- هشدار درباره شیوع شدید آنفلوانزای H1N1
- شایع ترین ویروس تنفسی در کشور چیست!؟
- گوسفند عاشق نوشیدن چای را ببینید! (ویدئو)
- همه چیز درباره کمر درد؛ چرایی و نحوه درمان
- چرا گاهیاوقات تار میبینیم؟/ ۴ علت تاری دید
- آمپول مانجارو چیست؟ / برای لاغری یا دیابت؟
- شناسایی بیش از ۲۴۰۰۰ بیمار HIV در ایران / روابط جنسی علت عمده ابتلا به ایدز
- خواص شگفتانگیز پرتقال؛ از تقویت سیستم ایمنی تا پیشگیری از سرطان
- معرفی ۸ ماده غذایی برای تجربه پوست سالم
- فواید خرما برای کاهش وزن و چربیسوزی
کدام غذاها را حتی با وجود کپک زدگی می توان خورد؟
برخی از غذاها هنگام کپک زگی باید فورا دور ریخته شوند اما براساس گفته متخصصان تغذیه، برخی دیگر را حتی پس از کپک زدگی هم می توان خورد.
به گزارش شفقنا به نقل از اسکای نیوز، سیلویا اندرسون متخصص و مشاور بهداشت غذایی در لندن می گوید: میوه ها و سبزیجات سفت اغلب بعد از آشکار شدن کپک ها بی خطر هستند البته مادامی که قسمت های کپک زده را جدا کنید اما سس ها و نان پس از کپک زدگی خطراتی را برای سلامتی به همراه دارند.
وی ادامه می دهد: غذاهای سفت بی خطر هستند زیرا کپک نمی تواند به عمق آنها نفوذ کند ولی با این حال این موضوع در مورد مواد نرم تر و مرطوب تر صدق نمی کند.
براساس گزارش روزنامه دیلی میل، برخی از انواع کپک ها برای غذاها خطرناک هستند زیرا می توانند باعث واکنش های آلرژیک و مشکلات تنفسی می شوند.
همچنانکه برخی از انواع کپک ها می توانند «سموم قارچی» را در غذاها پخش کنند که سمی هستند و باعث مسمومیت غذایی می شوند.
از جمله کسانی که ترجیح می دهند کپک ها را از غذاها زدوده و سپس به خوردن آنها ادامه دهند، ترزا می نخست وزیر اسبق انگلیس است که گفته است ترجیح می دهد لایه کپک را از روی شیشه مربا بردارد تا اینکه آن را به طور کامل دور بریزد.
غذاهایی که می توان با برداشتن لایه کپک از آنها به خوردن آنها ادامه دادعبارتند از میوه های سفت، پنیر سفت و مربا. اما غذاهایی که نمی توان لایه های کپک را برداشت و به خوردن آن ادامه داد عبارتند از: نان، سس پاستا و پنیر مایع و نرم.
لینک کپی شد
نظر شما
قابل توجه کاربران و همراهان عزیز: لطفا برای سرعت در انتشار نظرات، از به کار بردن کلمات و تعابیر توهین آمیز پرهیز کنید.
اعلام تعداد موشک های شلیک شده موفق اسرائیل به ایران
خلاصه بازی پرسپولیس 3 - مس سونگون 0 (فیلم) - 1 آذر
بازنشستگان کشوری، فرهنگیان، تامین اجتماعی و لشکری به این علت از همسان سازی حقوق ناراضی اند!
نقد فیلم گلادیاتور ۲ ( Gladiator II ) و نمرات آن
چرا یارانه نقدی آبان هنوز واریز نشده؟ / یارانه کی واریز میشه!؟
کارشناس داوری پرسپولیس - مس سونگون؛ یک پنالتی سوخت و گل اول بازی مردود بود؟!
این زن وزیر آموزش ترامپ می‌شود: لیندا مک من در رینگ کشتی کج! (فیلم)
تغییر چهره جذاب پریناز ایزدیار، بازیگر «جیران» بعد 5 سال در 38 سالگی (عکس)
