- پاسخ به یک سوال مهم؛ مسواک چه زمانی باید عوض شود؟
- ۵ روش برای فرار از آلرژی بهاری
- سرطانهای شایع در مردان؛ چگونه پیشگیری کنیم؟
- رونمایی از بیماری نقی معمولی در «پایتخت 7»؛ سکته حلزون گوش چیست؟
- یک نوشیدنی، کلید غیرمنتظرهای برای کاهش وزن
- پیرچشمی؛ از نشانههای ابتلا تا درمان
- ۳ خوراکی مفید برای کنترل وزن
- تصاویر دلخراش از مرد درختی ایران
- ابلاغ تعرفه خدمات روانشناسی و مشاوره سال ۱۴۰۴ + مبلغ
- شرایط نگهداری تخم مرغ؛ یخچال یا بیرون از یخچال؟
خواص مهم قارچ براى سلامتى
صدا و سیما: رئیس انجمن تغذیه خوزستان می گوید از اصلی‌ترین دلایل مصرف قارچ تامین ویتامین D ، مزه شبیه به گوشت ، غنی بودن از سلنیوم و کمک به کاهش وزن است .
مجید محمدشاهی افزود : قارچ‌ها از جمله مواد غذایی هستند که خود اقدام به تولید ویتامین D می‌کنند و سرشار از این ویتامین هستند. ویتامین D برای سلامت بدن و نیز جذب کلسیم بسیاری ضروری است. گرچه بدن خود توانایی تولید ویتامین D را در معرض نور خورشید دارد، اما در فصول سرد سال که نور خورشید کم است و افراد از لباس‌های بیشتری استفاده می‌کنند، نور کافی به بدن برای ساخت این ویتامین نمی‌رسد. از این رو، مصرف قارچ برای تامین ویتامین D توصیه می‌شود.
وی گفت : از آنجا که قارچ مزه‌ای شبیه به گوشت دارد، می‌تواند یکی از جایگزین‌های مناسب برای گوشت قرمز محسوب شود. بخصوص افرادی که دارای کلسترول بالا و بیماری‌های زمینه‌ای مانند نقرس هستند می‌توانند قارچ را جایگزین گوشت کنند.
محمد شاهی ادامه داد : قارچ‌ها یکی از منابع غنی از سلنیوم هستند. این ماده معدنی شبیه به آنتی اکسیدان در بدن عمل کرده و از آسیب دیدن سلول‌ها جلوگیری می‌کند. همچنین سلنیوم نقشی مهم در تقویت سیستم ایمنی بدن دارد.
وی با بیان اینکه قارچ دارای کالری بسیار پایینی است بطوری که ۵ عدد قارچ تنها ۲۰ کالری انرژی دارد گفت: همچنین مصرف قارچ می‌تواند باعث کاهش اشتها شود. تحقیقات نشان داده است افرادی که از قارچ به عنوان پیش غذا استفاده می‌کنند به میزان کمتری کالری از وعده غذایی دریافت می‌کنند.
محمدشاهی افزود : از دیگر فواید قارچ می‌توان به ترکیب شدن مناسب آن با سایر مواد غذایی و به ویژه گوشت اشاره کرد. می‌توانید برای کاهش مصرف گوشت خود، حجم قارچ بیشتری به آن اضافه کنید. با این کار، علاوه بر دریافت فواید بی شمار قارچ، می‌توانید به کاهش وزن خود و نیز جلوگیری از مصرف بیش از حد گوشت کمک کنید.
لینک کپی شد
نظر شما
قابل توجه کاربران و همراهان عزیز: لطفا برای سرعت در انتشار نظرات، از به کار بردن کلمات و تعابیر توهین آمیز پرهیز کنید.
کارشناسی داوری بازی پرسپولیس - استقلال خوزستان: آیا گل آل کثیر، یک پنالتی و اخراج سروش رفیعی سوخت!؟ / نظر کارشناسان + عکس و ویدئو
فرمول افزایش حقوق و زمان صدور احکام جدید حقوق فرهنگیان در سال ۱۴۰۴ و زمان پرداخت آن
لینک ثبت نام وام ۵۰ میلیون تومانی صندوق بازنشستگی برای بازنشستگان کشوری و فرهنگیان بازنشسته + شرایط 10 گانه
علت تاخیر در شارژ حکمت کارت شاغلان و بازنشستگان لشکری و نیروهای مسلح/ آیا افزایش اعتبار در فروردین ماه اعمال می‌شود؟
گزینه عجیب مجتبی جباری برای سرمربیگری استقلال به مدیران معرفی شد!
جدول لیگ برتر فوتبال با نتایج امروز: توقف سپاهان و پرسپولیس به سود تراکتور!
خلاصه بازی آلومینیوم اراک 1 - 1 سپاهان: دو پنالتی جنجالی! (ویدئو)
اخبار خوب برای استقلال از آخرین نتایج مذاکرات پرسپولیس - پیکان برای جذب رضا غندی پور!
علت تاخیر در شارژ حکمت کارت شاغلان و بازنشستگان لشکری و نیروهای مسلح/ آیا افزایش اعتبار در فروردین ماه اعمال می‌شود؟ (۵۷ نظر)
فرمول افزایش حقوق و زمان صدور احکام جدید حقوق فرهنگیان در سال ۱۴۰۴ و زمان پرداخت آن (۴۹ نظر)
لینک ثبت نام وام ۵۰ میلیون تومانی صندوق بازنشستگی برای بازنشستگان کشوری و فرهنگیان بازنشسته + شرایط 10 گانه (۲۰ نظر)
کارشناسی داوری بازی پرسپولیس - استقلال خوزستان: آیا گل آل کثیر، یک پنالتی و اخراج سروش رفیعی سوخت!؟ / نظر کارشناسان + عکس و ویدئو (۱۸ نظر)
گزینه عجیب مجتبی جباری برای سرمربیگری استقلال به مدیران معرفی شد! (۱۰ نظر)
خلاصه بازی آلومینیوم اراک 1 - 1 سپاهان: دو پنالتی جنجالی! (ویدئو) (۷ نظر)
جدول لیگ برتر فوتبال با نتایج امروز: توقف سپاهان و پرسپولیس به سود تراکتور! (۶ نظر)
کارشناسی داوری آلومینیوم اراک - سپاهان : نظر کارشناسان درباره جنجال پنالتی ها و تصمیمات اثرگذار بر نتیجه بازی! (۶ نظر)
