- خطرات باقی ماندن مایع ظرفشویی روی ظرف
- اعلام زمان توزیع واکسن آنفلوانزا ؛ گروههای اولویتدار و کسانی که رایگان دریافت می‌کنند + لینک سامانه
- تزریق واکسن آنفلوآنزا برای چه افرادی ضروری است؟
- ارتباط هات داگ با کوچک شدن مغز چیست؟
- مصرف این خوراکی استخوانها را تقویت میکند
- چرا زیر چشم سیاه می‌شود؟ / علت گودی زیر چشم و درمان آن
باورهای اشتباه مردم از نان سنگک/ سبوس هیچ مزیتی ندارد
یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی، درباره باورهای اشتباه مردم نسبت به نان های مصرفی، نکاتی را متذکر شد.
به گزارش مهر، تیرنگ نیستانی اظهار کرد: یکی از باورهای اشتباه رایج بین عموم مردم، این است که سالم‌ترین نان، سنگک است، اما این باور درست نیست.
وی با اشاره به اینکه سلامت نان در گرو سلامت آرد، خواص تغذیه‌ای و روش طبخ است، افزود: در حال حاضر عمدتاً نانوایی‌ها برای تهیه نان سنگک از آرد سفید استفاده می‌کنند بنابراین نان سنگکی که با آرد سفید پپخت می‌شود، مزیتی بر سایر نان‌های سنتی ندارد.
نیستانی با بیان اینکه نان سنگک با حرارت مستقیم و سوخت‌های فسیلی طبخ می‌شود، ادامه داد: این موضوع باعث می‌شود که مواد زیان بار و مضر، سلامت نان را تحت تأثیر قرار دهد.
عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، با اشاره به اینکه برخی بر این باورند که با ریختن سبوس روی نان سنگک سلامت آن به مراتب بیشتر می‌شود، گفت: جدا از اینکه در بیشتر موارد سبوس‌ها به فلزات سنگین و مشخصاً آرسنیک آلوده هستند، اضافه کردن سبوس به نان مزیتی بیشتری در مقایسه با انواع نان ایجاد نمی‌کند.
وی توصیه کرد: نان سنگک به سایر نان‌های سنتی مزیتی ندارد، بنابراین صرفاً با معیار سالم‌تر بودن این نان‌ها، نمی‌توان توصیه به استفاده از آن کرد.
لینک کپی شد
نظر شما
قابل توجه کاربران و همراهان عزیز: لطفا برای سرعت در انتشار نظرات، از به کار بردن کلمات و تعابیر توهین آمیز پرهیز کنید.
موسی جنپو با قراردادی ۲ ساله استقلالی شد / آسانی در راه ایران / ادامه تلاش برای حضور علی کریمی
کارشناسی داوری بازی پرسپولیس - فجر سپاسی: گل علیپور آفساید بود!؟ / نظر کارشناسان
خلاصه بازی پرسپولیس 1 - 1 فجر سپاسی: کامبک سرخپوشان در دقیقه 94! (ویدئو)
بمب استقلال با صدور رضایت‌نامه یاسر آسانی رسما منفجر شد + تصویر
ترکیب احتمالی استقلال در بازی با تراکتور : تغییرات جدید ساپینتو + ساعت بازی
خط‌ونشان رئیس جمهور لبنان برای ایران و ستایش از عربستان!
پاسخ جدید محسن تنابنده به رحیم پور ازغدی: دوره‌ی بزن در رو و بی‌ادبی تمام شده
تکلیف گزینه محبوب هوادااران استقلال با نیمکت مدیرعاملی روشن شد
تجمع بازنشستگان مخابرات در چند استان + عکس (۹ نظر)
موسی جنپو با قراردادی ۲ ساله استقلالی شد / آسانی در راه ایران / ادامه تلاش برای حضور علی کریمی (۷ نظر)
کارشناسی داوری بازی پرسپولیس - فجر سپاسی: گل علیپور آفساید بود!؟ / نظر کارشناسان (۵ نظر)
تکلیف فیش حقوقی مرداد بازنشستگان تامین اجتماعی و معوقات فروردین روشن شد (۵ نظر)
وزیر کار خبر داد: زمان پرداخت مابه‌التفاوت حقوق فروردین بازنشستگان تامین اجتماعی + مبلغ واریزی (۴ نظر)
پاسخ جدید محسن تنابنده به رحیم پور ازغدی: دوره‌ی بزن در رو و بی‌ادبی تمام شده (۳ نظر)
کامران غضنفری نماینده تهران: باید بررسی کنیم حضور پزشکیان به نفع کشور است یا نبودش! (۲ نظر)
کسانی که ایران را به قوم بنی اسرائیل تشبیه می‌کنند به دنبال آوارگی ملت هستند! (۲ نظر)
