- معاون وزیر بهداشت درباره آلودگی هوا: باید از مردم عذرخواهی کنیم که با عملکرد خود، این بلاها را سر آنها میآوریم
- سرفه پاییزی؛ هشداری جدی برای بدن که نباید نادیده گرفته شود
- با این خوراکی ها آلودگی هوا را شکست دهید!
- آنفلوآنزای A ؛ شدت بیشتر، علائم تندتر و انتقال سریعتر
- ۵ علامت مهم سرطان معده را بشناسید
- از گردو تا پسته؛ ۴مغز مفید برای حافظه را بشناسید
- چطور بفهیم کسی گل مصرف می کند؟
چگونه روغن زیتون اصل را از تقلبی تشخیص دهیم؟
احتمالا این سوال هم برای شما پیش آمده است که هنگام خرید روغن زیتون باید به چه نکاتی توجه کنیم و چگونه روغن زیتون اصل را از تقلبی تشخیص دهیم؟
به گزارش ایسنا، اگرچه تشخیص روغن زیتون اصل و تقلبی کار سادهای نیست اما در ادامه به برخی نکات در مورد این روغن گیاهی چند منظوره اشاره شده که میتواند به خرید بهتر این محصول کمک کند.
- روغن زیتون خوب باید بوی چمن تازه زده شده یا بوی میوه بدهد.
- بایستی هنگام چشیدن آن در انتهای زبان، تلخی و تندی احساس شود؛ یعنی در ابتدای زبان، مزه شیرین و در انتهای زبان، کمی احساس سوزش ایجاد کند.
- رنگ روغن زیتون ربطی به کیفیت روغن این محصول ندارد و بسته به ارقام و زمان برداشت زیتون، رنگ روغن زیتون هم متفاوت است. اگرچه گفته میشود معمولا رنگ آن زرد مایل به سبز است.
- روغن زیتون را از شرکتها یا افراد معتبر خریداری کنید.
- از خرید روغن زیتون با طعم و بوی ماندگی، کپک زده و ترشیده خودداری کنید.
- روغن زیتون فرابکر، روغنی است که وقتی در آن باز میشود بوی علف تازه و خرد شده میدهد و هرگز بوی بدی ندارد. علاوه بر این، اگر یک قاشق غذاخوری روغن زیتون فرابکر را روی زبان ریخته و با هوا بلعیده شود تا چند ثانیه سوزش موضعی را در گلوی خود احساس خواهید کرد.
