:::Noandish.com::: هویج دوای بسیاری از دردها
کد خبر: ۹۰۰۳
تاریخ انتشار: ۰۵ فروردين ۱۳۹۳ - ۱۰:۳۰
بسیاری از مردم تنها هویج را برای تقویت قوه بینایی موثر می‌دانند در صورتیکه هویج سرشار از بسیاری خواص بوده که برای رفع یبوست، کم خونی و بیماری‌های گوارشی بسیار مفید است.
بسیاری از مردم تنها هویج را برای تقویت قوه بینایی موثر می‌دانند در صورتیکه هویج سرشار از بسیاری خواص بوده که برای رفع یبوست، کم خونی و بیماری‌های گوارشی بسیار مفید است.

وحید عرفانی در گفت‌وگو با فارس به خواص هویج اشاره کرد و گفت: هویج اگر چه نوعی سبزی محسوب می‌شود اما از لحاظ خواص تا حدودی شبیه پرتقال است و می‌توان آن را به جای میوه مصرف کرد.

وی افزود: معمولا هویج به دو نوع زردک و خود هویج معمولی که میزان قند و آهن این دو با هم متفاوت است و توصیه می‌کنیم افراد هویج را به صورت خام مصرف کنند.

این متخصص تعذیه با اشاره به اینکه انجماد و پخته شدن هویج تنها مقدار کمی از ارزش غذایی آن کم می‌کند افزود: برخی کودکان تمایل چندانی به خوردن هویج ندارند که می‌توان آن را به صورت رنده شده روی سالاد داخل سوپ و حتی تکه‌های هویج را در کنار گوشت و مرغ صرف کرد.

عرفانی گفت: هویج تقریبا انواع  ویتامین‌های ضروری از جمله ویتامین آ، ب، ث، ای و دی و مواد معدنی مانند آهن، کلسیم، منیزیم، فسفر، مس، پتاسیم و سدیم است که نه تنها دستگاه ایمنی بدن را تقویت می‌کند بلکه در کاهش کلسترول خون و بهبود عملکرد دستگاه گوارش به دلیل فیبری که دارد موثر است.

وی به این نکته اشاره کرد که هویج در افرادی که ناراحتی‌های روده‌ای دارند توصیه می‌شود چرا که باکتری‌های بیماری‌زای روده را از بین می‌برد و به نوعی ضد عفونی کننده روده‌ها و التیام دهنده زخم روده است و خانواده‌هایی که کودک آنها دچار بیماری‌های انگلی هستند با اضافه کردن هویج به وعده غذایی کودک تا حد زیادی به رفع آن کمک می‌کند.

عرفانی همچنین به افرادی که دچار کم خونی هستند توصیه کرد: تا به دلیل آهن فراوانی که در این سبزی وجود دارد از آب هویج یا هویج خام بسیار مصرف کنند.

وی در پاسخ به اینکه برخی به دلیل مشکل بینایی خوردن هویج را در دستور غذایی قرار می‌دهند چقدر تاثیر دارد گفت: ویتامین آ موجود در هویج قدرت بینایی را تقویت می‌کند و همچنین این سبزی از بروز بیماری‌های شب کوری جلوگیری کرده و دید چشم را بهبود می‌بخشد و در بسیاری موارد از بروز آب مروارید جلوگیری می‌کند.
برچسب ها: هویج
نظر شما
نام:
ایمیل:
* نظر:
* captcha:

ابتكار جدید احمدی‌نژاد برای نامزدی در انتخابات (تصاوير)

سحر دولتشاهی با ماسک در جشنواره فیلم فجر

اخراج به خاطر عکس گرفتن با پیکر مارادونا (تصوير)

ازدواج شهرزاد شريعت زاده و جان سينا

جذاب ترین عکس ها از گوشه و کنار جهان را در دریچه روز تماشا کنید

جديدترين تصوير از مهدى كروبى

مراسم خاکسپاری آیت الله خویی با حضور آیت الله سیستانی (عكس)

ماهی 2.5 تنی در سواحل استرالیا (عكس)

مصادره عدد 4 توسط پرسپوليسى ها بدون فاصله گذارى اجتماعى ! (عكس)

عکسی از درون ضریح پیامبر اسلام (ص)

تیپ استوایی مجری ممنوع التصویر درکنار فرهاد اصلانی (عکس)

اسکورت عجیب بهنوش بختیاری در روزهای کرونایی! (فيلم)

آخرين حضور رحمانى وزير معزول صمت در دولت يازدهم (عكس)

جهان در متفاوت ترین 100 روزی که پشت سر گذاشت

تصويرى از 'سيدحسين حسينى و همسرش' در قرنطينه

تصوير جديد از كريم انصارى فرد و همسر يونانى اش

هرويه ميليچ بازيكن استقلال و همسرش (عكس)

تازه ترین تصویر کریم انصاری فرد در کنار 'همسر یونانی اش'

عکس‌ های مهدى طارمی با سحر قريشى چگونه لو رفت؟

ايوانكا ترامپ محجبه شد!

مراسم اختتامیه سی و هشتمین جشنواره فیلم فجر

پژمان جمشيدى و ريحانه پارسا در جشنواره فجر (عكس)

تصوير جديد از مهدى قائدى و همسرش (عكس)

مهدى قائدى مهاجم استقلال و همسرش (عكس)

سلفى همسر سرمربى استقلال با ارگ شيراز

'همسر سرمربى استقلال' در تهران مدل شد (عكس)

حضور بهنوش طباطبایی با ظاهری جدید در جشن عکاسان

پريناز ايزديار در اكران سرخپوست (عكس)

داليلا همسر استراماچونی سرمربی استقلال در تهران (عكس)

تصويرى جديد از بهاره كيان افشار

همسر سرمربی استقلال به ايران نيامده، قليانى شد! (عكس)