- پایان یک باور غلط درباره خوردن جگر
- زنگ خطر شیوع سرخک به صدا در آمد
- آیا نوشابه برای بهبود سوءهاضمه و اسهال مفید است؟
- گرمازدگی چیست و چطور از آن در امان بمانیم + اینفوگرافیک
- این میوه معجزهآسا «پادزهر ضعف» بدن شماست!
- با مصرف این غذا‌ها زودتر پیر میشوید
- درمان نفخ با مصرف این گیاه دارویی
- ته دیگ نخورید، سرطان زاست!
گرم کردن غذا در ماکروویو خطرناك است؟
باشگاه خبرنگاران: طبق گفته متخصصان تغذیه، گرم کردن برخی غذا‌ها در مایکروویو خطرناک است.
النا سولوماتینا، متخصص تغذیه گفت: تربچه، چغندر و کرفس که در مایکروویو حرارت داده می‌شوند، می‌توانند در هنگام مصرف به طور جدی بر عملکرد بدن تاثیر بگذارند.
این متخصص گفت: این محصولات در طی عملیات حرارتی در مایکروویو بر سیستم عصبی تاثیر می‌گذارند. مواد موجود در آن‌ها وقتی گرم می‌شوند می‌توانند به کلیه‌ها آسیب بزنند یا مسمومیت ایجاد کنند.
سولوماتینا گفت: سیب زمینی و بادمجان حاوی سولانین هستند، این ماده فعال‌تر می‌شود و در واقع با حرارت دادن به سم تبدیل می‌شود. نیترات موجود در چغندر، هویج، تربچه، کرفس به نیتروزآمین تبدیل می‌شود؛ یک ماده سرطان زا. به سیستم عصبی، کلیه‌ها آسیب می‌رساند، منجر به مسمومیت می‌شود و در زنان باردار باعث مرگ جنین می‌شود. چنین محصولاتی حتی نباید زیر نور خورشید بماند.
او گفت: محصولات تخمیر شده و شیر ترش - هنگامی که در مایکروویو گرم می‌شوند خواص خود را از دست می‌دهند. این فرآیند باکتری‌های مفید را از بین می‌برد.
لینک کپی شد
نظر شما
قابل توجه کاربران و همراهان عزیز: لطفا برای سرعت در انتشار نظرات، از به کار بردن کلمات و تعابیر توهین آمیز پرهیز کنید.
سخنگوی استقلال پس از فراخوان تجمع هواداران خبر داد: اوسمار و سانچز گزینه اند / تا سرمربی معلوم نشود از تمدید بازیکنان خبری نیست!
برادر عارف آقاسی تیم بعدی او را لو داد (تصویر)
گزینه مدیران استقلال «ویکتور سانچز» است نه «کیکه سانچز»: کارنامه فاجعه بار یک اخراجی!
خبر تازه مدیرعامل صندوق بازنشستگی درباره مبلغ متناسب سازی بازنشستگان کشوری و فرهنگیان بازنشسته
واکنش آذری جهرمی به قتل الهه حسین نژاد
واکنش رامین رضائیان به خبرسازی درباره عدم تمدید با استقلال (+تصویر)
اولین خرید استقلال بالاخره نهایی شد؛ ستاره ای از دل کویر!
کارتال ۲ بازیکن دیگر پرسپولیس را در ایست خروجی جدید گذاشت / ستاره کهنه‌کار و مازاد برگشت
خبر تازه مدیرعامل صندوق بازنشستگی درباره مبلغ متناسب سازی بازنشستگان کشوری و فرهنگیان بازنشسته (۱۰ نظر)
سخنگوی استقلال پس از فراخوان تجمع هواداران خبر داد: اوسمار و سانچز گزینه اند / تا سرمربی معلوم نشود از تمدید بازیکنان خبری نیست! (۹ نظر)
واشنگتن: به‌زودی با ایرانی‌ها دیدار خواهیم کرد (۶ نظر)
برادر عارف آقاسی تیم بعدی او را لو داد (تصویر) (۵ نظر)
واکنش رامین رضائیان به خبرسازی درباره عدم تمدید با استقلال (+تصویر) (۳ نظر)
چرخش استقلال به سمت سرمربی سابق پرسپولیس! (۳ نظر)
گزینه مدیران استقلال «ویکتور سانچز» است نه «کیکه سانچز»: کارنامه فاجعه بار یک اخراجی! (۱ نظر)
واکنش آذری جهرمی به قتل الهه حسین نژاد (۱ نظر)
