تاثیر مصرف هویج و چای‌سبز در جلوگیری از ابتلا به بیماری ای ترسناک
محققان به تازگی دو ترکیب متفاوت در هویج و چای سبز یافته‌اند که به درمان آلزایمر در موش‌ها کمک کرد.
محققان به تازگی دو ترکیب متفاوت در هویج و چای سبز یافته‌اند که به درمان آلزایمر در موش‌ها کمک کرد.
به گزارش ایسنا، یکی از راهکارهایی که دانشمندان برای کشف اسرار جدید بیماری آلزایمر استفاده می‌کنند، انجام آزمایشاتی روی موش‌ها است.
محققان دانشگاه کالیفرنیای جنوبی به تازگی دریافته‌اند که ترکیباتی در چای سبز و هویج وجود دارد که به بهبود موش‌های مبتلا به آلزایمر کمک می‌کند.
این تحقیق که توسط محققان پزشکی این دانشگاه انجام شده است، منجر به بررسی دو ترکیب به نام‌های " فرولیک اسید " و " اپی‌گالوستاچین گالت" شد.
" فرولیک اسید " یا " FA" آنتی‌اکسیدانی است که در برنج، هویج و سیب‌زمینی یافت می‌شود.
"" اپی‌گالوستاچین گالت" یا " EGCG" ترکیبی است که در چای سبز وجود دارد و ماده‌ای مؤثر برای درمان آلزایمر محسوب می‌شود. این ماده همچنین به حفاظت بهتر از دندان‌ها و جلوگیری از حملات قلبی کمک می‌کند و علاوه بر آن دارویی ضدسرطان است.
"ترنس تاون"، محقق ارشد این پروژه اظهار کرد: ما پیش از این طی تحقیقاتی نشان داده بودیم که این دو ترکیب منجر به تغییر روند بیماری آلزایمر در مغز موش‌ها می‌شوند.
در این پروژه ۳۲ موش با علائم مشابه با بیماری آلزایمر مورد آزمایش قرار گرفتند و محققان در یک دوره سه ماهه موش‌ها را با ترکیبات مذکور تغذیه کردند.
موش‌ها قبل و بعد از تغذیه با این رژیم مورد آزمایش‌های نوروفیزیولوژیکی قرار گرفتند.
تغذیه موش‌های بیمار با این رژیم سبب شد که بتوانند عملکردی مشابه با موش‌های سالم داشته باشند.
نکته قابل توجه این بود که رفتار اضطراب مانند موش‌های بیمار نیز با این رژیم کاهش پیدا کرد.
"استرس اکسیداتیو" و "التهاب عصبی" دو علائم کلیدی برای بروز آلزایمر در انسان هستند که با استفاده از این رژیم در موش‌ها کاهش پیدا کرد.
دانشمندان پروژه اظهار کردند: هنوز معلوم نیست که چگونه می‌توان این نتایج را به انسان‌ها نیز نسبت داد. گرچه که نتیجه آزمایش به این‌گونه نیست که هرچه بیشتر چای سبز نوشید و یا هویج خورد، کمتر احتمال ابتلاء به آلزایمر وجود دارد.
"تاون" در نهایت گفت: بهتر است ۱۲ سال را برای ساخت این دارو منتظر نمانیم و از همین امروز هویج و چای سبز را در رژیم غذایی خود بگنجانیم.
نتایج این پژوهش در "Journal of Biological Chemistry" انتشار یافت.
لینک کپی شد
نظر شما
قابل توجه کاربران و همراهان عزیز: لطفا برای سرعت در انتشار نظرات، از به کار بردن کلمات و تعابیر توهین آمیز پرهیز کنید.
ساپینتو لیست نقل و انتقالاتیاش را تحویل مدیران استقلال داد (+اسامی)
بارگذاری احکام جدید فرهنگیان بازنشسته ۱۴۰۰ در سامانه صندوق بازنشستگی کشوری + لینک
قیمت طلا، سکه و طلای ۱۸ عیار امروز سه‌شنبه ۱۰ تیر ۱۴۰۴: افزایش نرخها در بازار (+جدول)
فیش حقوقی معوقه فروردین ماه بازنشستگان تأمین اجتماعی صادر شد + لینک
بمب مدنظر استقلال: از پرسپولیس و تراکتور هم پیشنهاد دارم!
قیمت دلار و ارز در بازار آزاد امروز سه‌شنبه ۱۰ تیر ۱۴۰۴: صعود نرخ ها (+جدول)
چهره و پیام متفاوت سونیا حسینی، نیکا سریال پایتخت (عکس)
اظهارات عجیب ترامپ درباره مذاکره با ایران
خبرگزاری دولتی آذربایجان: پزشکیان به آذربایجان سفر می‌کند (۲ نظر)
بارگذاری احکام جدید فرهنگیان بازنشسته ۱۴۰۰ در سامانه صندوق بازنشستگی کشوری + لینک (۱ نظر)
فیش حقوقی معوقه فروردین ماه بازنشستگان تأمین اجتماعی صادر شد + لینک (۱ نظر)
خر شیطان هم کم آورد اما خر کیهان و شریعتمداری نه! (۱ نظر)
سخنگوی دولت: با وجود بی‌اطمینانی به مذکرات، مسیر مذاکرات را ترک نمی‌کنیم/دهک‌های اول تا سوم می‌توانند ۱۱ قلم کالا دریافت کنند (۱ نظر)
