- خواص بی نظیر کلم بروکلی که نمی دانستید
- مناسبت‌ترین ظروف برای گرم کردن غذا در مایکروویو
- کشف ویروس جدید کرونا در چین / ارزش سهام واکسن سازان بالا رفت!
- اگر بالای 30 سال هستید، به احتمال 50 درصد "کبد چرب" دارید / راهنمای کامل و مهم : چه بخوریم؟ چه نخوریم و چه کار کنیم؟
- تقویم کامل سال ۱۴۰۴ همراه با تعطیلات و مناسبتها + زمان سال تحویل و شروع ماه رمضان
خواص بی نظیر کلم بروکلی که نمی دانستید
نی نی بان: تحقیقات جدید نشان می دهد که ترکیب موجود در جوانه کلم بروکلی ممکن است در درمان پیش دیابت موثر باشد.
محققان دانشگاه گوتنبرگ در سوئد دریافتند که سولفورافان، ترکیبی که در جوانه‌های بروکلی یافت می‌شود، ممکن است به کاهش سطح قند خون در افراد مبتلا به پیش دیابت کمک کند.
این مطالعه نشان داد که این ترکیب برای افرادی که دارای انواع متابولیسم خاص و باکتری خاص روده هستند، بهتر عمل می‌کند.
در حالی که این مطالعه نشان می‌دهد که سولفورافان می‌تواند برای درمان شخصی تر استفاده شود، متخصصان تاکید می‌کنند که یک رژیم غذایی سالم و ورزش منظم هنوز کلید مدیریت پیش دیابت هستند.
پیش از این، محققان دریافتند که سولفورافان، ماده‌ای در جوانه‌های بروکلی، می‌تواند به دیابت نوع ۲ کمک کند.
محقق ارشد، دکتر «آندرس روزنگن»، از دانشگاه گوتنبرگ، گفت: «ما دریافتیم که سولفورافان، ترکیبی که به میزان زیادی در سبزیجات چلیپایی مانند کلم بروکلی وجود دارد، گلوکز خون را در افراد مبتلا به پیش دیابت کاهش می‌دهد. در مراحل اولیه دیابت، تولید گلوکز از کبد افزایش می‌یابد. سولفورافان به طور خاص با افزایش تولید گلوکز تداخل می‌کند و آن را کاهش می‌دهد. با انجام این کار، گلوکز خون ناشتا در سطوح پایین‌تری حفظ می‌شود که مفید است.»
روزنگرن افزود: ما همچنین دریافتیم افرادی که دارای فراوانی بالایی از یک میکروب خاص روده هستند که پیش‌ساز غیرفعال را به سولفورافان فعال تبدیل می‌کند، تأثیر بیشتری دارند.
لینک کپی شد
نظر شما
قابل توجه کاربران و همراهان عزیز: لطفا برای سرعت در انتشار نظرات، از به کار بردن کلمات و تعابیر توهین آمیز پرهیز کنید.
کارتال خواهان خرید این سه بازیکن برای فصل بعد پرسپولیس است
خبر خوب برای هواداران استقلال: این سه ستاره مصدوم به دربی می رسند
معرفی و نقد فیلم اشتباه من: لندن 2025 My Fault: London : عاشقانه تکراری!
شعب کشیک بانک ملی تهران امروز سه شنبه ۷ اسفند + آدرس شعبه های فعال
عصبانیت خبرگزاری اصولگرا از سخنان رئیس جمهور لبنان خطاب به قالیباف؛ جوزف عون چه گفته بود!؟
توییت های مترجم سرمربی پرسپولیس جنجالی شد: استقلالی دو آتشه! + تصویر
افشاگری ظریف درباره بشار اسد در تلویزیون
هواداران پرسپولیس خواهان کنار گذاشتن این بازیکن خارجی شدند!
تجمع بازنشستگان تامین اجتماعی در چند شهر + عکس (۱۱ نظر)
اعتراض بازنشستگان تامین اجتماعی؛ «عیدی» پول یک جفت کفش است! / اعتراض به تاخیر در اجرای همسان‌سازی (۷ نظر)
عصبانیت خبرگزاری اصولگرا از سخنان رئیس جمهور لبنان خطاب به قالیباف؛ جوزف عون چه گفته بود!؟ (۶ نظر)
تحریم های جدید آمریکا علیه ایران (۶ نظر)
دشمن استقلال داور بازی با پرسپولیس شد! + تصویر (۳ نظر)
کارتال خواهان خرید این سه بازیکن برای فصل بعد پرسپولیس است (۲ نظر)
هواداران پرسپولیس خواهان کنار گذاشتن این بازیکن خارجی شدند! (۲ نظر)
اتهام‌زنی کیهان به سیدمحمد خاتمی (۲ نظر)
