کد خبر: ۱۸۰۵۱۷
تاریخ انتشار: ۰۱ تير ۱۴۰۳ - ۱۳:۳۱

خواص معجزه گر پیاز که نمی دانستید

خبرآنلاین: مصرف پیاز در رژیم غذایی روزانه، به محافظت از قلب، کاهش خطر ابتلا به برخی سرطان‌ها و تسهیل تولید انسولین در بدن کمک کند. پیاز هم‌چنین یکی از بزرگترین منابع گیاهی «کوئرستین»، یک ترکیب گیاهی با فواید بسیاری برای سلامتی، است.

خواص معجزه گر پیاز که نمی دانستید

پیاز منبع خوبی از ویتامین‌ها، مواد معدنی و فیبر است و به‌عنوان یکی از پرفایده‌ترین مواد غذایی شناخته شده است.

 

خواص سلامتی پیاز نشأت‌گرفته از آنتی اکسیدان‌های موجود در آن است. آنتی اکسیدان‌ها به جلوگیری از آسیب سلولی در بدن، مبارزه با التهاب و تقویت سیستم ایمنی کمک می‌کنند. برخی از مهم‌ترین خواص این ماده غذایی عبارتند از:

 

۱) کاهش خطر سرطان

ماهیت پیاز حاوی برخی ترکیبات شیمیایی است که قابلیت مبارزه با سرطان را دارند. یک مطالعه نشان داد افرادی که بیشتر پیاز مصرف می‌کنند، احتمال ابتلا به سرطان روده بزرگ، گلو و تخمدان در آنها کمتر است. هم‌چنین مردانی که در رژیم غذایی خود از انواع پیاز استفاده می‌کنند، کمترین احتمال ابتلا به سرطان پروستات را دارند. درواقع کوئرستین و سایر آنتی اکسیدان‌های موجود در پیاز مسئول خواص مبارزه با سرطان آن‌ها هستند. رژیم غذایی سرشار از کوئرستین با کاهش خطر ابتلا به سرطان ریه نیز مرتبط است.

 

۲) سلامت دستگاه گوارش

پیاز دارای فروکتولیگوساکارید است، ترکیبی که به عنوان پری بیوتیک عمل می‌کند و می‌تواند باعث تسهیل روند هضم شود. پری بیوتیک‌ها از روده کوچک عبور می‌کنند و باکتری‌های مفید روده بزرگ را تغذیه می‌کنند. بیماری‌های مختلف، از دیابت گرفته تا سرطان روده بزرگ و افسردگی، ناشی از کمبود باکتری‌های مفید در روده است.

 

۳) سلامت استخوان

پیاز در پیشگیری از پوکی استخوان نقش دارد. یک مطالعه بر روی گروهی از زنان یائسه نشان داد کسانی که روزانه پیاز می‌خوردند، تراکم استخوان بیشتر و نتیجه استخوان‌های قوی‌تری داشتند.

 

۴) کاهش خطر بیماری قلبی و سکته مغزی

پیاز حاوی ترکیباتی است که به کاهش سطح کلسترول در بدن و حتی کاهش لخته‌های خون کمک می‌کنند و می‌توانند خطر بیماری قلبی و سکته را کاهش دهند. برای بهره‌مندی از این مزیت بهتر است پیاز را به صورت خام مصرف کنید تا بیشترین ترکیبات گوگردی را از آن دریافت کنید.

 

۵) کنترل دیابت

کوئرستین و ترکیبات گوگرد آلی موجود در پیاز برای افزایش تولید انسولین مفید هستند و تا حدودی می‌توانند به کنترل دیابت کمک کنند.

 

۶) پیشگیری از آلزایمر

یک مطالعه نشان داد که مصرف طولانی‌مدت پیاز در رژیم غذایی، خطر ابتلا به بیماری آلزایمر را کاهش می‌دهد.

 

۷) بهبود سلامت مو

برخی افراد از آب پیاز به عنوان یک درمان خانگی برای ریزش مو، شوره سر، خارش پوست سر و سایر مشکلات مربوط به مو استفاده می‌کنند. یک مطالعه کوچک در این زمینه نشان داد رویش مو افرادی که موهای خود را با آب پیاز می‌شستند، بیشتر است.

 

مضرات احتمالی

خوردن پیاز، مخصوصا به صورت خام، می‌تواند عوارض جانبی محدودی داشته باشد، از جمله:

نفخ: تحقیقات نشان می‌دهد که پیاز در دسته مواد غذایی نفاخ قرار دارد؛ چون دارای فیبری به نام «فروکتان» است که اغلب باعث نفخ می‌شود؛ به‌ویژه در افرادی که عملکرد گوارشی حساسی دارند. هم‌چنین زیاده‌روی در مصرف پیاز خام برای افراد مبتلا به سندرم روده تحریک‌پذیر دردسرساز است.

 

تغییر در بوی بدن: در طی فرآیند تجزیه ترکیبات گوگردی موجود در پیاز توسط بدن، این ترکیبات می‌توانند به عرق روی پوست واکنش نشان دهند و بوی نامطبوعی را ایجاد کنند. هم‌چنین در ایجاد بوی بد دهان نیز نقش دارند.

حساسیت: هرچند نادر است، اما پیاز می‌تواند در برخی افراد باعث واکنش‌های آلرژیک شود. علائم این واکنش‌ها می‌تواند از خفیف، مانند خارش یا بثورات پوستی، تا شدید، مانند مشکل تنفس یا آنافیلاکسی، متغیر باشد.

نظر شما
قابل توجه کاربران و همراهان عزیز: لطفا برای سرعت در انتشار نظرات، از به کار بردن کلمات و تعابیر توهین آمیز پرهیز کنید.
* کد کپچا:
captcha

توافق پرسپولیس با ستاره اروپایی بر هم خورد؟!

کمبو بازی بابون امروز دوشنبه ۱ مرداد / جایزه کارت روزانه

خبر بد درویش و بادامکی برای هواداران پرسپولیس!

شیوع ویروس خطرناک و غیر قابل درمان چندیپور در هند!

کد های تپ سواپ امروز یکشنبه ۳۱ تیر و دوشنبه ۱ مرداد / تسک جدید ۲۰۰ هزاری

مراسم ازدواج پائولو دیبالا با بازیگر مشهور برگزار شد + عکس

فیش حقوق تیر ماه بازنشستگان کشوری و معلمان بازنشسته بارگذاری شد + لینک

لیست حق بیمه تکمیلی فرهنگیان شاغلین آموزش و پرورش (جدول)

جزئیات تازه از خودکشی ۲ خواهر نوجوان در حکیمیه

فدراسیون و تصمیم گیری بزرگ برای استقلال، پرسپولیس، سپاهان و تراکتور

توضیحات پزشکیان درباره روند انتخاب اعضای کابینه

واریز حقوق تیر ماه 1403 معلمان و فرهنگیان آغاز شد + لینک سایت مای مدیو برای فیش حقوقی

تجمع بازنشستگان در چند شهر + عکس

کارت های همستر یکشنبه ۳۱ تیر و دوشنبه ۱ مرداد / کومبو ۵ میلیونی امروز اینجاست!

شوخی رهبر انقلاب با مسعود پزشکیان بخاطر حضور در جلسه با نمایندگان

علیرضا کوشکی به استقلال پیوست + عکس

اشتباه در نوشتن سنگ مزار شهید رئیسی+ عکس

آمادگی بدنی فوق العاده رامین رضاییان در تمرینات استقلال (عکس)

پزشکیان در دیدار با خانواده سردار قاسم سلیمانی: شهید سلیمانی نه با کسی دعوا داشت و نه کسی را حذف می کرد (عکس)

تغییر چهره شاهدخت سریال جومونگ در ۳۸ سالگی (عکس)

ست آبی رنگ نوید محمدزاده و همسرش فرشته حسینی (عکس)

هدیه فرماندهان سپاه به پزشکیان (تصویر)

لحظه شلیک تک تیراندازان به عامل ترور ترامپ (ویدئو)

عبدالله کویته ، طراح عملیات تروریستی کرمان دستگیر شد (عکس)

استایل خاص نوید محمدزاده و همسرش فرشته حسینی در تئاتر (عکس)

استایل باوقار هدی‌ زین‌‌ العابدین در یک مهمانی باشکوه (تصاویر)

ستاره خارجی استقلال و همسرش (عکس)

جدیدترین عکس سوگل خلیق در لباس زیبای عروس

پزشکیان دیشب به کدام هیات رفت؟ (عکس)

بهرام افشاری به جمع بازیگران پایتخت بازگشت؟ (عکس)

خاطره اسدی ازدواج کرد (عکس)

دیدار رامین رضاییان و علیرضا بیرانوند در کافه؛ مذاکرات برای آینده یا دیداری دوستانه؟ (+عکس)

عکسی از چهره جدید ترلان پروانه در روز تولدش

استایل قشنگ رعنا و مهدی در برنامه عادل وایرال شد (عکس)

تیپ ساحلی بازیگر سریال دونگ‌یی در جزایر هاوایی (تصاویر)

پزشکیان به سیدحسن خمینی: من شب شمارش آرا خوابیدم، گفتم توکل برخدا؛ یا میشه یا نمیشه دیگه! (ویدئو)

رونمایی «نفیسه روشن» از پوشش متفاوت اش در پشت صحنه یک سریال (+ عکس)

عکس صمیمی نفیسه روشن با شیرین سریال نون خ

واکنش محسن منصوری، رئیس ستاد جلیلی به پیروزی پزشکیان (تصویر)

استایل جذاب همسر بهرام رادان در سفارت فرانسه

واکنش ظریف به پیروزی پزشکیان (تصویر)

آرامگاه حسن صباح را پیدا می‌کنم / حشاشین تروریست بودند؟ (+عکس)

تغییر چهره «لاله» سریال لیسانسه ها بعد 6 سال در 38 سالگی (عکس)

استقبال باشکوه مردم ارومیه از مسعود پزشکیان (ویدئو)

بازداشت هوادار فحاش جلیلی در مرند + عکس

تغییر چهره تازه محیا دهقانی بازیگر نقش «نجلا» در 32 سالگی (تصاویر)

استقبال بی نظیر بازار شوش تهران از دکتر پزشکیان (تصاویر)

غزل شاکری و همسرش در اکران خصوصی یک فیلم (عکس)

اعتراض ستاد پزشکیان به بی اخلاقی رسانه وابسته به بیت المال (عکس)

تجمع بازنشستگان در چند شهر + عکس

تصویری جدید از چهره طبیعی و بدون آرایش هانیه توسلی (عکس)

واکنش فعال اصولگرا به «حماسه حضور» خواندن مشارکت ۴۰ درصدی در صداوسیما ! (تصویر)

روایتی از حضور خبرنگار زن امریکایی در بیت‌رهبری +عکس

تصویر عجیب و زیبا از بزرگراه مدفون در زیر شن های روان در ریاض (عکس)

متین ستوده؛ از ازدواج تا طلاق + بیوگرافی و عکس های شخصی

المیرا دهقانی و همسرش (عکس)

کنایه آذری جهرمی به سعید جلیلی و دعوت او به مناظره (تصویر)

آرمین کاظمیان درگذشت +عکس

وحدت جلیلی و قالیباف شکست خورد: درخواست تضرع به درگاه الهی و عدم تخریب یکدیگر (تصویر)

اجتماع حامیان پزشکیان در مشهد (تصاویر)

موج ظریف - پزشکیان به اردبیل رسید (عکس)

دختر مونیکا بلوچی با این لباس آبی، دلبری کرد (عکس)

اجتماع بزرگ مردم کرمان با حضور مسعود پزشکیان (تصاویر)

هدیه جالب مجری تلویزیون به همسرش در سالگرد ازدواج (عکس)

فیلم وایرال شده از حمله پورمحمدی به جلیلی در مناظره: ملت را بیچاره کردید ، دوران بگو در رو گذشته! (ویدئو)

حجاب دختران در تجمع هواداران جلیلی در میدان امام حسین (تصاویر)

تجمع بازنشستگان مخابرات ایران در چند شهر+ عکس

گردهمایی حامیان دکتر "مسعود پزشکیان" در محمدیه (تصاویر)

نیره، دختر حاتمی‌کیا همسر وحید رونقی، مجری صداوسیماست + عکس

سخنان طوفانی ظریف علیه جلیلی: مردم را بیچاره کردید! چه میخواهید از جان مردم؟ (ویدئو)

روایت لیلا بلوکات از روزمرگی و زندگی (عکس)

پزشکیان: برای کاسبان تحریم مهم است که ما در تحریم بمانیم تا آنها بخورند و ببرند (ویدئو)

انتشار تصویری از داخل بالگرد رئیسی دقایقی قبل از سقوط (عکس)

سخنان آتشین ظریف در گرگان: می ترسید؟ معلوم است که باید بترسید (ویدئو)

خشم جمعی هواداران پرسپولیس علیه گلر ناراضی ترند شد: بیرانوند را نمی‌خواهیم! +عکس

اولین تصاویر از احمدی‌نژاد پس از شایعات حصر

مسعود پزشکیان بر سر مزار آیدا فرزانه و آروین مرتب (عکس)

عکس خانوادگی مصطفی پورمحمدی در کنار همسر، دختران، نوه ها، پسر و دامادها

خیزش کردستان در حمایت از پزشکیان (تصاویر)

چهره نفیسه روشن باز هم تغییر کرد (عکس)

فیلم کامل بگومگوی پزشکیان و زاکانی در مورد حجاب بانها و ماندن در رقابت انتخابات: می مونی دیگه!؟ … نمی گذارم رییس جمهور بشوی! (ویدئو)

سنگ تمام مردم اصفهان در حمایت از پزشکیان و ظریف (تصاویر)

حضور پزشکیان در جمع کشاورزان اصفهان در پل خواجو (عکس)

پورعلی گنجی به تندی از شرایط پرسپولیس انتقاد کرد +تصویر

تسلیت به بازیکن استقلال برای ازدواجش ! (عکس)

بهنوش طباطبایی با یک استایل شیک و جذاب به یک جشنواره رفت (عکس)

حسین انتظامی در آنتن زنده زاکانی را ناک اوت کرد! (ویدئو)

تجمع بازنشستگان کارگری در چند شهر مختلف+ عکس

عکس تازه از هدی زین‌العابدین در کنار عشق سابقش

دیدار پزشکیان با سیدحسن خمینی (عکس)

پرطرفدارترین

لیست خریدهای قطعی و در آستانه اعلامِ باشگاه های پرسپولیس، استقلال، تراکتور و سپاهان در نقل و انتقالات + اسامی

کارت های همستر یکشنبه ۳۱ تیر و دوشنبه ۱ مرداد / کومبو ۵ میلیونی امروز اینجاست!

اعلام زمان واریز حقوق تیر ماه معلمان و فرهنگیان شاغل + این موارد هم پرداخت می‌شود

اقدام جنجالی رامین رضاییان علیه پرسپولیس!

کد و تسک های جدید تپ سواپ امروز شنبه ۳۰ تیر و یکشنبه ۳۱ تیر / جایزه مخفی ۲۰۰ هزاری

سه کارت های همستر امروز شنبه ۳۰ و یکشنبه ۳۱ تیر / کمبو ۵ میلیونی روزانه بگیرید

خبر خوب برای هواداران پرسپولیس: لژیونر مدنظر استقلال با گاریدو توافق کرد!

بازداشت یک فرماندار در پی رای 3 برابری جلیلی در مقابل پزشکیان