- هشدار درباره شیوع شدید آنفلوانزای H1N1
- شایع ترین ویروس تنفسی در کشور چیست!؟
- گوسفند عاشق نوشیدن چای را ببینید! (ویدئو)
- همه چیز درباره کمر درد؛ چرایی و نحوه درمان
- چرا گاهیاوقات تار میبینیم؟/ ۴ علت تاری دید
- آمپول مانجارو چیست؟ / برای لاغری یا دیابت؟
- شناسایی بیش از ۲۴۰۰۰ بیمار HIV در ایران / روابط جنسی علت عمده ابتلا به ایدز
- خواص شگفتانگیز پرتقال؛ از تقویت سیستم ایمنی تا پیشگیری از سرطان
- معرفی ۸ ماده غذایی برای تجربه پوست سالم
- فواید خرما برای کاهش وزن و چربیسوزی
خواص فلفل تند
برنا؛ وجود نوعی ماده شیمیایی موسوم به «کپسایسین» در فلفل تند، فواید شگفتانگیزی برای سلامت بدن دارد که از آن جمله میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
بهبود علائم میگرن
اسپری بینی کپسایسین درد میگرن را متوقف میکند. استفاده از این اسپری عصب سه قلوی مغز را بیحس میکند، جایی که میگرن و سردردهای شدید از آنجا شروع میشوند.
افزایش طول عمر
یک مطالعه بزرگ نشان داده بزرگسالانی که حداقل یک فلفل قرمز تند تازه یا خشک در ماه به مدت تقریباً ۲۰ سال میخورند، احتمال مرگ خود به هر دلیلی را تا ۱۳ درصد کاهش میدهند.
افزایش سرعت متابولیسم
کپسایسین سرعت متابولیسم بدن را بیش از پیش افزایش میدهد. همچنین یک نورون حسی به نام TRPV1 را فعال میکند که به جلوگیری از تجمع چربی و کنترل اشتهای شما کمک میکند. این ترکیب تسریعکننده متابولیسم، ممکن است به کاهش وزن کمک کند.
کنترل درد
کپسایسین باعث ایجاد حس گرما در سلولهای عصبی میشود. این ماده غذایی برای قرنها برای کمک به کنترل درد استفاده شده است.
تسکین آرتریت
کپسایسین ماده فوقالعادهای در بسیاری از کرمها و لوسیونها است که برای از بین بردن سریع درد، گرما ایجاد میکند. مطالعات نشان داده که مصرف فلفل چیلی، تنها در چند هفته ناراحتی ناشی از آرتریت و فیبرومیالژیا را به نصف کاهش میدهد.
مبارزه با سرطان
به گزارش نشریه تخصصی مدیسیننت، در مطالعات آزمایشگاهی همچنین نشان داده شده که کپسایسین سلولهای مرتبط با بیش از ۴۰ نوع سرطان، از جمله سرطان روده بزرگ، کبد، ریه، پانکراس و سرطان خون را از بین میبرد. این ماده شیمیایی تند، نحوه عملکرد برخی از ژنهای مرتبط با سلولهای سرطانی را تغییر میدهد و حتی از رشد آنها جلوگیری میکند.