:::Noandish.com::: ویتامین C استرس را کم می‌کند
کد خبر: ۲۳۶۷۵
تاریخ انتشار: ۱۱ اسفند ۱۳۹۳ - ۱۱:۴۵
ویتامین C یک آنتی اکسیدان طبیعی در میوه، مرکبات و سبزیجات است که در اغلب مکمل‌های غذایی نیز وجود دارد. مکمل‌های آنتی اکسیدان‌ها برای بهبود سلامت و کاهش استرس اکسیداتیو است که گاهی نتایج متناقض و گاهی ناامید کننده داده است؛ استرس اکسیداتیو عامل برهم زنندۀ تعادل میان تولید رادیکال‌های آزاد و دفاع‌های آنتی اکسیدانی تعریف می‌شود.
محققان یونانی با آزمایشهایی که انجام دادند ثابت کردند ویتامین C باعث بهبود در عملکرد فیزیکی بدن و کاهش استرس می‌شود.

به گزارش فارس، ویتامین C یک آنتی اکسیدان طبیعی در میوه، مرکبات و سبزیجات است که در اغلب مکمل‌های غذایی نیز وجود دارد. مکمل‌های آنتی اکسیدان‌ها برای بهبود سلامت و کاهش استرس اکسیداتیو است که گاهی نتایج متناقض و گاهی ناامید کننده داده است؛ استرس اکسیداتیو عامل برهم زنندۀ تعادل میان تولید رادیکال‌های آزاد و دفاع‌های آنتی اکسیدانی تعریف می‌شود.

محققان یونانی غلظت ویتامین C در خون 100 نفر را اندازه‌گیری کردند و برای بقیه مطالعه خود 10 نفر از مردانی که کمترین ویتامین C را داشتند و 10 نفر که بیشترین ویتامین C را داشتند انتخاب کردند؛ این 20 نفر باید قبل و بعد از ورزش‌های هوازی مکمل ویتامین C را 3 بار در روز به مقدار 333 میلی گرم که در کل یک گرم می‌شد مصرف می‌کردند.(این نوع ورزش باعث افزایش استرس اکسیداتیو در بدن می‌شود).

محققان VO2max شرکت کنندگان یعنی حداکثر حجم اکسیژن که بدن می‌تواند استفاده کند در حداکثر تلاش آنها را اندازه گیری کردند؛ VO2max بالا باعث بهبود عملکرد فیزیکی شد و نتایج نشان دادند افرادی که کمبود ویتامین C داشتند نسبت به کسانی که بیشترین ویتامین C را داشتند، مقادیر کمی VO2max به دست آوردند؛ این نشان می‌دهد غلظت کم ویتامین C با کاهش عملکرد فیزیکی مرتبط است.

محققان برای اندازه گیری استرس اکسیداتیو از دو شاخص استفاده کردند: حمله F2 ایزوپروستان‌ها به غشای سلولی و پروتئین‌هایی که گروه‌های کربونیل دارند که نشانه‌هایی از اکسیداسیون است.

به گفته محققان در گروه‌هایی که از کمبود ویتامین C رنج می‌بردند غلظت‌های این دو نشانگر بالاتر است، استرس اکسیداتیو بیشتر است و مکمل ویتامین C باعث کاهش سطح این دو نشانگر اکسیداسیون در هر دو گروه شد و در گروهی که از آغاز کمبود ویتامین C داشتند، کاهش بیشتری داشت.

بنابراین مکمل ویتامین C باعث افزایش VO2max در افرادی که با کمبود ویتامین C مواجه هستند می‌شود؛ یعنی عملکرد فیزیکی آنها 14 درصد بهتر می‌شود.

مکمل‌های ویتامین C استرس اکسیداتیو را کاهش می‌دهد و می‌تواند عملکرد افرادی که غلظت پایین ویتامین C دارند را بهتر کند. در مطالعه‌ای در سال 2013 مکمل‌های ویتامین سی  (500 میلی گرم) منجر شد ضربان قلب و خستگی داوطلبان چاق در هنگام فعالیت کاهش پیدا کند و در عین حال بر سطح VO2max بی‌تاثیر باشد.  

منبع: La revue European Journal of Nutrition

برچسب ها: ویتامین C
نظر شما
نام:
ایمیل:
* نظر:
* captcha:

اخراج به خاطر عکس گرفتن با پیکر مارادونا (تصوير)

ازدواج شهرزاد شريعت زاده و جان سينا

جذاب ترین عکس ها از گوشه و کنار جهان را در دریچه روز تماشا کنید

جديدترين تصوير از مهدى كروبى

مراسم خاکسپاری آیت الله خویی با حضور آیت الله سیستانی (عكس)

ماهی 2.5 تنی در سواحل استرالیا (عكس)

مصادره عدد 4 توسط پرسپوليسى ها بدون فاصله گذارى اجتماعى ! (عكس)

عکسی از درون ضریح پیامبر اسلام (ص)

تیپ استوایی مجری ممنوع التصویر درکنار فرهاد اصلانی (عکس)

اسکورت عجیب بهنوش بختیاری در روزهای کرونایی! (فيلم)

آخرين حضور رحمانى وزير معزول صمت در دولت يازدهم (عكس)

جهان در متفاوت ترین 100 روزی که پشت سر گذاشت

تصويرى از 'سيدحسين حسينى و همسرش' در قرنطينه

تصوير جديد از كريم انصارى فرد و همسر يونانى اش

هرويه ميليچ بازيكن استقلال و همسرش (عكس)

تازه ترین تصویر کریم انصاری فرد در کنار 'همسر یونانی اش'

عکس‌ های مهدى طارمی با سحر قريشى چگونه لو رفت؟

ايوانكا ترامپ محجبه شد!

مراسم اختتامیه سی و هشتمین جشنواره فیلم فجر

پژمان جمشيدى و ريحانه پارسا در جشنواره فجر (عكس)

تصوير جديد از مهدى قائدى و همسرش (عكس)

مهدى قائدى مهاجم استقلال و همسرش (عكس)

سلفى همسر سرمربى استقلال با ارگ شيراز

'همسر سرمربى استقلال' در تهران مدل شد (عكس)

حضور بهنوش طباطبایی با ظاهری جدید در جشن عکاسان

پريناز ايزديار در اكران سرخپوست (عكس)

داليلا همسر استراماچونی سرمربی استقلال در تهران (عكس)

تصويرى جديد از بهاره كيان افشار

همسر سرمربی استقلال به ايران نيامده، قليانى شد! (عكس)