برچسب ها - نمک
این کارشناس مسوول یادآور شد: سازمان جهانی بهداشت اعلام کرده است که میزان دریافت سدیم در افراد بالغ باید کمتر از 2300 میلی گرم در روز (حدود 5 گرم نمک ) باشد. در سنین پایین تر حداکثر میزان توصیه شده برای مصرف نمک باید کمتر از 3 گرم در روز باشد. فشارخون بالا، سکته قلبی، سکته مغزی، پوکی استخوان، سرطان معده، آسم، ادم یا ورم، همه از عوارض مصرف زیاد نمک است. برای پیشگیری از افزایش فشارخون و بیماری های قلبی - عروقی باید میزان نمک ی که هنگام پخت به غذا اضافه می کنید را کاهش دهید و برای اجتناب از مصرف بی رویه نمک ، بر سر سفره از نمک دان استفاده نکنید.
کد خبر: ۲۲۱۷۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۰/۲۸
وی با اشاره به اینکه تنها عامل بروز فشار خون مصرف زیاد نمک نیست، تصریح کرد: وراثت از مواردی است که در کنار شیوه زندگی ناسالم خطر ابتلا به این بیماری را افزایش می‌دهد و مصرف زیاد نمک یکی از شیوه‌های ناسالم زندگی است.
کد خبر: ۲۱۹۶۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۰/۲۷
بررسی ها نشان می دهند، سدسم ماده ای است که در بیشتر محصولات غذایی مثل نمک و شیر و حبوبات وجود دارد و میزان آن در غذاهای اماده بسیار بالا است.
کد خبر: ۱۸۷۴۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۸/۰۱
از سوی دیگر محققان با اشاره به مطالعه دیگری که به تازگی بر روی هشت هزار و 670 بزرگسال فرانسوی انجام شده می گویند: هیچ ارتباطی میان مصرف نمک و ابتلا به فشار خون بالا وجود ندارد.
کد خبر: ۱۷۵۷۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۷/۲۹
اضافه کردن نمک به طور قابل توجهی در افزایش طول عمر باتری‌های لیتیوم موثر است. محققان دانشگاه کرنل آمریکا عنوان کردند: اضافه کردن نمک به آند باتری‌های لیتیوم در افزایش طول عمر آنها موثر است.
کد خبر: ۱۷۳۸۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۶/۲۲
به گفته پزشکان عامل تغذیه نقش اصلی را در کنترل علائم و جلوگیری از پیشرفت بیماری "ام اس" همچون دیگر بیماری‌های مزمن بازی می‌کند.
کد خبر: ۱۶۷۱۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۶/۱۸
نوزادان طعم غذاهای نمک دار را نمی‌دانند اما باید غذاهایی که برای کودکان تهیه می‌شود شور یا خوش نمک نباشد؛ بهتر است آنها را از کودکی به غذاهای کم نمک عادت دهید.
کد خبر: ۱۶۶۹۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۶/۱۶
اگر چه پختن غذا برخی مواد سمی را کاهش می دهد اما در صورتی که از روش های نادرست طبخ استفاده کنیم مواد سمی زیادی ایجاد می شود.
کد خبر: ۱۳۳۶۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۵/۰۶