مصرف زرده تخم‌مرغ خام با شیر ولرم باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود؟!
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت به این سوال پاسخ داد که ترکیب شیر و تخم‌مرغ خام برای افزایش بنیه خصوصاً در مادران شیرده مفید است؟
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت به این سوال پاسخ داد که ترکیب شیر و تخم‌مرغ خام برای افزایش بنیه خصوصاً در مادران شیرده مفید است؟
به گزارش تسنیم، دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به اینکه آیا مصرف زرده تخم‌مرغ خام با شیر ولرم باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود؟ اعلام کرد: مصرف تخم مرغ به صورت خام ممکن است حامل انگل توکسوپلاسموز، باکتری سالمونلا و عامل ویروس هپاتیت نوع A و E باشد. همچنین، مصرف تخم مرغ خام به دلیل دارا بودن پروتئینی به نام آویدین، مانع جذب ویتامین بیوتین شود. ویتامین بیوتین در سلامت پوست، مو و ناخن نقش دارد و جهت متابولیسم کربوهیدرات، پروتئین، چربی و سیستم آنزیمی بدن ضروری است.
مصرف تخم مرغ خام یا نیم پز به تنهایی و یا ترکیب آن با شیر توصیه نمی‌شود و بهترین روش مصرف تخم‌مرغ بخار‌پز یا آب‌پز کردن آن است؛ به طوری‌که زرده آن کاملاً سفت شود. بانوان شیرده با پیروی از یک الگوی غذایی سالم متشکل از لبنیات کم چرب، میوه‌ها و سبزیجات تازه، غلات کامل، حبوبات، مغزها، دانه‌ها و گوشت‌های سفید در حد تعادل می‌توانند از ویتامین‌ها و مواد معدنی موجود در این گروه‌های غذایی ارزشمند جهت ارتقای سیستم ایمنی خود بهره مند شوند.
لینک کپی شد
نظر شما
قابل توجه کاربران و همراهان عزیز: لطفا برای سرعت در انتشار نظرات، از به کار بردن کلمات و تعابیر توهین آمیز پرهیز کنید.
آخرین قیمت طلای ۱۸ عیار، سکه و طلا امروز شنبه ۸ شهریور ۱۴۰۴؛ ادامه صعود! + جدول
اسامی نفرات برتر آزمون سراسری ۱۴۰۴ منتشر شد: مبینا رستمی بهنامی، آریا ابراهیمی، زهرا شمسائی، آترینا فرهمند و... / فاطمه و زهرا ناطقی، خواهران دوقلو اسلامشهری در جمع برترین‌ها + تصاویر
استقلال با جذب این بازیکنان، برنده بزرگ نقل و انتقالات شد
انتقاد تند سخنگوی روسیه از مقام ایرانی
مهاجم تیم ملی کامرون به پرسپولیس نزدیکتر شد
خلاصه بازی منچستر یونایتد 3 - 2 برنلی؛ پیروزی در دقیقه 97 با ویایآر! (ویدئو)
ترامپ کجاست؟ / چرا هشتگ «مرگ ترامپ» ترند شده؟
جنجال پرونده جادوگری به باشگاه پرسپولیس رسید؟
انتقاد تند سخنگوی روسیه از مقام ایرانی (۱ نظر)
خفت گیری از مصطفی امامی مجری تلویزیون در اتوبان مدرس (۱ نظر)
ایروانی: طرح سه کشور اروپایی واقعبینانه نیست/ پیشنهاد روسیه و چین برای تمدید کوتاهمدت قطعنامه ۲۲۳۱ عملی است (۱ نظر)
لیلاز: گرسنگی کشیدن برای پایبندی به آرمانها، هم از نظر علمی نادرست است و هم یک رذیلت سیاسی است (۱ نظر)
