- آیا نوشابه برای بهبود سوءهاضمه و اسهال مفید است؟
- گرمازدگی چیست و چطور از آن در امان بمانیم + اینفوگرافیک
- این میوه معجزهآسا «پادزهر ضعف» بدن شماست!
- با مصرف این غذاها زودتر پیر میشوید
- درمان نفخ با مصرف این گیاه دارویی
- ته دیگ نخورید، سرطان زاست!
- این نوشیدنی استخوان زنان را پوک میکند
- برای تقویت حافظه خود از این میوه هم بخورید
تأثیر مصرف غذاهای سرخ شده بر سلامت روان
باشگاه خبرنگاران: مطالعات جدید نشان میدهد که مصرف بیش از حد سیبزمینی سرخشده ممکن است منجر به اختلال اضطراب و افسردگی در افراد شود.
تحقیقات نشان میدهد که سیبزمینی سرخشده و دیگر غذاهای مشابه آن، سلامت روان ما را تحتتأثیر قرار میدهند.
در مطالعه منتشرشده در مجله علمی PNAS، دادههای بیش از ۱۴۰هزار شرکتکننده در ۱۱ سال نشان میدهد که ارتباط واضحی بین مصرف زیاد غذاهای سرخشده (به خصوص سیبزمینی) و خطر افسردگی و اضطراب وجود دارد.
یافتهها نشان میدهد که خوردن مکرر غذاهای سرخشده با افزایش ۱۲ درصدی اختلال اضطراب و افزایش ۷ درصدی خطر ابتلاء به افسردگی مرتبط است.
این ارتباط در مردان و نوجوانان قویتر است. این نتایج، بر اهمیت کاهش مصرف غذاهای سرخشده به منظور ارتقای سلامت روان تأکید میکند.
در حالی که شاید مصرف گهگاه غذاهای سرخشده مشکلات عمدهای را ایجاد نکند، اما مصرف مکرر آنها ممکن است به طور غیرمستقیم بر سلامت روان تأثیر بگذارد.