- خطرات باقی ماندن مایع ظرفشویی روی ظرف
- اعلام زمان توزیع واکسن آنفلوانزا ؛ گروههای اولویتدار و کسانی که رایگان دریافت میکنند + لینک سامانه
- تزریق واکسن آنفلوآنزا برای چه افرادی ضروری است؟
- ارتباط هات داگ با کوچک شدن مغز چیست؟
- مصرف این خوراکی استخوانها را تقویت میکند
- چرا زیر چشم سیاه میشود؟ / علت گودی زیر چشم و درمان آن
آشنایی با بهترین خوراکی ضدسرطان زمستانی
باشگاه خبرنگاران: شلغم دارای خاصیت ضدالتهابی و ضدمیکروبی است و رشد باکتریها را مهار میکند.
شلغم در دسته سبزیهای بسیار کمکالری قرار دارد و هر ۱۰۰ گرم آن حدود ۲۸ کیلوکالری انرژی دارد. همچنین منبع خوبی از فیبر غذایی است (حدود ۸/۱ گرم در هر ۱۰۰ گرم) و در بهبود عملکرد دستگاه گوارش موثر است.
ویتامین C از جمله مواد مغذی موجود در شلغم است. این ویتامین جزو ویتامینهای محلول در آب است و با خاصیت آنتیاکسیدانی نقش مهمی در از بین بردن عوامل زمینهساز بیماریهایی مانند سرطان دارد. این ویتامین ضمن کاهش التهاب، باعث تقویت ایمنی بدن نیز میشود.شلغم دارای خاصیت ضدالتهابی و ضدمیکروبی است و رشد باکتریها را مهار میکند.
از دیرباز در فصل زمستان و ماههای سرد سال از شلغم پخته به منظور تسکین علائم عفونتهای تنفسی، سرماخوردگی، سینوزیت (التهاب در حفرههای سینوسی اطراف بینی)، بهبود سرفه و گرفتگی صدا استفاده میشود.