- پاسخ به یک سوال مهم؛ مسواک چه زمانی باید عوض شود؟
- ۵ روش برای فرار از آلرژی بهاری
- سرطانهای شایع در مردان؛ چگونه پیشگیری کنیم؟
- رونمایی از بیماری نقی معمولی در «پایتخت 7»؛ سکته حلزون گوش چیست؟
- یک نوشیدنی، کلید غیرمنتظرهای برای کاهش وزن
- پیرچشمی؛ از نشانههای ابتلا تا درمان
- ۳ خوراکی مفید برای کنترل وزن
- تصاویر دلخراش از مرد درختی ایران
- ابلاغ تعرفه خدمات روانشناسی و مشاوره سال ۱۴۰۴ + مبلغ
- شرایط نگهداری تخم مرغ؛ یخچال یا بیرون از یخچال؟
عامل اصلی ابتلا به کبد چرب
یک فوق تخصص بیماری‌های گوارش و کبد با بیان اینکه ابتلا به بیماری کبد چرب در افراد چاق شایع است، نحوه کنترل چاقی را تشریح کرد.
یک فوق تخصص بیماری‌های گوارش و کبد با بیان اینکه ابتلا به بیماری کبد چرب در افراد چاق شایع است، نحوه کنترل چاقی را تشریح کرد.
دکتر موید علویان در گفت‌وگو با ایسنا، با اشاره به تاثیر چاقی در بروز کبد چرب، گفت: کبد چرب در افراد چاق شایع است. در اکثر مطالعات انجام شده بین ۶۰ تا ۱۰۰ درصد بیماران مبتلا به کبد چرب، چاق بوده‌اند.
وی افزود: عواملی چون عدم تحرک جسمانی، توسعه تکنولوژی، زندگی ماشینی، شهر گرایی، تن آسایی، رفاه مادی و مصرف بی‌رویه مواد غذایی چرب از جمله عواملی هستند که موجب شده‌اند تا شیوع چاقی روز به روز بیشتر شود. باید توجه کرد که هنگامی که انرژی ورودی به بدن بیش از حد انرژی مصرفی باشد، کالری اضافه در بافت چربی ذخیره می‌شود. حال اگر این حالت طولانی مدت شود، چاقی حاصل خواهد شد.
علویان ادامه داد: افراد چاق نسبت به افراد دارای وزن طبیعی به بو و یا مزه غذا به میزان بیشتری پاسخ می‌دهند. باید توجه کرد که زیاد خوردن یک علت مهم چاقی است، اما تنها علت آن نیست، بلکه عوامل دیگری نظیر تأثیرات محیطی، فرهنگی و ژنتیکی هم در بروز چاقی دخالت دارند.
علویان با بیان اینکه همه فکر می‌کنند که بیماری‌هایی مانند فشار خون بالا، دیابت قندی و کبد چرب، خاص بزرگسالان است، گفت: این در حالی است که طبق مطالعات شیوع فشار خون بالا، چربی و قند خون بالا و سطح انسولین بالا در کودکان چاق همراه با سندروم متابولیک مشاهده شده است. متاسفانه بزرگسالان توجه کافی به سلامت کودکان خود ندارند و به راحتی غذاهای آماده، فست فود، پفک و تنقلات ناسالم را در اختیار آنها قرار می‌دهند. باید توجه کرد که ریشه مشکلاتی مانند فشار خون بالا، کبد چرب و دیابت قندی از کودکی آغاز می‌شود.
وی در پاسخ به اینکه آیا قندها در بروز چاقی موثرترند یا مواد چربی، گفت: گرچه متهم اصلی در ذهن مردم در قضیه چاقی مصرف مواد چرب است، اما باید بدانیم که چربی مقصر اصلی نیست و در عوض رژیم‌های غذایی غنی از نظر قندها به صورت مخفیانه چربی ذخیره کرده و دور کمر را افزایش داده و باعث شیوع چاقی می‌شوند. از طرفی مصرف چربی‌های خوب مانند اسیدهای چرب اشباع نشده در روغن زیتون و آجیل می‌تواند چربی‌های اشباع شده گوشت‌ها و یا در برخی غذاها را از بین ببرد. منابع دیگر چربی‌های خوب مانند اسیدهای چرب ماهی و روغن آن، بدن را در برابر چربی‌های مضر محافظت می‌کند.
علویان تاکید کرد: در عین حال اگر علاقه زیادی به شکلات و کاکائو دارید، شکلات‌هایی با درصد کاکائو بالا و شکر کم را انتخاب کنید؛ چرا که کاکائو حاوی مقادیر زیادی آنتی‌اکسیدان بوده که در حفظ تندرستی بدن موثرند. همچنین هنگام مصرف لبنیات از ماست کم چرب و یا پروبیوتیک استفاده کنید.
دکتر موید علویان در گفت‌وگو با ایسنا، با اشاره به تاثیر چاقی در بروز کبد چرب، گفت: کبد چرب در افراد چاق شایع است. در اکثر مطالعات انجام شده بین ۶۰ تا ۱۰۰ درصد بیماران مبتلا به کبد چرب، چاق بوده‌اند.
وی افزود: عواملی چون عدم تحرک جسمانی، توسعه تکنولوژی، زندگی ماشینی، شهر گرایی، تن آسایی، رفاه مادی و مصرف بی‌رویه مواد غذایی چرب از جمله عواملی هستند که موجب شده‌اند تا شیوع چاقی روز به روز بیشتر شود. باید توجه کرد که هنگامی که انرژی ورودی به بدن بیش از حد انرژی مصرفی باشد، کالری اضافه در بافت چربی ذخیره می‌شود. حال اگر این حالت طولانی مدت شود، چاقی حاصل خواهد شد.
علویان ادامه داد: افراد چاق نسبت به افراد دارای وزن طبیعی به بو و یا مزه غذا به میزان بیشتری پاسخ می‌دهند. باید توجه کرد که زیاد خوردن یک علت مهم چاقی است، اما تنها علت آن نیست، بلکه عوامل دیگری نظیر تأثیرات محیطی، فرهنگی و ژنتیکی هم در بروز چاقی دخالت دارند.
علویان با بیان اینکه همه فکر می‌کنند که بیماری‌هایی مانند فشار خون بالا، دیابت قندی و کبد چرب، خاص بزرگسالان است، گفت: این در حالی است که طبق مطالعات شیوع فشار خون بالا، چربی و قند خون بالا و سطح انسولین بالا در کودکان چاق همراه با سندروم متابولیک مشاهده شده است. متاسفانه بزرگسالان توجه کافی به سلامت کودکان خود ندارند و به راحتی غذاهای آماده، فست فود، پفک و تنقلات ناسالم را در اختیار آنها قرار می‌دهند. باید توجه کرد که ریشه مشکلاتی مانند فشار خون بالا، کبد چرب و دیابت قندی از کودکی آغاز می‌شود.
وی در پاسخ به اینکه آیا قندها در بروز چاقی موثرترند یا مواد چربی، گفت: گرچه متهم اصلی در ذهن مردم در قضیه چاقی مصرف مواد چرب است، اما باید بدانیم که چربی مقصر اصلی نیست و در عوض رژیم‌های غذایی غنی از نظر قندها به صورت مخفیانه چربی ذخیره کرده و دور کمر را افزایش داده و باعث شیوع چاقی می‌شوند. از طرفی مصرف چربی‌های خوب مانند اسیدهای چرب اشباع نشده در روغن زیتون و آجیل می‌تواند چربی‌های اشباع شده گوشت‌ها و یا در برخی غذاها را از بین ببرد. منابع دیگر چربی‌های خوب مانند اسیدهای چرب ماهی و روغن آن، بدن را در برابر چربی‌های مضر محافظت می‌کند.
علویان تاکید کرد: در عین حال اگر علاقه زیادی به شکلات و کاکائو دارید، شکلات‌هایی با درصد کاکائو بالا و شکر کم را انتخاب کنید؛ چرا که کاکائو حاوی مقادیر زیادی آنتی‌اکسیدان بوده که در حفظ تندرستی بدن موثرند. همچنین هنگام مصرف لبنیات از ماست کم چرب و یا پروبیوتیک استفاده کنید.
لینک کپی شد
نظر شما
قابل توجه کاربران و همراهان عزیز: لطفا برای سرعت در انتشار نظرات، از به کار بردن کلمات و تعابیر توهین آمیز پرهیز کنید.
نحوه و مراحل محاسبه حقوق سال ۱۴۰۴ بازنشستگان کشوری و فرهنگیان بازنشسته در صندوق بازنشستگی
خلاصه بازی آرسنال ۳ - ۰ رئال مادرید با گزارش عادل فردوسی پور (ویدئو)
خلاصه بازی بارسلونا 4 - 0 بروسیا دورتموند: گل باران دیدنی! (ویدئو)
خبر فرهادی درباره زمان پرداخت مطالبات رتبه بندی معلمان نیمه دوم سال ۱۴۰۰ و هزینه بیمه تکمیلی فرهنگیان
تاریخ صدور احکام حقوقی سال ۱۴۰۴ فرهنگیان مشخص شد / اعلام زمان اعمال افزایش حقوق + لینک مای مدیو
پاسخ وزارت آموزش و پرورش به سوالات جدید فرهنگیان درباره کارت رفاهی سپاس معلمان (سپینو): علت خطا در انتقال 2 میلیون، دلیل عدم افتتاح حساب و...
آغاز مذاکره پرسپولیس با ستاره تراکتور پس از مذاکره پرشورهای تبریز با ملیپوش سرخپوشان تهرانی!
ساعت بازی استقلال - فولاد خوزستان + ترکیب احتمالی
نحوه و مراحل محاسبه حقوق سال ۱۴۰۴ بازنشستگان کشوری و فرهنگیان بازنشسته در صندوق بازنشستگی (۶۹ نظر)
خبر فرهادی درباره زمان پرداخت مطالبات رتبه بندی معلمان نیمه دوم سال ۱۴۰۰ و هزینه بیمه تکمیلی فرهنگیان (۱۴ نظر)
اعلام زمان پرداخت حقوق و مستمری فروردین بازنشستگان تامین اجتماعی + افزایش سال جدید در مستمری این ماه لحاظ می شود!؟ (۸ نظر)
ناله سوزان این 3 گروه برای مذاکره ایران - آمریکا (۷ نظر)
تاریخ صدور احکام حقوقی سال ۱۴۰۴ فرهنگیان مشخص شد / اعلام زمان اعمال افزایش حقوق + لینک مای مدیو (۴ نظر)
تا VAR به فوتبال ایران آمد، پرسپولیس جامها را از دست داد! (۴ نظر)
مبلغ وام بازنشستگان و مستمری بگیران تامین اجتماعی افزایش یافت + جزئیات (۴ نظر)
حسن روحانی: مذاکرات مستقیم و در سطح بالا معمولاً مفیدتر است / برخلاف تصور آمریکا، ایران ۴ کارت مهم روی میز دارد (۴ نظر)
