- رونمایی از بیماری نقی معمولی در «پایتخت 7»؛ سکته حلزون گوش چیست؟
- یک نوشیدنی، کلید غیرمنتظرهای برای کاهش وزن
- پیرچشمی؛ از نشانههای ابتلا تا درمان
- ۳ خوراکی مفید برای کنترل وزن
- تصاویر دلخراش از مرد درختی ایران
- ابلاغ تعرفه خدمات روانشناسی و مشاوره سال ۱۴۰۴ + مبلغ
- شرایط نگهداری تخم مرغ؛ یخچال یا بیرون از یخچال؟
- دکتر لیلا محمدخانی درگذشت + علت عجیب
- صداوسیما روش زنده کردن فرد فوت شده را اعلام کرد!
- خواص شگفتانگیز تره برای سلامتی
باورهای اشتباه مردم از نان سنگک/ سبوس هیچ مزیتی ندارد
یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی، درباره باورهای اشتباه مردم نسبت به نان های مصرفی، نکاتی را متذکر شد.
به گزارش مهر، تیرنگ نیستانی اظهار کرد: یکی از باورهای اشتباه رایج بین عموم مردم، این است که سالم‌ترین نان، سنگک است، اما این باور درست نیست.
وی با اشاره به اینکه سلامت نان در گرو سلامت آرد، خواص تغذیه‌ای و روش طبخ است، افزود: در حال حاضر عمدتاً نانوایی‌ها برای تهیه نان سنگک از آرد سفید استفاده می‌کنند بنابراین نان سنگکی که با آرد سفید پپخت می‌شود، مزیتی بر سایر نان‌های سنتی ندارد.
نیستانی با بیان اینکه نان سنگک با حرارت مستقیم و سوخت‌های فسیلی طبخ می‌شود، ادامه داد: این موضوع باعث می‌شود که مواد زیان بار و مضر، سلامت نان را تحت تأثیر قرار دهد.
عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، با اشاره به اینکه برخی بر این باورند که با ریختن سبوس روی نان سنگک سلامت آن به مراتب بیشتر می‌شود، گفت: جدا از اینکه در بیشتر موارد سبوس‌ها به فلزات سنگین و مشخصاً آرسنیک آلوده هستند، اضافه کردن سبوس به نان مزیتی بیشتری در مقایسه با انواع نان ایجاد نمی‌کند.
وی توصیه کرد: نان سنگک به سایر نان‌های سنتی مزیتی ندارد، بنابراین صرفاً با معیار سالم‌تر بودن این نان‌ها، نمی‌توان توصیه به استفاده از آن کرد.
لینک کپی شد
نظر شما
قابل توجه کاربران و همراهان عزیز: لطفا برای سرعت در انتشار نظرات، از به کار بردن کلمات و تعابیر توهین آمیز پرهیز کنید.
زمان اعمال و پرداخت افزایش 20 درصد حقوق و 30 درصد همسان سازی سال ۱۴۰۴ بازنشستگان لشکری، کشوری، تامین اجتماعی و فرهنگیان بازنشسته + تاریخ واریز حقوق فروردین ماه
درخواست ۲۸ کانون بازنشستگی از رئیس سازمان برنامه و بودجه برای صدور دستور متناسب سازی حقوق بازنشستگان کشوری
ساعت بازی استقلال مقابل تراکتور + ترکیب احتمالی
آرش رئیسی نژاد، استاد اخراجی دانشگاه تهران، استاد هاروارد شد! (تصویر)
کلثوم اکبری سریال پایتخت 7 کیست: خریدار سنگ یا قاتل سریالی!؟
خبر مهم لورا روزن از زمان آغاز مذاکرات ایران و آمریکا
ستاره پرسپولیس و همسرش در کنار بهرام افشاری، بهتاشِ پایتخت! (عکس)
مقام ارشد قضایی درگذشت / حسینعلی نیری کیست؟
زمان اعمال و پرداخت افزایش 20 درصد حقوق و 30 درصد همسان سازی سال ۱۴۰۴ بازنشستگان لشکری، کشوری، تامین اجتماعی و فرهنگیان بازنشسته + تاریخ واریز حقوق فروردین ماه (۲۵ نظر)
درخواست ۲۸ کانون بازنشستگی از رئیس سازمان برنامه و بودجه برای صدور دستور متناسب سازی حقوق بازنشستگان کشوری (۱۳ نظر)
وضعیت قرمز صندوق‌های بازنشستگی؛ بازنشستگان مخابرات و تامین اجتماعی، فرهنگیان بازنشسته و... 70 تجمع برگزار کردند! (۹ نظر)
آرش رئیسی نژاد، استاد اخراجی دانشگاه تهران، استاد هاروارد شد! (تصویر) (۵ نظر)
آغاز ثبت نام وام ضروری ۵۰ میلیونی بازنشستگان کشوری و فرهنگیان بازنشسته + جزئیات، مبلغ کارمزد و اقساط (۲ نظر)
ساعت بازی استقلال مقابل تراکتور + ترکیب احتمالی (۱ نظر)
کلثوم اکبری سریال پایتخت 7 کیست: خریدار سنگ یا قاتل سریالی!؟ (۱ نظر)
پیام غیرمستقیم پزشکیان به ترامپ (۱ نظر)
