- یک توصیه پزشکی برای کاهش استرس
- توضیح اورژانس تهران درباره عواقب ذرات معلق ناشی از انفجار انبار نفت + چگونگی مواجهه برای حفظ سلامت
- غذاهایی که به کاهش اضطراب کمک میکنند/ توصیه مهم برای مدیریت اضطراب در دوران بحران
- اگر در شرایط بحرانی گوشی آنتن نداد، چطور باید کمک بگیریم؟
- غذاهای مناسب برای ماه رمضان
- فواید شگفت انگیز منیزیم برای سلامتی
- جو دوسر سطح کلسترول را کاهش میدهد
- ایران روی کمربند سنگ کلیه قرار دارد/ توصیهای به مردان بالای ۵۰ سال / چقدر آب بنوشیم!؟
- چطور سلامت مغز خود را تقویت کنیم؟
روغن جامد مصرف نکنید
روغنهای نیمهجامد و چربیهای جامد حاوی اسیدهای چرب اشباع و ترانس هستند که سلامت را تهدید میکند. نتایج تحقیقات نشان داده است که مصرف چربیهایی که میزان اسید چرب ترانس آنها بالا است باعث افزایش خطر ابتلا به بیماریهای قلبی ـ عروقی میشوند.
روغنهای نیمهجامد و چربیهای جامد حاوی اسیدهای چرب اشباع و ترانس هستند که سلامت را تهدید میکند. نتایج تحقیقات نشان داده است که مصرف چربیهایی که میزان اسید چرب ترانس آنها بالا است باعث افزایش خطر ابتلا به بیماریهای قلبی ـ عروقی میشوند.
به گزارش ایسنا، اسیدهای چرب ترانس نسبت به اسیدهای چرب اشباع اثرات زیانبارتری دربر دارند و این چربیهای جامد موجب افزایش کلسترول بدِ خون و گرفتگی رگها میشوند. همچنین مواد غذایی قنادی و غذاهای آماده مصرف و روغن زیتونهای نباتی هیدروژنه نیمه جامد از مهمترین منابع دریافت اسیدهای چرب اشباع در رژیم غذایی هستند.
جایگزین کردن چربیهای جامد حاوی اسیدهای چرب اشباع با روغنهای مایع حاوی اسیدهای چرب غیراشباع موجب کاهش غلظت کلسترول خون میشوند. به همین دلیل است که روغن مایع که فاقد کلسترول است و اسیدهای چرب غیراشباع بالایی دارد، به روغن حیوانی یا چربیهای جامد ارجحیت دارد.
برای پیشگیری از افزایش کلسترول خون، به جای روغن حیوانی، چربیهای جامد و نیمه جامد، از روغنهای خوراکی مایع که اسید چرب ترانس کمتراز پنج درصد دارند و برای پخت غذا و سالاد مناسب هستند استفاده کنید؛ البته اگر نیاز به مصرف روغن جامد داشتید بهتر است از نوع کمترانس که بر روی برچسب آنها نوشته شده است، استفاده کنید.
به گزارش ایسنا، اسیدهای چرب ترانس نسبت به اسیدهای چرب اشباع اثرات زیانبارتری دربر دارند و این چربیهای جامد موجب افزایش کلسترول بدِ خون و گرفتگی رگها میشوند. همچنین مواد غذایی قنادی و غذاهای آماده مصرف و روغن زیتونهای نباتی هیدروژنه نیمه جامد از مهمترین منابع دریافت اسیدهای چرب اشباع در رژیم غذایی هستند.
جایگزین کردن چربیهای جامد حاوی اسیدهای چرب اشباع با روغنهای مایع حاوی اسیدهای چرب غیراشباع موجب کاهش غلظت کلسترول خون میشوند. به همین دلیل است که روغن مایع که فاقد کلسترول است و اسیدهای چرب غیراشباع بالایی دارد، به روغن حیوانی یا چربیهای جامد ارجحیت دارد.
برای پیشگیری از افزایش کلسترول خون، به جای روغن حیوانی، چربیهای جامد و نیمه جامد، از روغنهای خوراکی مایع که اسید چرب ترانس کمتراز پنج درصد دارند و برای پخت غذا و سالاد مناسب هستند استفاده کنید؛ البته اگر نیاز به مصرف روغن جامد داشتید بهتر است از نوع کمترانس که بر روی برچسب آنها نوشته شده است، استفاده کنید.
لینک کپی شد
نظر شما
قابل توجه کاربران و همراهان عزیز: لطفا برای سرعت در انتشار نظرات، از به کار بردن کلمات و تعابیر توهین آمیز پرهیز کنید.
واکنش یوسف پزشکیان به ادعای مصدوم شدن رهبر جدید
علت اعلام جرم دادستانی یزد علیه نماینده مجلس چه بود؟
انتشار «حسبی الله» محسن چاوشی: میان دشمن و وطن، ننگ بر آن که شک کند (ویدئو) + متن ترانه
زمان واریز حقوق کارمندان، بازنشستگان کشوری و فرهنگیان بازنشسته در اسفند ماه
شرایط قبول آتش بس از سوی ایران اعلام شد
انصراف محدثه زلفی از پناهندگی در استرالیا؛ تماس برای بازگشت به وطن
پیام یاسر خمینی به آیت الله مجتبی خامنه ای
خلاصه بازی بارسلونا 1 - 1 نیوکاسل (ویدئو)
