کد خبر: ۹۲۹۶۷
تاریخ انتشار: ۰۱ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۸:۰۰
عضو مجتمع تحقیقات گیاهان دارویی جهاد دانشگاهی خراسان جنوبی گفت: برخی از مطالعات انجام گرفته روی انسان نشان می‌دهد که کاتچین‌های موجود در چای با کاهش خطر سکته مغزی در ارتباط‌ بوده و خطر بروز برخی بیماری‌های قلبی را نیز کاهش می‌دهند.
عضو مجتمع تحقیقات گیاهان دارویی جهاد دانشگاهی خراسان جنوبی گفت: برخی از مطالعات انجام گرفته روی انسان نشان می‌دهد که کاتچین‌های موجود در چای با کاهش خطر سکته مغزی در ارتباط‌ بوده و خطر بروز برخی بیماری‌های قلبی را نیز کاهش می‌دهند.

مهدی ابراهیمی در گفت‌وگو با ایسنا، گفت: چای نوشیدنی‌است که از برگ‌های تخمیر شده گیاه چای تهیه می‌شود.

وی افزود: برگ چای با توجه به میزان تخمیری که روی آن صورت می‌گیرد، به رنگ‌های مختلفی مانند چای سبز (بدون تخمیر)، قرمز (به مقدار بسیار کمی تخمیر شده)، اولانگ (در حد متوسطی تخمیر شده) و چای سیاه (کاملاً تخمیر شده) عرضه می‌شود.

عضو مجتمع تحقیقات گیاهان دارویی جهاد دانشگاهی خراسان جنوبی اظهار کرد: تمامی انواع چای حاوی کافئین هستند که بطور سنتی به‌منظور استفاده از تأثیرات ملایمی که بر تحریک سیستم عصبی مرکزی دارند، مورد استفاده قرار می‌گیرند.

ابراهیمی با بیان اینکه می‌توان از چای به‌عنوان چاشنی در دستورهای غذایی استفاده کرد، عنوان کرد: مطالعات علمی نشان داده‌اند که فلاونوئیدهای چای و مشتقات به دست آمده از آنها در مقابله با بیماری‌های مزمن اثر گذار هستند.

عضو مجتمع تحقیقات گیاهان دارویی گفت: مصرف چای سبز بر قلب و عروق تأثیرات مفیدی دارد و به‌علاوه ممکن است خواص آنتی اکسیدانی، ضد فشار خون بالا، ضد التهاب، ضد تکثیر سلولی، ضد ایجاد لخته‌های خونی و کاهنده چربی نیز داشته باشد.

ابراهیمی افزود: برخی از مطالعات انجام گرفته روی انسان نشان می‌دهد که کاتچین‌های موجود در چای با کاهش خطر سکته مغزی در ارتباط‌اند و خطر بروز برخی بیماری‌های قلبی را نیز کاهش می‌دهند.

وی تصریح کرد: چای حاوی مقدار نسبتاً بالایی تانن است که دارای خصوصیات محافظت کنندگی شیمیایی بوده و می‌تواند به اسیدهای صفراوی متصل شود.

عضو مجتمع تحقیقات گیاهان دارویی با بیان اینکه تانن‌ها از جذب آهن هم جلوگیری می‌کنند و می‌توانند تأثیر معنی داری بر وضعیت آهن در بزرگسالان داشته باشند، گفت: به همین دلیل باید از مصرف چای به همراه غذا و حداقل یک ساعت بعد از صرف غذا خودداری کرد تا از اختلال در جذب آهن جلوگیری شود.
برچسب ها: سکته مغزی ، فواید چای
نظر شما
نام:
ایمیل:
* نظر:
* captcha:

ظریف در بدو ورود به پکن: ۴ ساعت با دو وزیر فرانسوی مذاکره کردم

اعلام زمان و نحوه دریافت کارت آزمون قضاوت سال 1398

سخنگوی دولت: ظریف تمایلی برای ملاقات با مقامات آمریکا نداشت/مقصد آدریان دریا را صاحبش تعیین می‌کند

روزنامه کیهان خواستار جلوگیری از اجرای نمایش محسن تنابنده در کانادا شد!

واریز 50 درصد پاداش پایان خدمت فرهنگیان طی امروز و فردا

خطر حذف از آسیا جدی است/ 8 شهریور پایان فرصت استقلال و پرسپولیس

رئیس قوه قضاییه: برخی در پوشش اعتراضات کارگری، اهداف دیگری را دنبال می‌کنند

ممانعت از ترخیص نوزاد به خاطر پول/ مادر نوزاد: پرستار گفت تا زمانی که تسویه نکنی اجازه شیر دادن به فرزندت را نداری!

جان بولتون: نفتکش "آدریان دریا" نباید بارش را در یک بندر یا دریا تخلیه کند

افزایش 60 تا 90 درصدی قیمت لوازم التحریر

روحانی: اگر نتیجه ملاقات با فردی،‌ آبادانی کشور است،‌ دریغ نمی کنم

حداقل دستمزد کارگران چقدر است؟

وکیوم شکمی: روشی فوق آسان و موثر برای آب کردن شکم

واکنش معنادار سعید آذری به شایعه مدیرعاملی پرسپولیس (اینستاپست)

فشار خون بالا را جدی بگیرید!