویر شگفت انگیز از فرود هواپیما در بیروت در میانه آتش حملات اسرائیل (عکس)

تغییر چهره آناهیتا درگاهی پس از جدایی (عکس)

حزب الله با پهپاد خانه نتانیاهو را هدف قرار داد (+عکس و ویدئو)

دوقلوهای جدید جایگزین سارا و نیکا در پایتخت شدند (عکس)

بنر اعتراضی جالب هواداران استقلال جلوی درب دفتر هلدینگ (عکس)

قاب بامزه و خوش آب و رنگ از بهنوش طباطبایی (عکس)

تغییر چهره قابل توجه پریناز ایزدیار در 38 سالگی (عکس)

تصویر پربیننده از زنان آتش نشان در تهران (عکس)

تیپ جالب المیرا دهقانی در پشت صحنه یک نمایش (عکس)

استایل و آرایش متفاوت هدی زین العابدین وایرال شد (عکس)

چهره جذاب بهنوش طباطبایی در ۴۳ سالگی (عکس)

واکنش پسر ناصرملک مطیعی به حمله کیهان؛ «دل تاریکتان پر از کینه است» (عکس)

فیگورهای زیبای انفرادی هادی چوپان در فینال مسترالمپیا ۲۰۲۴ (گزارش تصویری)

عینک عجیب و ۲۱۰ میلیون تومانی علی صادقی در جوکر سوژه شد (عکس)

لوگوی عجیب روی لباس پیشکسوت جنجالی؛ هم استقلال هم پرسپولیس ! (عکس)

تصاویر مسابقه مقدماتی هادی چوپان در مستر المپیا ۲۰۲۴ و نتیجه آن (عکس)

تصویر جذاب سحر دولتشاهی در روز تولدش (عکس)

رونمایی شهرزاد کمال‌زاده از استایل جذاب و جدیدش (عکس)

شوک به استقلال: ستاره با هواداران خداحافظی کرد (تصویر)

حذف تصویر رئیسی از اتاق وزیر خبرساز شد (عکس)

عاشقانه حدیثه تهرانی برای همسرش (عکس)

استایل متفاوت لیلا بلوکات در پشت صحنه تئاتر (عکس)

تیپ و چهره تازه ندا قاسمی، «شیرین سریال نون خ» (عکس)

سلفی بدون آرایش نجمه جودکی، مجری سابق صداوسیما (عکس)

تیپ و چهره متفاوت المیرا دهقانی روی صحنه تئاتر (تصاویر)

تیپ و چهره پاییزی نازنین بیاتی در ۳۴ سالگی (عکس)

پرطرفدارترین

پزشکیان از خون حسین تا ژن هخامنشی را به باد داد!

یک پرسش از تندروهای داخلی و چپ های غرب نشین؛ چرا نمی گویید الگو ایده آل تان کره شمالی است؟!

ادعای عجیب نبویان: آمریکا بعد از حمله به فردو «لوکیشن یک پایگاهش» را فرستاد و گفت اینجا را بزنید!

مشاور قالیباف پس از انتشار تصویر حمله اتمی به اسرائیل: من نبودم، تقصیر ادمینم بود!+ عکس

واکنش آذری جهرمی به ترور ناکام پرشکیان توسط اسرائیل

از حمله اتمی به اسراییل تا حمله پهپادی به ناف ترامپ؛ چرا به نتانیاهو پاس گل می دهید؟!

قیمت طلای ۱۸ عیار، طلا و سکه امروز یکشنبه ۲۲ تیر ۱۴۰۴ + جدول

جزئیات جدید از حملۀ اسراییل به جلسۀ شورای‌عالی امنیت ملی با حضور پزشکیان / پای یک نفوذی در میان است؟