میان وعده های خوشمزه ای که باعث سرطان می شوند!

پزشکان بارها در مورد خطرات غذاهای فرآوری شده مثل انواع فست فودها هشدار داده اند، حال مطالعه‌ای جدید نشان می دهد که برخی میان وعده های فوق‌فرآوری‌شده از جمله تنقلات بسته‌بندی‌شده پرطرفدار و نوشیدنی‌های شیرین هم خطر ابتلا به سرطان روده را افزایش می‌دهند. پژوهشگران دریافتند که غذاهای فوق‌فرآوری شده از قبیل نوشابه، تنقلات بسته‌بندی‌شده، نان‌، کیک و بیسکوییت‌های صنعتی، مارگارین و محصولات آماده پیش‌فرآوری‌شده یا گرم‌کردنی با خطر بالاتر ابتلا به سرطان روده مرتبط هستند.

نواندیش: پزشکان بارها در مورد خطرات غذاهای فرآوری شده مثل انواع فست فودها هشدار داده اند، حال مطالعه‌ای جدید نشان می دهد که برخی میان وعده های فوق‌فرآوری‌شده از جمله تنقلات بسته‌بندی‌شده پرطرفدار و نوشیدنی‌های شیرین هم خطر ابتلا به سرطان روده را افزایش می‌دهند.

به گزارش زهرا حسین زاده از سرویس سلامت نواندیش، مدیکال ژورنال با انتشار پزوهشی در مورد خطرات تنقلات فرآوری شده نوشت: پژوهشگران دریافتند که غذاهای فوق‌فرآوری شده از قبیل نوشابه، تنقلات بسته‌بندی‌شده، نان‌، کیک و بیسکوییت‌های صنعتی، مارگارین و محصولات آماده پیش‌فرآوری‌شده یا گرم‌کردنی با خطر بالاتر ابتلا به سرطان روده مرتبط هستند.

این مطالعه همچنین نشان داد مردانی که نوشیدنی‌های قندی مصرف می‌کنند، در مقایسه با آن‌ها که کمترین مقدار از این نوع نوشیدنی را مصرف می‌کنند، ۲۱ درصد بیشتر در معرض ابتلا به سرطان روده‌اند.

به گفته پژوهشگران، غذاهای فوق‌فرآوری‌شده ۵۷ درصد از کل کالری مصرفی روزانه بزرگسالان آمریکایی را تشکیل می‌دهند که این رقم طی دو دهه گذشته، پیوسته رو به‌ فزونی گذاشته است.

بزرگسالانی که رژیم غذایی کم‌کیفیت‌تری داشتند و غذای فوق‌فرآوری‌شده بیشتری مصرف می‌کردند، در مقایسه با افرادی که رژیم غذایی بهتری داشتند و غذاهای فوق‌فرآوری‌شده کمتری مصرف می‌کردند، بیشتر احتمال داشت که در طول دوره پیگیری جان خود را از دست بدهند.

خبرهای مرتبط