کد خبر: ۴۱۰۱۷
تاریخ انتشار: ۱۴ ارديبهشت ۱۳۹۵ - ۱۸:۰۹
كارشناسان می گویند: سیب زمینی شیرین، مغز خشكبار، تخم مرغ ارگانیك، عسل، قارچ و اسفناج به علاوه تركیب موز و كره بادام زمینی، خوراكی های مفیدی برای تامین طولانی مدت انرژی هستند.

 یك كارشناس تغذیه می گوید، خواب آلودگی در پشت میز كار احتمالا به رژیم غذایی فرد مربوط است و رو آوردن به مصرف خوراكی های انرژی زا می تواند در این زمینه كمك كننده باشد. 

برای مثال جایگزینی نان، پاستا و برنج با سیب زمینی شیرین كه قند را آهسته تر در جریان خون آزاد می كند، می تواند به سطوح انرژی پایدارتری منجر شود.

همچنین تركیب موز با كره بادام زمینی، مملو از پتاسیم، تریپتوفان و ویتامین B -- ماده ای مغذی است كه باعث تقویت حالت روحی و پیشگیری از خستگی می شود.

برخی از خوراكی هایی كه موجب افزایش سطح انرژی بدن می شوند، به شرح ذیل است: 

*** تركیب موز و كره بادام زمینی 
این تركیب خوشمزه و پیچیده آمیزه ای از كربوهیدرات و پروتئین، قندهای انرژی زای میوه، منیزیم و اسیدهای آمینه موز با ویتامین های B و پروتیین موجود در كره بادام زمینی است كه منبع ثابتی از انرژی را تامین می كند. 
در مطالعه ای در سال 2012 ، محققان دانشگاه ایالتی آپالاچی نتیجه گرفتند كه موز به اندازه نوشیدنی های ورزشی در تامین انرژی مفید است و خوراكی انرژی زای طبیعی محسوب می شود. 

***سیب زمینی شیرین 
كربوهیدرات های پیچیده، قند را تدریجی تر از كربوهیدرات های تصفیه شده (مانند قند، محصولات ناشی از آرد سفید مانند نان و برنج) در بدن آزاد می كنند كه به تامین پایدار انرژی منجر می شوند.
سیب زمینی های شیرین مملو از فیبر هستند، از این رو نه تنها موجب تقویت انرژی می شوند، بلكه به كاهش وزن نیز كمك می كنند زیرا باعث سیری طولانی مدت تر می شوند. 
سیب زمینی های شیرین از جمله بهترین كربوهیدرات های پیچیده هستند كه انسان می تواند مصرف كند - آنها مملو از ویتامین C، بتا كاروتن، منیزیم و آهن هستند-- كه تمامی آنها در زمره مواد مغذی انرژی زا قرار دارند. 
بالا بودن میزان پتاسیم در سیب زمینی شیرین، به تعادل الكترولیت ها در حین ورزش كمك می كند و فشار خون را نیز پایین می آورد.

*** مغز خشكبار 
تركیب چربی های خوب، فیبر و پروتیین در مغز خشكبار به این معنی است كه آنها یك شاخص پایین گلیكامیك یا GI هستند.
به عبارت دیگر، مغزها از جمله خوراكی هایی هستند كه سوخت و ساز آنها در بدن آهسته است و در نتیجه تامین كننده انرژی پایدار و مستمر هستند. 
مغزها طیف گسترده ای از ویتامین های گروه B را برای انرژی بخشی در بر دارند و همچنین غنی از آهن، روی، پتاسیم و منیزیم هستند.
این خوراكی ها همچنین به واسطه دارا بودن مینرال های آنتی آكسیدان همچون سلنیوم، منگنز و مس، به حفظ توان سیستم ایمنی بدن كمك می كنند. I 
كارشناسان تغذیه مصرف مغزها را قبل و بعد از ورزش، توصیه می كنند و گردو و بادام را از مغذی ترین مغزها می دانند. 

***تخم مرغ ارگانیك 
تخم مرغ اعم از ارگانیك و غیرارگانیك نیروگاه پروتیینی دیگری محسوب می شود.
تخم مرغ یك پروتیین پیچیده هستند و تمامی آمینواسیدهای لازم برای عملكرد سالم بدن و تولید انرژی را دارا هستند.
تیامین موجود در تخم مرغ به تبدیل كربوهیدرات به انرژی كه بدن ما می تواند از آن استفاده كند، كمك می كند .
محققان با بازبینی 25 مطالعه در زمینه پروتیین، حدس می زنند كه پروتیین تخم مرغ تاثیر قابل توجهی در قدرت عضله دارد، به رفع گرسنگی كمك می كند و منبع پایداری از انرژی است. 
به گفته پژوهشگران، تخم مرغ به دلیل مملو بودن از لوسین، یك اسید آمینه ضروری و نقش آفرین در مصرف گلوكز در عضلات، می تواند برای زنان و مردانی كه تمیرینات ورزشی استقامتی انجام می دهند، خوراكی مفیدی باشد.

***عسل
ظاهرا دونده ها در یونان باستان از عسل به عنوان یك منبع طبیعی انرژی در جریان بازی های المپیك استفاده می كردند.
عسل مملو از كربوهیدرات است و این كربوهیدرات ها سوخت اولیه ای هستند كه بدن برای انرژی مصرف می كند.
كربوهیدرات ها همچنین به حفظ سطح گلیكوژن كه باعث پیشگیری از خستگی عضله می شود، كمك می كنند.
گلوكز عسل سریع جذب بدن می شود و انرژی را بی درنگ افزایش می دهد، اما فروكتوز آن آهسته جذب می شود و منبعی برای انرژی پایدار است.
یك قاشق چایخوری عسل را به یك فنجان دمنوش های گیاهی در اواسط صبح و یا بعد از ظهر اضافه كنید و به یك تقویت كننده سریع و خوشمزه انرژی دست یابید.

***قارچ ها 
قارچ ها مملو از آهن هستند كه به رفع خستگی و بی حالی كمك می كنند. قارچ ها همچنین در تولید و حركت اكسیژن در سراسر بدن نقش دارند. 
افزودن قارچ در سالاد یا سوپ جذب مواد مغذی انرژی زا را برای بدن شما افزایش می دهد. همچنین با مصرف قارچ ها سطح ویتامین D و سطوح ویتامین B12 را افزایش می دهید كه به نوبه خود موجب تولید انرژی سلولی می شوند. 
قارچ ها همچنین از میتوكندری، محلی كه سلول ها انرژی تولید می كنند، محافظت می كنند.

***اسفناج 
اسفناج سرشار از آهن، منیزیم و پتاسیم است. 
بالا بودن منیزیم نقش مهمی در تولید انرژی در سطح سلولی ایفا می كند.
منیزیم نه تنها در تقویت تولید انرژی سلولی دخیل است، بلكه خواص آرامش بخشی دارد كه به كیفیت و طول مدت خواب كه به نوبه خود به تولید انرژی بیشتری در طول روز منجر می شود، كمك می كند.
منیزیم حتی می تواند در تسكین عضلات گرفته، پاهای بی قرار و پرش پلك ها كمك كند. 
ایرنا
نظر شما
* کد کپچا:
captcha

دیالوگ فوق العاده آقای همساده با پشه و ایرج طهماسب! (ویدئو)

ژست های عجیب الناز شاکردوست در سفر به بیستون (تصاویر)

عاشقانه سوسانو جومونگ با دخترش (تصاویر)

تصاویر دیدنی از تیپ و استایل نوروزی پریناز ایزدیار

جشن زیبای نوروز در آتشکده بهرام (تصاویر)

مراسم تشییع مرحومه زهرا شجاعی با حضور خاتمی (تصاویر)

پست آبی رنگ در پیج پرسپولیس! (عکس)

تیپ و استایل متفاوت الناز حبیبی و بهرام افشاری (عکس)

تبریز سفیدپوش شد (عکس)

زیبایی های قشم، بزرگترین جزیره ایران (تصاویر)

عکس خانوادگی وایرال شده وریا غفوری که به تازگی منتشر شده / همه درباره زیبایی این خانواده حرف می زنند (+عکس)

تصویری بی نظیر از رنگین کمان در میدان نقش جهان اصفهان (ویدئو)

تصویری متفاوت از نازنین بیاتی (عکس)

هادی چوپان در کنار مجسمه خودش و گرگ (تصاویر)

تغییر چهره ایرنه پاپاس، بازیگر هند جگرخوار در ۹۳ سالگی (تصاویر)

2 عکس جدید از تیپ و ژست دیدنی «سوسانو» در یک روستای زیبا در فرانسه

عکس / اتاق فرمان اتمی شوروی را ببینید

ماجرای سفر شاه به قم و ملاقات ۴۵دقیقه‌ای با آیت‌الله بروجردی (عکس)

تصاویر / تغییر تیپ و چهره سارا و نیکای سریال پایتخت بعد 10 سال

فیگور عضلات شکم هادی چوپان و رقیب آمریکایی او؛ کدایک بهتر است!؟ (عکس)

تصویری دیدنی از آنتونیو کوئین در اصفهان (عکس)

تغییر چهره جالب طناز طباطبایی در طی ۱۵ سال! (تصاویر)

استقبال پر شور از هادی چوپان در شیراز (تصاویر)

تصاویر دیدنی و وایرال شده از دونگ یی (هان هیو جو)

استوری سحر دولتشاهی از سریال افعی

هانیه توسلی با چهره بدون آرایش آفتابی شد (عکس)

کف و سوت برای معین و هایده در برنامه زنده شبکه سه با حاضران دستچین شده در استودیو! (ویدئو)

کنایه ستاره پرسپولیس به عدم دعوتش به تیم ملی + تصویر

سلفی هادی چوپان با کلاه قشقایی پس از قهرمانی در آرنولدکلاسیک (ویدئو)

این کلیپ «آقای همساده» با ماجرای کاظم صدیقی «وایرال» شد (ویدئو)

ژست علی دایی در کنار همسرش و خانم بازیگر (عکس)

نظر جالب عادل فردوسی پور درباره عملکرد نکونام در استقلال (ویدئو)

درج نام «خلیج فارس» در تصویر اکانت رسمی ناسا از زمین (عکس)

آرایش و پوشش متفاوت بهنوش طباطبایی! (عکس)

پوشش محسن افشانی بازیگر جنجالی و همسرش در افطاری ابراهیم رئیسی! (تصاویر)

اجرای زیبای داوود کیم (جای) خواننده کی پاپ کره ای در شبکه سه (ویدئو)

سعدالله امیر شقاقی مافیای شرط بندی، در ترکیه بازداشت شد + ویدئو

دیدار «عباس قادری» با ابراهیم رئیسی ! (عکس)

کیم جای (داوود کیم) خواننده موسیقی کی پاپ کره‌ جنوبی در برنامه محفل درخواست تسبیح کرد (+عکس و ویدئو)

استایل زیبا، ساده و خیره کننده «بهنوش طباطبایی» / عکس

بهاره افشاری و تغییر چهره‌اش ۱۸ سال پس از «او یک فرشته بود» (عکس)

آتش گرفتن یک پراید با نارنجک در چهارشنبه سوری پرند (ویدئو)

همسر و پسر نجم الدین شریعتی (عکس)

چهارشنبه سوری دیشب تهران از داخل هواپیما (ویدئو)

باشگاه پرسپولیس در آستانه دربی اینگونه پیام انگیزشی داد (تصویر)

تصاویر چهارشنبه سوری از برج میلاد: تهران شهر جنگ زده شد! (ویدئو)

انفجار مهیب در شب چهارشنبه سوری در استان خوزستان ! (ویدئو)

مجادله «خورشید خانم» مو طلایی با رضا رشیدپور بر سر جریمه ۳ میلیونی حجاب (+تصویر)

«یاسمین مقبلی» به زمین برگشت (ویدئو)

تجمع بازنشستگان در اعتراض به حقوق های زیر خط فقر + عکس

محمدرضا گلزار در جمع ملی‌پوشان ایران + عکس

رهبر انقلاب به فرماندهان کل ارتش و سپاه مدال داد (+عکس)

سرمربی پرتغالی سپاهان و همسر جوان و بازیگرش، شیدا مقصودلو در کنسرت علیرضا قربانی (ویدئو)

فیلم وایرال شده از حسین یکتا در شبکه افق در شب قبل انتخابات: هر کی نمی خواد رای بده بره ! (ویدئو)

حوادث چهارشنبه آخر سال: لحظه افتادن بمب دست ساز از دستان یک نوجوان (ویدئو)

استایل شیک و ورزشی مریم معصومی در ۳۶سالگی (عکس)

حفظ کرامت شهروندان به سبک دولت انقلابی: آقای رئیسی این عکس را دیده اید!؟ (تصویر)

حضور سحرگاهی رهبری در شهر ری (+ عکس)

عاشقانه اوسمار، سرمربی پرسپولیس با همسرش (عکس)

عاشقانه شهاب حسینی و همسر جدیدش در یک اکران خصوصی (تصاویر)

مجری زن صداوسیما آرزو کرد همه چیز به دوران قبل از رییسی بازگردد! / جبران مافات ژیلا صادقی با حمله به حسن روحانی! (ویدئو)

واکنش طنزآمیز عبدالکریم حسن به مردود شدن گلش در دیدار پرسپولیس - فولاد + تصویر

پیام سیدحسین حسینی به هواداران استقلال (اینستاپست)

استایل شیک و خاص بهاره افشاری در مراسم بزرگداشت علی نصیریان (عکس)

رونمایی بهنوش طباطبایی از مجسمه‌ زیبای خودش ! (عکس)

سخنان قدیمی سخنگوی دولت درباره قیمت ها وایرال شد! (ویدئو)

دختر ترامپ، بیل گیتس، ریانا و زاکربرگ در عروسی پسر ثروتمندترین مرد آسیا (+عکس)

واکنش باشگاه پرسپولیس به هت تریک اوسمار ویرا + عکس

آخرین حضور حسن روحانی در اجلاس خبرگان رهبری (عکس)

اولین جلسه دادگاه تتلو برگزار شد (تصاویر)

واکنش انتقادی محسن چاوشی به سیل در جنوب بلوچستان (تصویر)

واکنش محسنی اژه‌ای به حکمی درباره «شروین حاجی پور» (ویدیو)

تصاویری تازه از پسر رهبر انقلاب و لاریجانی در یک مراسم

واکنش تحریک‌آمیز مهدی طارمی پس از پیروزی عجیب پورتو برابر بنفیکا + عکس

اقامه نماز بر پیکر آیت الله امامی کاشانی توسط رهبر انقلاب (عکس)

پرطرفدارترین