برچسب ها - شکلات تلخ
کد خبر: ۱۲۲۹۷۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۱۶
هرچند در زندگی امروز بشر شکلات به عنوان یک ماده غذایی تنقلی لذتبخش مصرف می‌شود، با این حال در حدود پنج قرن پیش وقتی برای اولین بار از قاره آمریکا خارج شد کارآیی متفاوتی داشت.اما این خاصیت شفابخشی کاکائو از کجا می‌آید؟ یک تحقیق در نشریه علمی «نیچر» نشان می‌دهد که این خاصیت به وجود غلظت بالای پلی‌فنول در کاکائو بازمی‌گردد که ترکیباتی آنتی اکسیدان به شمار می‌روند. این ترکیبات، که در میوه و سبزیجات نیز وجود دارند از بدن در برابر بیماری‌های مختلف محافظت می‌کنند.
کد خبر: ۱۲۱۰۲۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۲۸
براساس اعلام مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌های ایالات متحده، سالانه حدود ۶۴۷ هزار نفر در این کشور بر اثر بیماری‌های قلبی می‌میرند.
کد خبر: ۱۱۸۸۴۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۰۷
براساس اعلام مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌های ایالات متحده، سالانه حدود ۶۴۷ هزار نفر در این کشور بر اثر بیماری‌های قلبی می‌میرند. پروفسور دانیل مک کلور، متخصص تغذیه در کلینیک تناسب اندام تگزاس در دالاس، می‌گوید: از هر چهار مرگ‌و‌میر در آمریکا، یک مرگ به علت بیماری‌های قلبی و عروقی است و این در حالی است که مصرف غذاهای سالم و مغذی می‌تواند برخی از عوامل خطرناک مانند چاقی، دیابت و کلسترول بالا و در نهایت تعداد زیادی از این مرگ‌و‌میرها را کاهش دهد.
کد خبر: ۱۱۸۷۹۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۰۶
یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: افرادی که دچار افسردگی شده اند، می‌تواند با مصرف روزانه ۵ گرم شکلات تلخ به بهبود روند بیماری خود کمک کنند.
کد خبر: ۱۰۲۴۷۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۰/۰۱
شکلات تلخ مملو از مواد معدنی نظیر مس، آهن، پتاسیم، منیزیم و کلسیم است.
کد خبر: ۷۷۶۸۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۴/۱۷
کارشناسان تغذیه معتقدند، مصرف شکلات تلخ می تواند به حفظ سلامت قلب کمک کند.
کد خبر: ۶۱۹۳۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۶/۲۳
آووکادو سرشار از چربی است و بسیاری به اشتباه آن را یک غذای چرب می‌دانند نه یک میوه پرفایده اما تمام چربی‌های آووکادو اسیدهای چرب مفیدی هستند که منافع زیادی برای بدن ما دارند.
کد خبر: ۵۰۸۱۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۰/۱۳
آنتی اکسیدان موجود در شکلات تلخ باعث نرم‌تر شدن پوست، کاهش خشکی و افزایش مقاومت آن در برابر سوختگی می‌شود. نتایج تحقیقات نشان می‌دهد، مصرف کاکائو رطوبت پوست را تا 25 درصد افزایش می‌دهد و این بهترین چند برای افرادی است که پوست‌شان خشک است.
کد خبر: ۳۲۰۴۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۶/۱۸
خواب کافی، خندیدن، گذراندن زمان با افراد شاد و مدیتیشن، همگی می توانند به شاد کردن افراد کمک کنند. اما علم نشان می دهد که ما می توانیم با خوردن برخی مواد خوراکی شادتر و خوشحال تر باشیم.
کد خبر: ۲۶۵۸۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۲۳
از فواید شکلات تلخ می توان به مواردی مانند کمک به سلامت قلب، جلوگیری از لخته شدن خون، تنظیم کلسترول، افزایش حافظه اشاره کرد. شکلات دارویی ضد سرفه، تقویت اعصاب و عضلات نیز محسوب می شود.
کد خبر: ۲۵۴۵۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۱/۲۳
در آزمایشی بر روی مردانی با سنین متوسط که دارای اضافی وزن بودند، روزانه 70 گرم شکلات تلخ در یک دوره دو ماهه داده شد و نتایج آن اثبات تحقیقات بود.
کد خبر: ۱۲۹۸۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۳/۲۱
محققان آمریکایی می گویند: شکلات تلخ با فعال کردن میکروب های مفید روده سبب تقویت دستگاه هاضمه بدن می شود.
کد خبر: ۱۰۳۷۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۲/۰۷
متخصصان تغذیه و سلامت در آمریکا اعلام کردند که راز خاصیت مفید شکلات تلخ برای سلامت قلب در واکنش باکتری‌های معده به این خوردنی خوشمزه نهفته است.
کد خبر: ۹۲۸۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۱/۰۷
دانشمندان هشدار می‌دهند بیماری قلبی به سراغ افراد تنها می‌رود و بر عکس افراد معاشرتی که دوستان زیادی دارند کمتر به بیماری‌های قلبی دچار می‌شوند، به همین دلیل پزشکان، اجتماعی بودن را یک عامل مهم برای سلامت قلب معرفی کرده‌اند.
کد خبر: ۸۰۲۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۲/۰۳
کد خبر: ۵۱۹۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۹/۲۷