- غذاهایی که به کاهش اضطراب کمک میکنند/ توصیه مهم برای مدیریت اضطراب در دوران بحران
- اگر در شرایط بحرانی گوشی آنتن نداد، چطور باید کمک بگیریم؟
- غذاهای مناسب برای ماه رمضان
- فواید شگفت انگیز منیزیم برای سلامتی
- جو دوسر سطح کلسترول را کاهش میدهد
- ایران روی کمربند سنگ کلیه قرار دارد/ توصیهای به مردان بالای ۵۰ سال / چقدر آب بنوشیم!؟
- چطور سلامت مغز خود را تقویت کنیم؟
- خواص درمانی خرما
- ۲ توصیه درباره مصرف کره بادامزمینی
آیا کباب کردن جوجه و گوشت سرطانزا است؟
وی ادامه داد: وقتی شما گوشت را روی ذغال کباب میکنید مقداری از چربی گوشت روی ذغال و خاکستر میریزد و وقتی چربی با این حرارت بسیار زیاد برخورد میکند، ماده و ترکیبات سرطانزا را تولید میکند.

سیاه شدن گوشت و جوجه هنگام کباب کردن برروی منقل سرطانزا است.
کیمیاگر، متخصص تغذیه در گفتگو با باشگاه خبرنگاران، گفت: اگر در هنگام کباب کردن جوجه و گوشت برروی ذغال گوشت و جوجه سیاه شود بله سرطانزا است.
وی ادامه داد: وقتی شما گوشت را روی ذغال کباب میکنید مقداری از چربی گوشت روی ذغال و خاکستر میریزد و وقتی چربی با این حرارت بسیار زیاد برخورد میکند، ماده و ترکیبات سرطانزا را تولید میکند.
این متخصص تغذیه افزود: یک روش سالم و بی ضرر برای کباب کردن گوشت فاصله مناسب بین کباب و ذغال است و همچنین کباب را روی منقل باد نزنیم، زیرا ترکیبات سیاهی روی کباب ایجاد میشود و این ترکیبات ایجاد سرطان میکند.
لینک کپی شد
نظر شما
قابل توجه کاربران و همراهان عزیز: لطفا برای سرعت در انتشار نظرات، از به کار بردن کلمات و تعابیر توهین آمیز پرهیز کنید.
