- هشدار درباره شیوع شدید آنفلوانزای H1N1
- شایع ترین ویروس تنفسی در کشور چیست!؟
- گوسفند عاشق نوشیدن چای را ببینید! (ویدئو)
- همه چیز درباره کمر درد؛ چرایی و نحوه درمان
- چرا گاهیاوقات تار میبینیم؟/ ۴ علت تاری دید
- آمپول مانجارو چیست؟ / برای لاغری یا دیابت؟
- شناسایی بیش از ۲۴۰۰۰ بیمار HIV در ایران / روابط جنسی علت عمده ابتلا به ایدز
- خواص شگفتانگیز پرتقال؛ از تقویت سیستم ایمنی تا پیشگیری از سرطان
- معرفی ۸ ماده غذایی برای تجربه پوست سالم
- فواید خرما برای کاهش وزن و چربیسوزی
چرا باید کمتر پیتزا بخوریم
خوردن پیتزا را همه دوست دارند، حتی متخصص تغذیه هم شاید پیتزا بخورد؛ اما خیلی کم، چون می داند این غذای آماده چگونه تهیه می شود.
به گزارش مهر، با صنعتی شدن جوامع و تغییر سبک زندگی، گرایش مردم به سمت مصرف غغذاهای آماده و فست فودها، گرایش بیشتری پیدا کرده اند و جامعه ما هم از این قاعده مستثنی نیست.
برای اینکه طعم سوسیس و کالباس مطبوعتر شده و مدت زمان نگهداری آنها افزایش یابد، به آنها نیترات و نیتریت اضافه میکنند. این مواد با اینکه سبب کاهش فعالیت باکتریها در گوشتهای فرآورده شده میشوند اما موقع سرخ شدن نیترات به نیتریت تبدیل میشود. نیتریت هم پس از ترکیب شدن با آمینهای ثانویه مواد خطرناکی به نام نیتروزامین را تولید میکند که مادهای خطرناک و سرطان زا است.
همچنین، وجود چربیهای اشباع و ترانس در پیتزا، خطر بیماریهای قلبی و عروقی و سرطانها را افزایش میدهد.
از سوی دیگر، پنیر پیتزا نیز دارای کالری فراوانی است که باعث افزایش حجم زیادی از کالری در بدن میشود.
نکته مهمتر، خوردن نوشابه همراه پیتزا هم میتواند باعث افزایش کالری، قندخون و…، شود که در نهایت؛ افراط در خوردن پیتزا، میتواند ما را درگیر سرطان، بیماریهای قلبی و عروقی، دیابت و…، کند.
توصیه کارشناسان تغذیه و پزشکان این است که تا حد امکان، کمتر پیتزا بخورید.